Sfecla este porțiunea rădăcină a unei legume. Rădăcina bulbică se mănâncă, dar frunzele sfeclei pot fi consumate și crude, aburite sau sucate. Există atât beneficii, cât și dezavantaje ale consumului de suc de sfeclă. După ce ați vorbit cu medicul dumneavoastră dacă sucul de sfeclă vă poate contribui la sănătatea optimă, puteți alege să faceți parte din dieta zilnică.

efecte

Efecte secundare potențial pozitive

Există potențial efecte secundare pozitive la consumul de suc de sfeclă. O persoană poate experimenta unul, unele, toate sau niciunul dintre aceste beneficii atunci când consumă în mod regulat băutura.

Scade tensiunea arterială

Sucul de sfeclă poate reduce temporar tensiunea arterială. Un studiu din revista medicală Hypertension din 2008 a demonstrat că consumul a două căni de suc de sfeclă pe zi a scăzut tensiunea arterială cu 10 puncte. Acest lucru a surprins cercetătorii, deoarece sucul de sfeclă a scăzut de fapt tensiunea arterială mai bine decât unele medicamente eliberate pe bază de rețetă! Efectele au durat aproximativ 24 de ore.

Un alt studiu publicat în Nutritional Journal a prezentat, de asemenea, rezultatele unui studiu care a concluzionat că sucul de sfeclă roșie scade tensiunea arterială la bărbații sănătoși atunci când îl consumă ca parte a unei diete normale. Desigur, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră despre tratarea hipertensiunii în mod natural pentru a vă asigura că nu va interacționa negativ cu medicamentele pe care le luați în prezent.

Relaxează vasele de sânge

Sucul de sfeclă este, de asemenea, bogat într-un compus numit oxid nitric (NO), care relaxează vasele de sânge, așa cum a raportat American Heart Association. Acest compus are și proprietăți antiinflamatorii și descurajează formarea cheagurilor de sânge.

Ajută la combaterea cancerului

Beneficiile de combatere a cancerului ale sfeclei includ un compus numit betacianină. Îmbunătățește respirația celulară și oprește sau încetinește creșterea celulelor canceroase. Combinate cu multe alte elemente benefice din alte legume, cum ar fi broccoli, morcovi și țelină, acești compuși acționează ca un „cocktail” natural de combatere a cancerului.

Amintiți-vă, multe tratamente alternative împotriva cancerului nu au fost dovedite în mod concludent prin cercetări convenționale, dar oferă o privire intrigantă asupra a ceea ce ar trebui să ia în calcul persoana obișnuită pentru a rămâne sănătoasă.

Efecte secundare potențial negative

Așa cum nu toată lumea va experimenta beneficiile potențiale, modul în care sucul de sfeclă afectează pe cineva într-un mod negativ variază foarte mult de la persoană la persoană.

Beeturia

Dacă beți o mulțime de suc de sfeclă, urina sau scaunele dvs. pot lua o culoare roz sau roșie deosebită. Aceasta se numește beeturie. Este un efect secundar al consumului de suc de sfeclă. Fii sigur că este inofensiv. Cu toate acestea, vă poate speria, mai ales dacă nu știți că este cauzat de secrețiile de pigment betalain.

Pietre la rinichi

Dacă ați avut vreodată pietre la rinichi sau în prezent aveți pietre la rinichi, abțineți-vă de la consumul de suc de sfeclă. Conținutul ridicat de oxalat poate crește probabilitatea sau severitatea pietrelor la rinichi. Evitați să beți suc de sfeclă până când obțineți claritatea de la medicul dumneavoastră.

Probleme ale cordului vocal

Un sentiment de etanșeitate în gât sau probleme de vorbire poate fi un efect secundar al consumului prea mult suc de sfeclă. Majoritatea surselor afirmă că consumul de suc de sfeclă împreună cu suc de mere sau alte sucuri de legume proaspete într-un cocktail cu suc de legume pare să prevină acest efect secundar neobișnuit și rar.

Febra, frisoane și erupții cutanate

Deși aceste reacții adverse sunt raportate rar, unele persoane au raportat că au suferit febră, frisoane și erupții cutanate după ce au consumat suc de sfeclă. Dacă credeți că suferiți aceste efecte din cauza consumului de suc de sfeclă, nu mai beți-l. Dacă problema persistă, consultați un medic. Erupțiile pot indica alergie.

Uneori, detoxifierea și curățarea creează simptome temporare, cum ar fi febră scăzută sau frisoane. Aceasta este o posibilă explicație a motivului pentru care sucul de sfeclă poate crea acest efect secundar. Dacă îmbunătățește respirația celulară așa cum afirmă știința convențională, o posibilă teorie este că celulele sunt mai capabile să elibereze deșeuri stocate și, dacă multe celule eliberează deșeuri simultan, poate provoca ușoare simptome asemănătoare gripei. Desigur, ați putea avea cu adevărat gripă sau, probabil, o altă boală, așa că dacă simptomele persistă după oprirea sucului de sfeclă, consultați medicul.

Act de echilibrare

Rețineți că, dacă amestecați suc de sfeclă cu alte sucuri de legume proaspăt presate, efectele secundare negative sunt reduse la minimum, în timp ce culegeți în continuare beneficiile nutritive ale sucului de sfeclă. Dacă ar trebui să beți suc de sfeclă va depinde de îngrijorările personale de sănătate și de toleranță. Asigurați-vă că consultați medicul înainte de a-l adăuga ca parte obișnuită a dietei.

Consumul de suc de sfeclă este o recomandare obișnuită pentru persoanele cu cancer, persoanele care caută o dietă curățitoare și alcalină și pentru cei care se bucură de o dietă crudă, vegană. Beneficiile consumului de suc de sfeclă includ abilitățile sale de combatere a cancerului, precum și o nutriție superbă și antioxidanți. Sucul de sfeclă este bogat în folat, potasiu, mangan, fier, vitamina C și alte vitamine și minerale. De asemenea, este bogat în calorii și fibre, ceea ce îl face un aliment excelent pentru persoanele care încearcă să slăbească.

Sucul de sfeclă este sănătos

Uncie pentru uncie, sucul de sfeclă este o băutură sănătoasă. Combinat cu alte sucuri de legume proaspete, este un tonic plin de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Sfecla este ieftină, ușor de suc și are un gust bun.