Kriti Malik, NDTV Actualizat: 16 august 2017 15:28 IST
Nu beți prea multe băuturi carbogazoase, evitați tot felul de junk food, faceți-vă testați pentru alergiile alimentare - lista lucrurilor de urmat pentru un sistem digestiv perfect sănătos este nesfârșită. Cei dintre voi care se luptă în fiecare zi cu probleme de stomac vor ști că această listă de soluții posibile este întotdeauna un pariu. Uneori ajută și alteori nu. Este un caz constant de lovitură sau dor!
Am apelat la multe remedii pe termen scurt, încercate și testate de-a lungul anilor - renunțând la lapte și alte produse lactate, bând apă caldă cu triphala (o pulbere de plante) noaptea, frecându-mă peste burtă, bând apă cu care a fost fiartă semințe proaspete de chimen etc. Dar puneți o masă ocazională excesivă, băuturi la sfârșit de săptămână, anxietate și o slujbă de 12 ore la birou într-o oală mare și veți avea stomacul supărat din nou.
Dacă vă place să savurați ceai pe parcursul zilei și, de asemenea, să vă confruntați cu probleme dureroase de stomac, continuați să citiți. Potrivit Dr. Ritika Samaddar, nutriționist la Max Healthcare din New Delhi, "Există diferite tipuri de probleme stomacale, deci nu este posibil să specificați ce tip de ceai funcționează pentru ce fel de tulburare. Totuși, ceea ce puteți face este să evitați ceaiul obișnuit cu lapte, cofeină și tanin. Este, de asemenea, motivul pentru care alte ceaiuri organice au crescut la popularitate. Sunt complet lipsite de cofeină și nu vă afectează sistemul. "
Pentru a vă ajuta să găsiți alternativa perfectă la ceaiul obișnuit, am pregătit un amestec atât de ceaiuri naturale, făcute în casă, cât și de cele cumpărate în magazin, pe care le puteți bea. Funcționează perfect pentru lucruri precum balonare, gaze și neliniște. Și dacă reușiți să renunțați la ceai obișnuit o dată pentru totdeauna și să vă legați de una dintre acestea, veți ajunge să vă simțiți mult mai sănătos!
Ceai verde
În ultimii ani, ceaiul verde a devenit aproape la fel de obișnuit ca ceaiul obișnuit. Pegged ca unul dintre cele mai sănătoase ceaiuri, ceaiul verde este cunoscut pentru stimularea memoriei, uciderea celulelor canceroase și prevenirea diabetului. Popular în Japonia și China, este rapid conservat și încălzit pentru a preveni oxidarea. Oxidarea este același proces natural care transformă culoarea unui măr după ce îl tăiați, deoarece este expus oxigenului. Datorită acestei diferențe de procesare, ceaiul verde păstrează antioxidanții și polifenolii, care sunt responsabili de numeroasele sale beneficii pentru sănătate.
Ceaiul verde este foarte bogat în antioxidanți care ajută la prevenirea cancerului, cresc metabolismul, reduc tensiunea arterială și ajută la scăderea în greutate. Dr. Ritika Samaddar adaugă: "Încercați să nu alegeți mărcile populare, deoarece nu s-a dovedit că funcționează sau sunt autentice. În schimb, optați pentru soiul chinezesc sau vietnamez".
Dacă nu puteți decide ce marcă de ceai verde să luați, verificați rezultatele noastre test de gust:
Ceai de mentă
Menta este o plantă răcoroasă care se prezintă de obicei sub formă de mentă de respirație după masă, pastă de dinți, gumă și, desigur, ceai. Menta are capacitatea de a vindeca stomacul supărat, de a vindeca balonarea, indigestia și flatulența, care este practic atunci când o mulțime de gaz se acumulează în stomac. Potrivit unui studiu realizat la Universitatea din Maryland, diferitele uleiuri din menta stimulează vezica biliară să producă și să elibereze bilă pe care organismul o folosește pentru a digera grăsimile.
Ceaiul de mentă are, de asemenea, un efect calmant asupra ficatului, care ajută la îmbunătățirea digestiei. Este, probabil, singurul tip de ceai pe care îl puteți savura între mese. Același studiu a constatat, de asemenea, că menta este eficientă pentru cei care suferă de sindromul intestinului iritabil (IBS).
În afară de frunze, întreaga plantă este utilizată în multe moduri diferite. În timp ce frunzele sunt transformate în ceai, uleiul este utilizat mai ales în exterior. Potrivit Web MD, „uleiul de mentă este utilizat pentru durerile de cap, durerile musculare, durerile dinților și durerile nervoase și inflamația gurii”.
Ceai de tufiș
Trebuie să recunosc, am avut prima mea întâlnire cu acest ceai abia recent, când un prieten mi-a trimis un pachet din Anglia. Miroase ciudat la început și are o culoare roșu intens, aproape maro. Dar, odată ce treci de asta, totul este roz și plăcut și, de asemenea, lasă un gust extraordinar. Provine din Africa, unde este cunoscut sub numele de ceai de tufiș sau Rooibos (roo-ee-bosh), iar în Anglia este denumit „tufiș roșu”.
Ceaiul de tufiș este un fel de ceai de plante care nu conține cofeină și se leagă ca o alternativă mai bună la ceaiul verde. Pe lângă faptul că este excelent pentru tratarea alergiilor, îmbunătățirea sănătății oaselor (deoarece este bogat în calciu) și a circulației, este ideal și pentru a depăși durerile severe de stomac și durerile abdominale. Tufa roșie este, de asemenea, foarte bună pentru arsuri la stomac, ulcere și constipație.
Ceai de fenicul
Feniculul este o plantă verde și superbă cu frunze lungi și flori galbene care produc semințe de fenicul. Întreaga plantă poate fi consumată în mai multe moduri diferite. Capătul alb și crocant ca un bec poate fi consumat crud într-o salată, gătit într-o oală cu apă pentru a face o supă delicioasă sau amestecat fin într-o formă de piure. Fenicul se potrivește foarte bine și cu peștele.
Se știe că semințele de fenicul complet mature sunt extrem de bune atunci când sunt folosite la gătit sau altfel. Potrivit Web MD, semințele de fenicul sunt utilizate pentru „tratarea multor probleme digestive, cum ar fi arsurile la stomac, balonarea, pierderea poftei de mâncare și colicile la sugari”.
Cum se face ceai de fenicul acasă: Luați o linguriță de semințe de fenicul proaspăt măcinate și adăugați-o în apa clocotită. Se lasă amestecul să fiarbă 3-5 minute, se strecoară și se bea.
Ceai de ghimbir
Ghimbirul este întotdeauna cunoscut pentru a reduce balonarea, motiv pentru care mama ta ar fi sugerat să mesteci ghimbir dacă ai dureri de stomac. Deci, nu ar trebui să fie o surpriză faptul că acest beneficiu se extinde și la ceaiul de ghimbir. Poate fi folosit și pentru vindecarea bolilor de mișcare și a durerilor de cap.
Cum să prepari ceai de ghimbir acasă: Luați o bucată de ghimbir, de aproximativ 1 până la 2 inci lungime. Curățați pielea și adăugați-o în apa clocotită. Se fierbe 3-5 minute, se strecoară și se servește. Dacă este foarte amar pentru tine, atunci adaugă puțină miere. Puteți adăuga, de asemenea, niște lămâie, care va reduce aciditatea.
Nutriționista Niharika Ahluwalia a făcut, de asemenea, câteva sugestii interesante care pot ajuta la burtă supărată. "Adăugați niște ghimbir în apa fierbinte, lăsați-l să se odihnească și beți-l. Puteți face același lucru și cu ajwain (semințe de carambol) și semințe de fenicul. Acest lucru ajută la balonare sau flatulență (gaz) și vă va ușura afară."
Ea a adăugat: "Puteți adăuga lămâie la orice alt tip de ceai pe care l-ați bea, deoarece reduce aciditatea. Evident, acest lucru se aplică ceaiurilor care nu au nevoie de lapte. Laptele este un alt lucru pe care ar trebui să-l evitați pe stomacul rău."
- Vă vor ajuta aceste cinci diete ciudate să slăbiți alimentele NDTV?
- Urmăriți acest ceai Detox Haldi ar putea ajuta la creșterea pierderii în greutate, a imunității și la gestionarea diabetului - NDTV Food
- Plan de detoxifiere de weekend de către un expert întineresc și repornește - NDTV Food
- Aceste sucuri făcute cu țelină vă vor îmbunătăți sănătatea și starea de bine - Alimente NDTV
- Această supă rapidă de ciuperci de 15 minute este incredibil de ușor de realizat (găsiți rețeta în interior) - NDTV Food