Gata în: 40 de minute
Ingrediente
- 1 ½ ceapă medie, tăiată cubulețe
- 2 cepe verzi, feliate (opțional)
- 2 roșii mici, tăiate în optimi
- 1 ½ lb piept de pui fără piele, tăiat cubulețe (*) sau 8 uncii de tofu extra ferm, presat și scurs, cubulat (*)
- 10 ciuperci de paie conservate
- 5 ciuperci nasture, sferturate
- 4 cesti de pui (*) sau 4 cesti de ciuperci (*)
- 2 tulpini de lemongrass, tăiate tulpinile în diagonală de 2 inci lungime, marcate ușor
- 6 frunze de tei kaffir, proaspete, marcate ușor
- 6 felii de ghimbir proaspăt (aproximativ 1-inch în diametru, 1/8-inch grosime)
- 3 linguri sos de peste
- 1 1⁄4 lingurițe pastă de chili (Nam Prik Pao, pastă de chili thailandez cu ulei de soia)
- 2 ardei iute serrano, felii groase (opțional)
- 1 cană de coriandru proaspăt, spălat și tăiat cubulete
- 2 lingurite de zahar
- ⁄ cană suc de lime (după gust)
- 2 linguri ulei de arahide
Directii
Ai făcut asta?
Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.
Buletin informativ zilnic
Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.