2 - Nu mi-a plăcut

porumb

3 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

2 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Știați? Vă puteți crea propriile tortilla cu doar două ingrediente!

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Într-un castron mediu, amestecați făina de tortilla și apa. Amestecați amestecul împreună cu mâinile până când aluatul este ferm, dar umed (dacă este necesar, adăugați mai multă apă, câte 1 lingură pe rând). Lăsați aluatul să se odihnească timp de 15 minute.

Împărțiți aluatul în 12 porțiuni egale și formați fiecare porție într-o bilă.

Folosind o presă tortilla sau un sucitor, aplatizați fiecare bilă între 2 bucăți de hârtie cerată într-un cerc de 6 inci.

Îndepărtați cu atenție foaia superioară de hârtie cerată. Așezați tortilla, hârtia cu fața în sus, pe o tigaie sau o plită fără grăsime. Pe măsură ce tortilla începe să se încălzească, desprindeți cu grijă foaia rămasă de hârtie cerată. Gatiti, rotind ocazional, timp de 2 pana la 2-1/2 minute sau pana cand tortilla este uscata si maro deschis (tortilla ar trebui sa fie in continuare moale). Înfășurați tortilla în folie dacă utilizați imediat. Face douăsprezece tortillas de 6 inci.

Pentru a îngheța tortilla, aranjează-le, alternând fiecare tortilla cu 2 straturi de hârtie cerată. Înfășurați teancul într-o pungă, folie sau congelator rezistent la umiditate și vapori. Sigilați bine și congelați până la 1 lună. Decongelați complet înainte de utilizare.