Ghid suplimentar

De unde vine: Licopenul este un pigment de caroten roșu aprins și carotenoid care se găsește în pielea umană, ficat, glandele suprarenale, plămâni, prostată și colon. Este cel mai frecvent cunoscut pentru prezența sa în fructele și legumele roșii, cum ar fi roșiile, morcovii, pepenii verzi și papaya.

--> Studiile au demonstrat că licopenul posedă proprietăți antioxidante și poate deține chei pentru promovarea sănătății generale. La sfârșitul anilor 1980, când antioxidanții licopenului s-au dovedit a fi de două ori mai mari decât beta-carotenul, au fost lansate interese și studii masive pentru a-și găsi rolul în prevenirea cancerului.

Ce va face pentru tine: Având în vedere proprietățile sale antioxidante, cercetătorii au studiat (și continuă să facă acest lucru) efectele licopenului asupra sănătății generale. Aici, o privire la unele dintre cele mai notabile posibilități:

--> Aport sugerat: Roșiile sunt cea mai concentrată sursă de hrană a licopenului, deși caisele, guava, pepenele verde, papaya și grapefruitul roz sunt, de asemenea, surse semnificative. Studiile care au analizat nivelurile de licopen din sânge au constatat că nivelurile au fost mai mari după ce oamenii au consumat roșii fierte decât după ce au consumat roșii crude sau au băut suc de roșii. Acest lucru sugerează că licopenul din produsele de roșii fierte - cum ar fi sosul de roșii sau pastele - poate fi mai ușor absorbit de organism decât licopenul din roșiile crude. „Ca națiune, bărbații nu primesc suficiente fructe și legume”, spune Lisa R. Young, Ph.D., R.D., autorul The Portion Teller și profesor adjunct de nutriție la Universitatea din New York. "Din fericire, când vine vorba de licopen și roșii, experții sugerează o modalitate mai delicioasă - cu o cantitate mică de ulei sau grăsime, deoarece cresc cantitatea de licopen absorbită de intestine". Tânărul sugerează să mănânce sos de roșii gătit pe paste sau pizza.

Licopenul nu este un nutrient esențial pentru oameni, așa că Young spune că suplimentele sunt inutile. „Faceți mai mult efortul de a mânca o dietă echilibrată - și de a crește aportul de roșii - și nu este nevoie de licopen suplimentar”, adaugă ea.

Dacă optați pentru un supliment, dozele obișnuite variază de la 2 la 30 miligrame timp de până la șase luni. Consultați-vă medicul înainte de a începe o ingestie orală regulată.

Riscuri asociate/control: Licopenul nu este toxic și nu se cunosc efecte secundare grave. Efectele secundare potențiale ale suplimentelor de licopen nu sunt pe deplin cunoscute. Într-un studiu, unii pacienți care au luat un supliment de tomate bogat în licopen de 15 miligrame de două ori pe zi sufereau de greață, vărsături, diaree, indigestie, gaze și balonare. Atunci când sunt consumate pe o perioadă lungă de timp, cantități foarte mari de produse din roșii pot da pielii o culoare portocalie; acest lucru este reversibil și pielea va reveni la culoarea sa naturală la aproximativ trei săptămâni după ce a început o dietă fără lyocpene.

Deși riscurile sunt minime, controlul pare mai mare. După cum s-a menționat mai devreme, s-a constatat că licopenul are proprietăți antioxidante la șoarecii de laborator, dar efectele pozitive la om rămân controversate. De asemenea, un studiu din 2004 publicat în Jurnalul Institutului Național al Cancerului a raportat că efectele anticanceroase ale licopenului din roșii provin mai mult din roșii - care conțin, de asemenea, vitamina C, folat și potasiu - și mai puțin din licopenul însuși. „Fie că este adevărat sau nu, nu poate strica să mănânci în continuare mai multe roșii, deoarece acestea sunt pline de substanțe nutritive bune”, spune Young.

Înapoi la Ghidul suplimentului pentru fitness pentru bărbați

Pentru acces la videoclipuri cu echipamente exclusive, interviuri cu vedete și multe altele, abonați-vă pe YouTube!