În fiecare săptămână primim Down & Dirty, în care descompunem fructele, legumele și sezonul nostru preferat de sezon.
Astăzi: această rudă apropiată a kiwi este dovada că fructele rezistente pot veni într-un pachet mic.
Nu este nevoie să vă reglați ecranul, acestea nu sunt fructe kiwi imature; kiwi rezistent sunt strâns legate, dar o altă specie. Sunt cam de mărimea unui strugure mare și ușor mai dulci decât kiwi. Partea rezistentă a numelui lor este literală - datorită rezistenței lor, pot suporta temperaturi de creștere mai reci decât rudele lor mai mari. S-ar putea să găsiți kiwi rezistent etichetat sub o varietate de nume, inclusiv kiwi pentru copii, kiwi din struguri și fructe de padure kiwi (finalul este un termen care include de fapt alte două specii similare).
Mai mult: anghinarea pentru copii este un alt tip de așa-numitele produse pentru „bebeluși” care nu sunt deloc bebeluși.
Kiwi-ul rezistent are semințe negre mici (2) și o piele subțire, fără fuzz (1), care este cel mai adesea verde, dar poate fi, de asemenea, roșiatică sau violet. Nu este nevoie să curățați aceste fructe de pădure - totul este comestibil. (Pielea kiwi este și ea comestibilă, dar unii oameni nu le plac fuzz-ul, așa că, spre deosebire de kiwi-ul rezistent, sunt aproape întotdeauna servite decojite.) Lăsați-i să se coacă kiwi-urile rezistente la temperatura camerei; sunt gata să mănânce când sunt puțin moi la atingere. Pot fi folosite oriunde ați folosi kiwi - nu uitați să vă gândiți dincolo de castronul de fructe - sau încercați aceste idei pentru a evidenția dimensiunea lor mică:
- Puii pot mânca kiwi Acest fruct este sănătos sau chiar sigur
- Cele mai bune 10 opțiuni pentru cipuri Keto - Cumpărate de casă și magazin - KetoConnect
- 10 fructe exotice de încercat - Despre fructele exotice
- Biscuiti Mic dejun BelVita - Fructe; Fundația Indicelui Glicemic Fibre
- Cele mai bune 10 fructe cu conținut scăzut de zahăr și cu conținut scăzut de carbohidrați - conținut de zahăr în fructe