Acest Supă de cartofi instant este atât de cremos, atât de delicios și încărcat cu cartofi de aur Yukon, slănină și brânză cheddar!
- General
- Ingrediente
- Modul de a face
- Ia rețeta
- Video pas cu pas
- întrebări frecvente
- Ce cartofi să folosești
- Sugestii de topping
- Cum se păstrează
- Informatii nutritionale
IUBESC un castron frumos și fierbinte de supă. Și ce modalitate mai bună de a face o supă EXTRA delicioasă decât adăugând brânză ȘI slănină. Această supă este ultra-cremoasă, cea mai bună combinație de arome și texturi este rapidă și ușoară datorită vasului instant.
Pentru rețete de supă mai simple și mai delicioase, consultați celelalte rețete ușoare de supă!
Ingrediente
Această supă este absolut încărcată cu cele mai gustoase ingrediente.
- Slănină - oferă o aromă de fum, adăugând în același timp textură supei.
- Unt - folosit pentru sotarea legumelor.
- Țelină, morcov și ceapă galbenă - un amestec vegetal clasic pentru supe de tot felul.
- Usturoi - conferă acelei arome distincte, nuci, de usturoi.
- Sare si piper - scoate aroma celorlalte ingrediente, adăugând în același timp un pic de condiment.
- Supa de pui - baza supei.
- Cartofi - Cartofii Yukon Gold creează o textură și mai cremoasă.
- Lapte - diluează supa, menținând în același timp cremă.
- Amidon de porumb - îngroșă bulionul.
- Smântână - oferă un pic de tang.
- Brânză Cheddar - adaugă o aromă brânză subtilă, dar ascuțită.
- Ceapă verde sau arpagic feliat - minunat pentru a garni supa cu un gust de culoare și aromă proaspătă!
Cum se face supă de cartofi instant
Lucrul grozav despre oalele instantanee este că nu iau deloc timp să vă gătească mâncarea. Această rețetă este foarte ușoară și o puteți bate în doar 30 de minute!
- Soteți slănina în oala instantanee. Scoateți-o din oala instant.
- Se adaugă legume, usturoi, sare, piper. bucătar.
- Se toarnă bulion și cartofi.
- Folosiți un tel pentru a amesteca laptele și amidonul de porumb într-un castron, apoi adăugați la amestecul instant pentru oală.
- Adăugați brânză, smântână și slănină gătită. Apoi fierbeți, serviți și bucurați-vă!
Doar patru pași și ai cea mai delicioasă, cea mai cremoasă supă de până acum!
Ce cartofi să folosești
Cartofii Yukon Gold funcționează cel mai bine pentru această supă instantanee de cartofi, deoarece îi conferă acea cremă suplimentară. Cartofii de aur din Yukon sunt cunoscuți pentru textura lor pufoasă, dar umedă.
Nu aveți cartofi Yukon Gold? Pot fi folosiți în schimb cartofi roșii sau chiar cartofi roșii. Supa va fi în continuare delicioasă, dar textura se poate schimba puțin.
Modalități de a acoperi supa instantanee de cartofi
Pentru că toppingurile sunt cea mai bună parte, amiright?!
- Acrucremă - înțepător, oferind în același timp un contrast rece cu supa caldă.
- Feta - acidulat și cremos, da!
- Brânză - pentru că mai mult este mai mult când vine vorba de brânză.
- Slănină - ca și în cazul brânzeturilor, mai mult este mai mult!
- Ierburi - arpagicul și ceapa verde adaugă o notă de culoare și o notă erbacee!
- Pâine sau crutoane - o pâine consistentă de grâu îmbibă tot bulionul acela delicios, în timp ce crutoanele au oferit o crocantă frumoasă!
Cum se păstrează supa de cartofi instant
Această supă poate fi păstrată într-un recipient etanș la frigider timp de patru până la cinci zile sau în congelator până la două luni.
Pentru a reîncălzi, pur și simplu introduceți-l în cuptorul cu microunde sau pe aragaz până se încălzește!