Această ciorbă de mazăre este o mâncare confortabilă pentru iarnă. Gătitul umple bucătăria cu mirosuri uimitoare. Aproape ca la coacerea pâinii. Un favorit pe care îl facem aproape o dată pe săptămână.
Categorie: Supe, tocană și ardei iute
Ingrediente
1 ceapa medie tocata
3 tulpini de țelină tocate
2 morcovi medii tocați
3 căței de usturoi zdrobiți și tocați
2 cani de mazăre despicată uscată
2 cartofi medii curățați și tăiați cubulețe
2 până la 5 căni de apă sau bulion de legume adaugă cât de mult lichid este necesar
Directii
Recenzii
Frumos și sățioasă. Am adăugat un total de 7 căni de apă în timpul gătitului și era încă foarte groasă (bună).
O minunată supă de încălzire gustoasă. Folosit doar jumătate din piper. Cu siguranță va face din nou.
Nu este necesar să adăugați prea multă apă dacă vă place o supă groasă consistentă. Am constatat că pe măsură ce am progresat cu supele (care mă pasionează) îmi plac supele „groase” mai groase. Cred că prea mult lichid produce un rezultat subțire, de apă, fără gust, fără gust
A făcut acest lucru într-o oală instantanee. A ieșit perfect!