Această supă delicioasă și estivală de Cremă de Nasturel are o lovitură ușoară de piper și un impuls nutritiv din toate mineralele din verdeață! Încercați și această rețetă cu verdeață de ridiche, dacă aveți o grămadă de blaturi de ridiche nu știți cu ce să faceți. Au o lovitură picantă asemănătoare cu a năsturelului!

Nasturelul este o putere nutritivă bogată în calciu, mangan și antioxidanți. S-a demonstrat că stimulează sistemul imunitar și chiar ajută la combaterea cancerului.

cremă ciuperci

  • Serveste 4
  • 2 cartofi
  • ½ ceapă
  • 5 căței de usturoi
  • ½ cană de vin alb
  • 3 căni de apă
  • Sare și piper după gust
  • 2 cani de nasturel
  1. Călește ceapa și usturoiul în câteva linguri de ulei. Se adaugă vinul și se reduce la jumătate. Se adaugă apa și cartofii, se fierbe și apoi se reduce focul. Fierbeti pana cand cartofii sunt fragili. Se purifică până se omogenizează într-un blender și se adaugă năsturelul crud și se continuă să se facă piure.
  2. Se servește imediat și se ornează cu fistic, ridichi feliate mărunt și flori de arpagic

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Am făcut supa de ridiche de două ori acum. Îmi place că pot face ceva cu topurile. Am făcut o schimbare puțin diferită, am adăugat niște boabe de piper negru măcinate manual și doar un vârf de coriandru și îmi place felul în care schimbă puțin gustul. Îi dă un pic de lovitură

Habar n-aveam că blaturile de ridiche sunt comestibile, dar arată delicios! O să dau asta o dată când recolta mea de ridiche este gata aici, în Scoția!

Salut! Știu, avem tendința de a arunca tot felul de lucruri comestibile!
Rachel

Această rețetă arată minunat! Abia aștept să încerc !
Mulțumesc . . . .

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Bara laterală principală

Salut! Sunt Rachel și sunt bucătarul din spatele PlantCraft! Creez rețete simple pe bază de plante, la fel de sănătoase, pe atât de delicioase. Multe dintre rețetele mele sunt, de asemenea, raw vegane și fără gluten. TOATE rețetele mele sunt vegane. poftă bună!

Căutați rețete

OBȚINEȚI SĂPTĂMÂNĂ REȚETE UTILE, ÎNTREGUTE, PE BAZĂ DE PLANTE

ȘI descărcați planul de masă vegan GRATUIT de 7 zile!

postari populare

  • Instant Pot Lentil Taco „Carne” (130)
  • Supă de praz de conopidă ușoară și elegantă (121)
  • Lintea Madras (73)
  • Portobello Wellington cu pecan și salvie (60)
  • Tartare de sfeclă (51)
  • Suc de Zinger de morcov și ardei gras (45)
  • Plăcintă vegană cu cremă de nucă de cocos (41)
  • Plăcintă de dovleac crud vegan (39)
  • Vinete chinezești în sos de usturoi (28)
  • Castravete Mojito (27)
  • Plăcintă de dovleac crud vegan cu alune și arțar (23)
  • Chifle fără gluten, stafide, scorțișoară, scorțișoară (21)