Ajutând lumea să aleagă cea mai bună ciocolată din 2009
Pagini
Joi, 5 ianuarie 2012
Heath Vs. Scor
Peste două zile ne vom uita la timp la niște cafele englezești acoperite cu ciocolată pentru „Ziua Națională a Caramelei Englezești” din 8 ianuarie. Dar astăzi vom analiza două bomboane de dulciuri "toffee", disponibile aici, în SUA. Numim acest meci „Heath vs. Skor” și dacă răspunsul este bun, poate vom face mai multe dintre aceste comparații în viitor, surori și frați, așa că lăsați un comentariu și spuneți-ne ce credeți.
L-am văzut pe Heath mai des când eram mare. În exterior, bara este acoperită cu ciocolată cu lapte, cu picături de mișcare de-a lungul vârfului. Bara măsoară 5 X 1,25 X 0,25 țoli. În interior este un centru ușor dur, cu bucăți de migdale vizibile. Are unt de cacao și ciocolată, dar și lactate, uleiuri adăugate, soia și, desigur, nuci. Un bar conține 200 de calorii, cea mai mare parte fiind zaharuri (23g) și grăsimi saturate (7g). Este foarte crocant, iar aroma de migdale este destul de puternică, copleșind cu ușurință ciocolata cu lapte, cu untul, aroma secundară. Din perspectiva ciocolatei, foarte dezamăgitor.
Bara Skor este aceeași în ceea ce privește aspectul și dimensiunile uniforme. Interiorul are o culoare mai închisă și nu există nuci vizibile, chiar dacă nucile sunt listate. Acest baton are un parfum mai puternic de ciocolată. Are aceleași ingrediente de bază minus uleiul de palmier. Acesta are încă 10 calorii, de două ori mai mult colesterol, dar cu 5 mg mai puțin sodiu și 1g mai multe zaharuri decât Heath; în caz contrar, ele sunt aproape identice din punct de vedere nutrițional vorbind. Mușcându-l, se descoperă câteva bucăți de migdale și o explozie de aromă mult mai untă. Ciocolata este un pic mai puternică în ceea ce privește gusturile, dar totuși se scufundă în fundal.
Ambele bare sunt fabricate de Hershey, deci de ce au nevoie de două bare? Unul, Heath, se numește „English Toffee Bar”, în timp ce Score s-a autointitulat „Crisp Butter Toffee”, chiar dacă are o coroană pe ambalaj. Ambele erau de 1,4 oz când le-am cumpărat și același preț chiar. Rezultatul este că ambele nu sunt deosebit de bune în ceea ce privește ciocolata. Scorul este mai mult pentru iubitorii de unt, Heath mai mult pentru migdale și înțepături. Deci cam ceea ce spun ambalajele minus ciocolata tare pe care o implică primele în descrierile lor.