Cei mai mari 8 producători de ouă din Rusia, după mărimea efectivelor, trebuie să concureze pe o piață foarte fragmentată și aglomerată.
Acest articol apare în numărul din august al Poultry International. Vizualizați toate articolele din ediția digitală a acestei reviste.
Industria ouălor din Rusia rămâne foarte fragmentată, la câteva decenii după prăbușirea Uniunii Sovietice a schimbat fundamental economia agricolă a țării. Niciun grup de companii sau întreprinderi unice nu a apărut pentru a domina piața ouălor, iar cei mai mari producători de ouă din Rusia reprezintă încă o proporție relativ mică din efectivul național de straturi.
Cele mai mari 8 companii de ouă din Rusia dețin mai puțin de o cincime - 16,1 la sută - din efectivul stratificat al națiunii, estimat la 176 de milioane de capete, potrivit datelor din baza de date WATT Top Companies și cifrelor publicate în „Russian Food & Drinks Market”
Federația Rusă poate fi cea mai mare țară din lume în ceea ce privește masa de teren, dar industria sa de ouă se clasează pe locul șase ca mărime la nivel global, potrivit cercetărilor WATT Global Media. Producția anuală de ouă din Rusia se ridică la 2,284 milioane de tone metrice.
Se crede că peste 1.000 de companii sunt active în industria ouălor, totuși, în ciuda acestei fragmentări, se crede că piața rusă a ouălor este încă foarte dezvoltată.
Principalii producători ruși de ouă s-au dezvoltat în vestul mai populat al țării, cu toate acestea, producătorii mari au apărut și mai la est, aproape de orașele cheie. Vizualizați cele mai mari companii producătoare de ouă din Rusia pe o hartă pe ecran complet.
Cu toate acestea, se crede că producția de ouă în Rusia este încă sub cea din era comunistă, totuși, cu o producție de ouă pe cap de locuitor ridicată la standardele europene și mondiale, creșterea producției și a consumului rămâne o provocare.
Cu toate acestea, producătorii de ouă din țară au avut recent avantajul de a vedea scăderea concurenței pe piața lor internă, după interdicțiile de import pe ouă și alte produse agricole din acele țări care impun secțiuni asupra Rusiei datorită acțiunilor sale în Ucraina.
Interdicțiile de import urmează să se încheie în luna august a acestui an, dar ar putea fi prelungite până la sfârșitul anului 2017, oferind potențial oportunitatea unei creșteri ulterioare.
Baza de date WATT Global Media Top Poultry Companies conține detalii despre opt jucători cheie de pe piața rusă a ouălor:
1. Prioskolye
Pe lângă faptul că are cel mai mare efectiv de ouătoare din Rusia, în număr de 5 milioane de capete, compania este estimată a fi cel mai mare producător de păsări din țară. Înființată recent în 2003, pe lângă ouă, compania vinde carne de pui, cârnați de pui și produse de pui gătite complet.
2. Ferma de păsări Sinyavskaya
Cu 3,58 milioane de straturi, Sinyavskaya Poultry Farm este unul dintre cei mai mari producători de ouă de masă din Rusia și unul dintre cei mai mari cinci producători de ouă din Europa. Compania vinde ouă de coajă, ouă colorate, produse din ouă și carne de pui.
3. Pasăre Bohr
Bohr Păsări de curte, cu o turmă de 2,8 milioane de păsări, a produs peste 1 miliard de ouă de masă în 2012. Compania vinde ouă, praf de ouă și produse lichide, precum și produse din carne de pui.
4. Rusgrain Holding
Rusgrain Holding este o companie agrară diversificată cu o turmă de 2,5 milioane de păsări. Compania are șapte ferme producătoare de ouă și păsări de curte, pe care le vinde prin Avdon, o companie de comerț cu ridicata și cu amănuntul. Produsele sale includ ouă de masă de pui și prepelițe, ouă de crescător și carne de pui.
5. Roscar
Roskar este unul dintre cei mai mari producători de ouă din Rusia, cu 2,5 milioane de găini în strat. Compania vinde, de asemenea, o cantitate mică de carne de pui, produse din ouă, produse gata preparate și gunoi de grajd.
6. Sverdlovsk
Stratul de straturi al lui Sverdlovsk cuprinde 2,5 milioane de păsări și produce anual peste 870 de milioane de ouă de masă. Compania produce, de asemenea, ouă de masă, praf de ouă, produse din carne de carne de carne și lapte lactat.
7. Agrosoyuz
Agrosoyuz, filială a companiei Russian Grain din 2009, deține 2,4 milioane de straturi și produce pui, prepelițe și ouă de reproducție, precum și carne de pui. În 2011, a produs 268,5 milioane de ouă de pui, 17,4 milioane de ouă de prepeliță și 34,7 milioane de ouă de incubație.
8. Oka Păsări de curte
Oka Poultry (Okskaya PF) deține 2 milioane de straturi. În plus față de facilitățile sale de producere a ouălor, deține o fermă de crescătorie de straturi, o fermă de cereale și o fabrică de furaje.
Pentru a accesa în întregime baza de date a companiilor de top din lume, accesați:
- Rețetă de supă Solyanka, supă de carne afumată rusească; Mâncare Rusă
- Predarea clasicilor rusești Dave, adaptat
- Tu-160 BLACKJACK (TUPOLEV) - Forțele nucleare rusești și sovietice
- Vorbește rusă acum; Frigarui; sau shish kebab stil rusesc
- De ce ar trebui să faci exerciții de fund pentru o formă puternică de fund