Micul dejun este aparent cea mai importantă masă a zilei, dar de ce o omitem? Știu că fac. Chiar și acum, când programul îmi permite să stau jos și să iau o masă decentă, încă mai am zile în care picioarele mele se lovesc de pământ, o ceașcă de cafea în mână și următorul lucru pe care îl știu, este ora prânzului și durerile mele de foame . Chiar și în ultimul meu trimestru de sarcină, sunt încă vinovat de asta! Știu, nu judeca. Acesta este probabil cel mai rău lucru vreodată. Dar cred că totul se reduce la timp. Cel puțin pentru mine și a fost întotdeauna timpul.
Mi-aș dori să știu despre ovăz peste noapte când zilele mele au început la 5 dimineața și nu s-au sfârșit până la apusul soarelui, cunoscut și sub numele de viața mea anterioară. Lucrul este că nu trebuie să fii un adept al muncii pentru a te bucura de acestea. Fie că sunteți un robot de birou, o mamă ocupată (sau un prego care ar trebui să fie mai bun la micul dejun) sau o persoană singură, le puteți face cu o noapte înainte și puteți lua un mic dejun gustos care vă așteaptă a doua zi dimineață.
Vă voi arăta astăzi cum să preparați trei tipuri de ovăz (rulat, rapid și tăiat din oțel) peste noapte, cu o gătire foarte minimă. Dar în cartea mea „microwaving” nu gătesc, așa că să spunem că nu există nici o gătire implicată în acestea.
Tot ce aveți nevoie este un borcan/recipient cu capac. Personal îmi plac borcanele de zidărie, deoarece le poți lua cu tine din mers. Ovăz la alegere și lapte. Amesteca ovazul cu lapte intr-un borcan si il bagi in frigider peste noapte. A doua zi dimineață, sunt moi și gata de mâncare. Rece sau încălzit. Este atât de ușor! Serios. Această metodă funcționează pe ovăz laminat și rapid.
Pregătirea oțelului tăie ovăz este doar un pic diferit. Dacă ați încercat vreodată să gătiți ovăz tăiat din oțel pe un aragaz, știți că este nevoie de găleți cu lichid și toată ziua pentru a le face aproape moi. Ovăzul tăiat din oțel are o textură diferită chiar și atunci când este gătit la maxim, mai mestecat și granulat. Și când am încercat să le înmui în lapte, parcă nu le-am fi gătit niciodată.
Deci, ceea ce am făcut a fost să amestec ovăzul cu lapte, l-am scos în cuptorul cu microunde timp de 3 minute, am închis imediat ovăzul cu un capac strâns pentru a prinde tot aerul fierbinte și l-am lăsat la frigider peste noapte. Aceasta este singura diferență cu tăierea oțelului. Pregătește cu trei minute mai mult pentru a te pregăti, dar în schimb ai un mic dejun sănătos, gata de plecare dimineața.
Apoi începe partea distractivă ... TOPPINGS! Puteți face nuci tocate, fructe uscate și proaspete, sirop de arțar și miere, scorțișoară, conserve de fructe, nucă de cocos și orice altceva vă place. Aceasta este cea mai bună parte a realizării propriei ovăz vs. achiziționând pachete pre-aromate, astfel încât să vă puteți personaliza aromele în funcție de dorința inimii voastre. Place! Nu-i așa?
Lasă-mi un comentariu mai jos, spunându-mi modul tău preferat de a mânca ovăz și, dacă ți-a plăcut această postare și vrei să vezi mai multe cum ar fi aceasta, lasă-mă o evaluare!