Boabele de ienupăr aromă asemănătoare pinului și sunt adesea folosite pentru a condimenta diverse bucătării, inclusiv rețete europene și indiene. În Grecia antică, boabele de ienupăr erau folosite pentru beneficiile sale terapeutice.
Astăzi, putem detecta aceste fructe de padure și în produse de înfrumusețare precum ruj, fond de ten, balsam, uleiuri etc.

știți

Cu toate acestea, mai jos, veți găsi beneficiile pentru sănătate ale fructelor de ienupăr.

Proprietățile antioxidante ale boabelor de ienupăr:

  • Boabele de ienupăr conțin niveluri extraordinare de grăsimi nesaturate și antioxidanți. Într-un studiu realizat de Universitatea de Științe Medicale din Shiraz, s-a observat că uleiul esențial din fructele de ienupăr are efecte antioxidante impresionante și are capacitatea de a eradica radicalii liberi dăunători. Există, de asemenea, alte studii care sugerează că fructele de ienupăr conțin o cantitate abundentă de antioxidanți în ele.
  • Acești antioxidanți sprijină neutralizarea radicalilor liberi din organism, care, dimpotrivă, pot provoca răspândirea unor boli precum cancerul și bolile cardiovasculare. Mai mult, antioxidanții mențin, de asemenea, pielea tânără și sănătoasă prin combaterea ridurilor, ajutând la regenerarea celulară și scăderea inflamației.

Proprietatea antimicrobiană a Juniper Berry:

  • Boabele de ienupăr au, de asemenea, calități remarcabile antimicrobiene, antibacteriene, antifungice. Atributul antibacterian al boabelor de ienupăr îl face valoros pentru lupta împotriva bacteriilor gram-negative, care provoacă pneumonie, E.coli etc. și, de asemenea, bacterii Gram-pozitive care cauzează, infecții cu stafilococ sau MRSA.

Caracteristicile diuretice ale Juniper Berry:

  • Se știe, de asemenea, că consumul de fructe de ienupăr poate ameliora indicațiile de retenție a apei. Boabele de ienupăr sunt diuretice, ceea ce sugerează că crește cantitatea de urină. Diureticele sunt, desigur, extrem de utile atunci când se încearcă combaterea excesului de retenție a apei în organism, care poate fi adesea creat prin consumul de sodiu în exces sau din cauza inflamației.
  • Universitatea din Michigan consideră că, datorită acestui efect diuretic, boabele de ienupăr pot inhiba infecțiile tractului urinar, ajutând la eliminarea toxinelor și bacteriilor din sistem. Calitatea diuretică a boabelor de ienupăr susține, de asemenea, persoanele care suferă de o colecție de apă în corpul lor sau de inflamație din cauza unei disfuncții renale minore sau cronice. În plus, ajută și la scăderea în greutate, deoarece de fiecare dată când urinezi, o cantitate de grăsimi expulzată din organism.

Proprietățile digestive ale sănătății Juniper Berry:

  • Agenții caramativi susțin expulzarea gazelor din intestine. Boabele de ienupăr vă vor ajuta foarte mult în această privință. Vă poate reduce disconfortul și elimina gazele lin prin trecerea în jos și nu permite formarea de gaze suplimentare. Uleiul de ienupăr este ideal pentru persoanele care suferă de probleme cronice de gaze.

Proprietățile antiseptice ale boabelor de ienupăr:

  • Boabele de ienupăr pot fi aplicate și pentru vindecarea rănilor. Zdrobirea fructelor de pădure și administrarea lor locală pot proteja rănile de a deveni septice sau de a contracta tetanos. Acest lucru se datorează calității antiseptice a boabelor de ienupăr. De secole, uleiul esențial de ienupăr a fost utilizat pentru persoanele care au fost rănite în războaie sau atletism. De asemenea, a fost utilizat în rănile suferite în timpul muncii grele.

Cum se folosește Juniper Berry?

  • Puteți măcina fructe de ienupăr și frecați-le pe carne sau adăugați amestecul la sosul de pește.
  • Ceaiul de ienupăr poate fi preparat și prin înmuierea câtorva fructe de ienupăr în apă clocotită.

** Informații despre utilizările și proprietățile tradiționale ale ierburilor sunt furnizate pe acest site numai pentru scopuri educaționale și nu sunt menite ca sfaturi medicale. **