Aceasta este rețeta perfectă atunci când doriți o masă rapidă care să se simtă consistentă, dar care este super sănătoasă și satisfăcătoare. Am bătut acest lucru în cel mai scurt timp și există ceva despre boabele de canelini fierte, atât de cremoase, unt și sățioase. Doar 159 de calorii pe porție și 8 ! grame de fibre, scufundați-vă și bucurați-vă de acest copil!
(Psst ... dacă doriți alimente sănătoase confortabile, vă rugăm să nu ezitați să căutați pe acest site (le ușurăm întotdeauna!)! Iată câteva dintre acestea pentru a încerca:
Tocană rapidă de fasole albă cu varză și roșii
Ingrediente
2-1/2 căni de kale, ambalate (am folosit Trader Joes pre-spălat și tăiat varză organică)
1 lingură ulei de măsline extravirgin
3 căței de usturoi, tăiați subțire
1/2 linguriță de piper roșu zdrobit
1 roșii conservate de 10 uncii, tocate (am folosit Trader Joe’s, organice, fără sare adăugată)
O cutie de 16 uncii poate face fasole canelini, scursă și clătită
Sare după gust (am adăugat 1/8 linguriță chiar la final când am scos-o de pe aragaz)
Directii
1. Puneți kale în abur la foc mediu până când frunzele sunt fragede (aproximativ 8 minute). Se scurge orice exces de apă și se lasă deoparte .
2. Într-o cratiță, încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați usturoiul și ardeiul roșu zdrobit, amestecând până când usturoiul este auriu, 1 minut. Adăugați roșiile, dându-le la fierbere.
3. Apoi adăugați fasolea și fierbeți timp de 3 minute.
4. Se amestecă varza și se lasă să fiarbă până când amestecul de arome se amestecă, 5 minute, la foc mediu.
5. Când tocanita este gata, condimentați cu sare și serviți. (Asigurați-vă că adăugați ultima sare, astfel încât să puteți folosi mai puțin - în acest fel, aroma vă atinge imediat gusturile, mai degrabă decât să vă ascundeți în ingrediente).
Bucurați-vă de această masă sănătoasă, bogată în nutrienți, bogată în fibre și proteine!
Porții 4, pe porție: 159 calorii, 23 g carbohidrați, 5 g grăsimi, 7 g proteine, 8 g fibre, 108 mg sodiu