snacking

Gustarea perfectă, sănătoasă

Când te gândești la mâncarea pe care o poți lua cu tine în parc sau să te pregătești pentru întâlnirea cu micul tău sau între mesele principale, poate fi destul de greu să treci pe lângă fructe tăiate, legume, pâine prăjită sau iaurturi.

Nu mă înțelegeți greșit, toate acestea sunt gustări grozave, dar considerăm, de asemenea, că este bine să amestecăm puțin lucrurile - mai ales atunci când copilul dumneavoastră s-a plictisit de obișnuit. De preferat, ceva ce puteți pregăti rapid și în vrac, astfel încât să îl puteți mânca câteva zile la rând sau să îl înghețați și să-l scoateți atunci când pur și simplu nu aveți timp sau inspirație pentru a face ceva nou.

Aceste prăjituri de dovlecei chiar fac treaba. Moale, delicioasă și plină de substanțe nutritive. Este posibil să nu le puteți păstra, deoarece este mai probabil să mănânce mai repede decât îngheață!

Tort de dovlecei Chestii nutritive

Așa cum sugerează și numele, dovlecel este ingredientul nostru principal. Sunt un ingredient excelent pentru orice fel de mâncare datorită valorii nutritive ridicate și a numărului scăzut de calorii. Cu toate acestea, conțin multă apă, așa că este important să le uscați înainte de a le coace dacă nu doriți o prăjitură apoasă. Acestea sunt, de asemenea, ambalate cu vitamina A, mangan, potasiu și vitamina C, precum și carotenoizi care acționează ca antioxidanți în organism și promovează o sănătate generală bună.

Ceapă de primăvară/scallions sunt o altă legumă verde pe care am adăugat-o la rețeta noastră în principal datorită gustului specific pe care îl aduc la fel de mâncare, dar și datorită valorii nutritive a acestora. Sunt bogate în vitamina C și crom și au, de asemenea, substanțe nutritive care oferă unele proprietăți anti-bacteriene pentru combaterea bolilor.

Pregătirea tortului de dovlecei

Extragerea apei din dovlecei înainte de a începe va face o mare diferență în ceea ce privește modul în care aceste prăjituri se transformă. Radeți-le și sareți pentru a lăsa puțină apă înainte de a le strânge cu o cârpă de brânză (sau o cârpă obișnuită de bucătărie) pentru a scoate apa.

Datorită modului în care sunt servite, aceste prăjituri de dovlecei sunt, de asemenea, excelente pentru înțărcarea condusă de bebeluși la orice vârstă. Asigurați-vă că ingredientele au fost deja introduse, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la reacțiile alergice (șansele sunt minime, dar există în continuare).

Puteți, de asemenea, să preparați această rețetă ca niște prăjituri - asigurați-vă că ați scos apa din dovlecei înainte de a începe. Și trimiteți-ne imagini despre cum rezultă!