Noi cercetări arată că există mai mult decât puterea de voință. Cunoașteți Leptina.

apetitului

Un inhibitor natural al apetitului în propriul corp. Ce? Nu, nu este o farsă, ci informațiile despre hormonii tăi. Când vine vorba de a pierde în greutate și de a-l menține, există mai multe jocuri decât simpla voință.

Cercetările au dovedit-o.

„Corpul tău vrea de fapt să fii grasă”. Dar nu face asta din ciudă. „Sunteți puternic conectat pentru a dori să vă țineți de grăsime, deoarece asta vă spune creierului cât timp puteți supraviețui fără hrană”, spune dr. Giles Yeo, un genetician la Universitatea din Cambridge. Și vinovatul din spatele acestui autosabotaj? Un mic hormon numit leptină. Dar cunoașteți leptina și exact la ce se ocupă și o puteți face să funcționeze, nu împotriva ta.

Leptina: inhibitorul natural al apetitului

Leptina este un ou bun - îți reglează pofta de mâncare, îți spune că ești plin și că este timpul să te îndepărtezi de bufet. Cu toate acestea, locuiește în celulele adipoase, așa că, dacă pierzi în greutate, te vei săruta și de la leptină. Asa de? Fără leptină nu înseamnă mesaje „nu mai mâncați” = fără supresor natural al foamei, așa că continuați să mâncați.

Pe lângă creșterea poftei de mâncare, acest răspuns încetinește metabolismul (rata la care arzi grăsimile pentru combustibil). „De la prima dată când pierzi o cantitate semnificativă de greutate, corpul tău încearcă întotdeauna să te aducă înapoi”, spune dr. Yeo. Cercetările de la Universitatea din Exeter îl susțin, dezvăluind că cei care încearcă să piardă în greutate ajung să câștige mai mult pe termen lung decât cei care nu au ținut niciodată dietă.

Citește mai departe. cum să reduci o burtă umflată imediat

Experiența unui cititor

Zeynab Mohammed, o bloggeră de 27 de ani din Londra, s-a luptat întotdeauna cu greutatea ei. Lovind 13 pietre, a fost hotărâtă să se schimbe, așa că a început să gătească mâncăruri cu legume de la zero și să facă antrenamente cardio de trei ori pe săptămână. După opt luni cu un impact redus, a luat decizia de a începe tăierea meselor. „Știu că a fost greșit, dar practic trăiam din fructe și greutatea mea a scăzut 22 kg în două luni”, spune ea.

Dar, odată ce pagubele fizice au început să-și afecteze - durerile de cap brutale și epuizarea - ea a optat pentru o dietă mai puțin periculoasă: tăierea zahărului, bazarea celor trei mese zilnice în jurul valorii de proteine ​​slabe și verdețuri, gustarea unui măr sau o mână de migdale nesărate. Rezultatul? În doar 12 luni, ea și-a recăpătat toată greutatea pe care o pierduse anterior. „Mi-a fost foame, confuz și supărat pe mine”, spune ea. - Pur și simplu nu încercam suficient de mult?

Dr. Scott Isaacs, endocrinolog și autor al The Leptin Boost Diet, vede în mod regulat femei în poziția lui Zeynab la clinica sa din Atlanta, SUA. „Se întâmplă două lucruri”, explică el. "În primul rând, când Zeynab a prăbușit dieta, nivelurile ei de leptină vor fi scăzut. Cercetările au arătat că acestea nu cresc din nou cel puțin un an, chiar și atunci când persoana a recăpătat toată grăsimea". În al doilea rând, leptina pe care o producea grăsimea corporală nu își făcea treaba și acționa ca un inhibitor al apetitului. „Acest lucru se rezumă la ceva numit rezistență la leptină, pe care 99,9% dintre persoanele obeze o au”, spune dr. Isaacs.

CUM FUNCȚIONEAZĂ REZISTENȚA LA LEPTINĂ?

Rezistența la leptină a fost identificată la scurt timp după descoperirea hormonului în 1994. Oamenii de știință sperau că leptina va fi un remediu miraculos pentru obezitate, deoarece au descoperit că injectarea acesteia la persoanele care nu au putut produce propria leptină - o afecțiune medicală rară - a văzut rapid scăderea poftei de mâncare și pierderea de grăsime de o treime. Dar când oamenii de știință au dat hormonul oamenilor care nu erau deficienți, ceea ce reprezintă o mare majoritate a populației, nu a făcut prea mult.

În esență, exista deja suficientă leptină în organism, dar creierul - mulțumit că are o mulțime de grăsimi - a încetat să o înregistreze. În termeni laici? Completarea artificială a nivelurilor de leptină ale cuiva a avut un efect redus și nu a acționat ca un inhibitor al apetitului. În cele din urmă, nu există o soluție rapidă.

„La cineva cu un sistem de leptină complet funcțional (adică cel slab în mod natural sau cei a căror greutate a rămas constantă), celulele grase eliberează leptina și declanșează un lanț de semnale în partea creierului responsabilă de controlul apetitului, numită hipotalamus, "explică dr. Stephan Guyenet, autorul The Hungry Brain. Unul dintre aceste semnale - numit POMC - suprimă consumul de alimente și mărește cheltuielile calorice. În același timp, leptina activează un neuron care conduce la apetit, numit AGRP. Dar când hipotalamusul nu înregistrează semnalul de leptină la cineva rezistent, efectele se inversează: oprirea neuronilor de sațietate și activarea celor de foame.

Citiți mai departe: Cum să pierdeți în greutate fără o dietă accidentală

Pastile care suprimă foamea

Oamenii de știință și medicii nu pot fi de acord cu privire exact la modul în care are loc rezistența la leptină - sau ce să facă în legătură cu aceasta. Dacă l-ar fi examinat pe Zeynab, doctorul Isaacs ar fi putut prescrie un medicament pentru suprimarea poftei de mâncare numit Saxenda, care acționează similar cu leptina.

Dar „rezistența la leptină” nu este recunoscută de NHS. Liniile directoare guvernamentale îi sfătuiesc pe medicii de familie să ia în considerare trimiterea unui pacient la un specialist în hormoni numai dacă modificările stilului de viață nu funcționează. „Practic mi s-a spus să mănânc mai puțin și să mă mișc mai mult”, spune Zeynab. „Dar până în acest moment mănânc maximum 1.200 de calorii și mergeam cel puțin 15.000 de pași pe zi doar pentru a-mi menține greutatea”. Subiectul testării nivelurilor hormonale nu a apărut niciodată.

Dr. Vaibhav Sharma de la London General Practice explică probabilitatea de ce: „Puteți verifica nivelurile de leptină cu un simplu test de sânge care costă în jur de 119 GBP”, spune el. „Dar rezultatele durează o lună pentru a reveni și, deoarece rezistența la leptină este atât de sub-cercetată - comparativ cu intoleranța la glucoză și diabetul - este de obicei o practică standard
să urmeze mai întâi dieta și să facă mișcare ”.

Soluția pentru deficitul de leptină

Unii experți sunt mai optimiști cu privire la opțiuni. Pentru cineva ca Zeynab, doctorul Isaacs sugerează abordarea stării pe două fronturi. În primul rând, prin combaterea inflamației pe care o atribuie rezistenței la leptină - și crede că amplifică problema. Dr. Guyenet este de acord: "Când zona din jurul hipotalamusului este inflamată, acest lucru face căile leptinei mai puțin receptive." Și cu mesajele „oprirea mâncării” ale leptinei nemaiauzite, răspunsul la foame începe.

O soluție potențială? Consumați mai mulți acizi grași omega-3 - găsiți-i în pești grasi sau semințe de in - arătat de cercetătorii de la Universitatea din Liverpool pentru a atenua impactul inflamației asupra hipotalamusului. Cercetătorii spanioli au descoperit, de asemenea, că resveratrolul antioxidant (găsit în struguri) a întărit semnalizarea leptinei în creier.

A doua sugestie a doctorului Isaacs este ca Zeynab să își ajusteze dieta pentru a crește nivelurile de leptină și regulatorii apetitului, cum ar fi peptidele GLP 1 și peptida YY, și să amortizeze hormonul foamei grelină. Deci, ce înseamnă asta în practică? În primul rând, mergi pe proteine. „Veți obține o creștere a acestor peptide intestinale mai satisfăcătoare din digestia unei mese pe bază de proteine ​​în comparație cu una bogată în carbohidrați”, spune dr. Yeo.

Citiți mai departe: Cea mai bună proteină slabă de mâncat pentru obiectivul corpului

Dr. Isaacs este de acord și îi sfătuiește pe clienți să își bazeze mesele pe proteine ​​și fibre, ambele suprimând grelina. Planul său ideal de masă pentru un pic de ajutor hormonal? Ouă pentru micul dejun, pui slab cu verdeață și orez brun la prânz, morcovi și hummus cu conținut scăzut de grăsimi (cu conținut scăzut de calorii și bogat în fibre) pentru o gustare și o cină bogată în zinc care stimulează leptina (carnea de vită și fasolea neagră sunt ambele surse bune ). Poftă bună.

Pe lângă modificările dietetice, Dr. Isaacs recomandă, de asemenea, un somn solid și structurat. „Leptina este secretată mai ales noaptea, așa că, dacă primești mai puțin de șapte ore, îți va scădea nivelul”, spune el. O susținere este cercetarea din revista Annals of Internal Medicine, care arată că, dacă primești doar cinci ore pe noapte, vei avea cu 15,5% mai puțină leptină decât dacă gestionezi cele opt. În plus, insuficiența închisă a ochilor vă poate determina să mâncați până la 400 de calorii în plus pe zi, în principal din alimente bogate în grăsimi și cu conținut scăzut de proteine, potrivit European Journal of Clinical Nutrition.

Ce zici de Zeynab? I s-au oferit medicamente care blochează grăsimile, pe care le-a refuzat, apoi și-a făcut propriile schimbări de stil de viață. „Pe lângă faptul că mănânc sănătos, acum fac mai multă mișcare”, spune ea. "De obicei, am terci la micul dejun, o salată cu o bucată de fructe la prânz și pui cu legume la cină; și merg la un curs de rotire și fac HIIT de două ori pe săptămână."

Drept urmare, a slăbit 11 kg din greutatea pe care a redobândit-o. „Sper, totuși, să fiu testat pentru deficitul de leptină”, spune ea.

„Când vine vorba de leptină, sunt atâtea lucruri pe care nu le știm”, recunoaște dr. Isaacs. "Dar știm că aceste modificări ale stilului de viață nu funcționează ca o soluție instantanee. Singura modalitate de a reseta punctul în care creierul tău își apără grăsimea corporală este să începi să faci aceste modificări acum - și să te menții la ele". Joc lung este, atunci.

Acest articol a fost preluat din numărul din iunie al Sănătății femeilor.

Citiți mai departe despre modul în care hormonii dvs. feminini vă afectează corpul și cum să slăbiți sănătos.