Expert medical al articolului

Înțelegerea multor fete și femei tinere, conceptele de „frumusețe” și „armonie” sunt inseparabile, în ciuda faptului că corpul feminin este predispus la rezerve și „acumulare” de depozite de grăsime. Din acest motiv, marele sex își petrece cea mai mare parte a timpului său prețios în căutarea și aplicarea diferitelor metode eficiente de combatere a obezității, de multe ori neacordând atenție produselor care sunt întotdeauna la îndemână și gata să ajute o femeie în partea ei dificilă. De exemplu, țelina. Această legumă neobișnuită a fost apreciată din cele mai vechi timpuri pentru proprietățile sale remarcabile de vindecare și gust. Dar nu vom aprofunda această problemă, dar să vorbim despre cât de util este sucul de țelină pentru slăbirea și frumusețea corpului feminin.

țelină

Compoziția sucului din țelină

Chiar și vechile preotese grecești știau despre capacitatea țelinei de a purifica și întineri în mod eficient întregul corp și l-au folosit activ, ceea ce explică frumusețea de invidiat și tinerețea „eternă” a acestor femei.

Somn sănătos, nervi puternici și vase de sânge, capacitate de lucru bună, sănătate a zonei genitale, rezistență la multe boli periculoase - transpirația este o listă parțială a efectelor benefice pe care le obținem prin simpla încorporare în această dietă zilnică a acestei legume parfumate umbrite nemeritat de mulți gospodinele. Dar puteți găti o mulțime de feluri de mâncare delicioase din țelină, folosind frunze, tulpini și rădăcini ale unei plante atât de utile cu un gust bogat.

O atenție deosebită ar trebui acordată tulpinilor plantei, deoarece sucul medicinal, care a fost folosit de mulți ani de către femei pentru pierderea în greutate, este preparat din tulpina de țelină. Să ne dăm seama ce este atât de util pentru sucul de țelină și prin care se obține efectul reducerii greutății.

Informațiile de bază cu privire la această problemă pot fi obținute prin studierea atentă a compoziției medicamentului. Deci, în compoziția sucului de țelină, vedem o gamă largă de substanțe utile organismului, începând cu vitaminele (vitaminele A, C, E și PP plus vitaminele B) și mineralele și terminând cu aminoacizii și uleiurile esențiale, fibrele și flavonoide. Apa din suc ajută la absorbția mai rapidă a substanțelor utile, căzând cu ușurință în celulele corpului.

Vitamina A din suc asigură întinerirea organismului, în timp ce vitamina E este implicată în asimilarea acestuia, ajutând la îndeplinirea funcției de reproducere a corpului femeii, îmbunătățind imunitatea și activitatea sistemului cardiovascular. Vitamina C protejează organismul de infecții, încetinește îmbătrânirea acestuia și îmbunătățește funcția de reproducere. Vitamina PP sau acidul nicotinic este implicată în toate procesele metabolice din organism. De asemenea, îmbunătățește starea pielii și a părului. Și despre beneficiile vitaminelor din grupa B există deja atât de multe, încât nici nu merită să ne oprim la această întrebare.

În ceea ce privește oligoelementele, iată întregul lor tabel Mendeleiev. Sunt calciu și magneziu, fier și fosfor, potasiu și zinc. Și, de asemenea, sodiu, cupru, mangan și seleniu, care este considerat apărători de neegalat ai inimii și ai întregului corp de procesul de îmbătrânire și de dominarea asociată a bolilor.

Manganul, care participă la dezvoltarea tiroxinei de către tiroidă, ajută la normalizarea digestiei, îmbunătățind digestibilitatea alimentelor. Beneficiile fierului pentru menținerea nivelului necesar de hemoglobină în sânge nu pot fi spuse, dar ajută fierul să lucreze cu cupru, care este, de asemenea, implicat în sinteza colagenului, elastinei și a hormonilor endorfinelor fericirii.

Sodiul este responsabil pentru conductivitatea impulsurilor nervoase și menținerea echilibrului apă-sare în organism. Și îl ajută în acest potasiu, care efectuează menținerea activității vitale a tuturor structurilor musculare. Zincul stimulează funcțiile de protecție ale organismului și favorizează regenerarea celulară. Fosforul, ca și calciul, ia parte activă la formarea și întărirea sistemului osos. Iar magneziul participă la sinteza proteinelor și normalizează starea neuropsihică a unei persoane.

Aminoacizii controlează greutatea. Fibrele ajută digestia și asimilarea alimentelor. Flavonoidele sunt responsabile pentru tinerețe, sănătate și longevitate ale corpului nostru. Uleiul esențial de țelină asigură sănătatea sistemului nervos, stimulează producția de suc gastric, are un efect benefic asupra pielii, sănătatea oaselor și a sistemelor cardiovasculare ale corpului.

Studiind compoziția chimică a sucului de țelină, am atins doar o mică parte din proprietățile utile ale diferitelor sale componente. Și ce efect complex are asupra corpului această băutură asupra corpului uman?

Dacă beți în mod regulat suc și alte feluri de mâncare din țelină pentru o perioadă de timp, puteți observa următoarele schimbări pozitive: curățarea de colesterol dăunător și întărirea vaselor de sânge, creșterea tonusului și performanței corpului și stabilitatea sistemului nervos la situații stresante, normalizarea tractului digestiv și a bilanțului apă-sare etc.

Sucul de țelină crește rezistența organismului la răceli, stimulează sistemul imunitar pentru a combate diferiți viruși și infecții, oferind în același timp un efect antimicrobian în paralel. În plus, îmbunătățește dorința sexuală a femeilor și redă la sexul puternic puterea lor masculină, fiind un afrodiziac natural. De asemenea, ajută în mod eficient la combaterea dependenței de nicotinică (datorită acidului nicotinic) și completează deficiența de vitamina C care a fost pierdută sub influența nicotinei.

Utilizarea sucului de țelină pentru corectarea greutății

Deoarece sucul de țelină ne interesează mai mult din punctul de vedere al utilității sale pentru a pierde în greutate, vom analiza această problemă mai detaliat.

Faptul este că frumusețea corpului feminin este influențată nu numai de cantitatea și calitatea alimentelor consumate, ci și de coordonarea activității diferitelor organe și sisteme ale corpului. Prin urmare, de multe ori nu este suficient să vă limitați la activitatea fizică și la o dietă hipocalorică pentru a reduce greutatea. Acest lucru va necesita îmbunătățirea generală a corpului și normalizarea sistemului digestiv, endocrin, excretor și a altor sisteme, în care datorită compoziției sale și ajută la țelină.

Utilizarea regulată a sucului de țelină contribuie la curățarea completă a corpului uman de „produse de degradare” dăunătoare, care zgură și otrăvesc corpul nostru. Dar fără a curăța corpul, și în special intestinul, efectul terapeutic al multor medicamente și produse utile este încetinit. Da, și procesul de scădere în greutate este foarte dificil de început și de ajustat, dacă nu înainte de a finaliza o curățare profilactică aprofundată a corpului.

Având un efect pozitiv asupra digestiei, sucul de țelină are capacitatea de a spori producția de suc gastric. Datorită acestui fapt, procesul de digestie a alimentelor este accelerat, ceea ce înseamnă că procesele metabolice din organism sunt optimizate, inclusiv procesul de ardere a grăsimilor în schimbul energiei.

O mică acțiune laxativă și carminativă a sucului din tulpini de țelină ajută la curățarea organismului de substanțe nocive, iar efectul diuretic stimulează excreția excesului de lichid din corp, ceea ce este foarte important în corectarea greutății.

Printre altele, sucul de țelină, reducând pofta de mâncare, ajută la combaterea prostului obicei de a mânca în exces. Și țelina în sine este caracterizată printr-un conținut negativ de calorii, ceea ce înseamnă că procesul de digerare a acestuia va lua energie din produs, plus energie extrasă din depozitele de grăsimi ale corpului. Ce altceva mai este necesar pentru pierderea eficientă în greutate?

Rețete cu suc de țelină pentru slăbit

Am vorbit despre beneficiile sucului de țelină pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății. Dar cum să preparați această băutură vindecătoare pentru a obține un beneficiu maxim din aceasta?

Doar merită menționat faptul că pentru slăbire folosiți doar proaspăt stors suc din tulpină, frunze și țelină rădăcină, dar trebuie să-l bei la o jumătate de oră după gătit, ceea ce este recomandat pentru orice suc de legume. În procesul de stocare suplimentară, își pierde majoritatea proprietăților sale utile.

Pentru prepararea sucului, curățați murdăria și diverse daune legumelor. Se spală bine, rădăcina este decojită.

Dacă doriți să utilizați întreaga plantă, ar trebui să vă aprovizionați cu storcătorul, altfel va trebui să folosiți doar tulpini și frunze. Tulpinile pot fi zdrobite cu ajutorul unei răzătoare mici, iar frunzele trebuie zdrobite cu un pistil, după ce le-ați așezat în tifon. Apropo, cu ajutorul tifonului, puteți stoarce sucul din pământul anterior pe tulpinile răzătoare, precum și din tulpini și frunze, zdrobite într-un blender.

Nu trebuie să beți suc, maximum 100 g pe zi. Pentru scăderea în greutate, sunt suficiente 2-3 linguri pe rând. Dar trebuie să beți suc în mod regulat de 2 sau 3 ori pe zi înainte de a începe să mâncați.

Ca opțiune pentru cei care nu doresc să se încurce cu prepararea sucului dintr-o legumă sănătoasă, puteți folosi infuzia de țelină, care este depozitată în frigider. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 1 lingură. L. Măcinat pe o răzătoare de materii prime și se toarnă cu apă fiartă rece, luată în cantitate de 500 g. Se lasă la infuzat în condiții de cameră timp de 4 ore. Filtrată prin tifon, infuzia se bea de cel mult 3 ori pe zi timp de 100 g. Acest lucru trebuie făcut cu o jumătate de oră înainte de masă.

Dar, desigur, nici o infuzie nu poate fi comparată în eficiență cu sucurile sau cocktailurile combinate, a căror componentă principală este sucul de țelină. Cele mai bune compoziții sunt:

  • Suc din țelină și castravete, care elimină eficient toxinele din organism.
  • Suc din țelină și morcovi (în proporție de 1: 1) cu digestibilitate crescută a vitaminelor utile organismului.
  • Sucul de țelină și napi este o băutură cu conținut scăzut de calorii, ideală pentru pierderea în greutate și sănătatea pielii, sistemul digestiv și osos.
  • Suc din țelină și pere, care ajută la slăbit și întărește dorința sexuală.

Util pentru scăderea în greutate vor fi băuturile cu suc cu mai multe componente:

  • Țelina, morcovii, ridichea, sucurile au un raport de 5: 8: 3.
  • Țelină, varză, morcovi. Raportul ideal de suc este 5: 4: 1.
  • Țelină, morcovi, sfeclă cu un raport de suc de 5: 8: 3.

O compoziție bună de suc de țelină, sfeclă și pătrunjel arde grăsimile. O combinație de suc de țelină cu miere îmbunătățește digestia și reduce pofta de mâncare. Băuturi gustoase și sănătoase pot fi obținute dacă sucul de țelină este amestecat cu suc de portocale (cocktail de vitamine, reducerea presiunii) sau pepene verde (o băutură sănătoasă pentru sănătatea rinichilor și a vezicii urinare).

Pentru a obține un gust și o aromă plăcute pentru sucul de țelină, se recomandă adăugarea sucurilor de fructe cu conținut scăzut de calorii. În acest fel, este posibil să vă diversificați meniul cu beneficii pentru figură.

Pentru a îmbunătăți gustul sucului de legume din acesta, puteți adăuga câteva picături de oțet natural, preparat din mere. Din aceasta și gustul băuturii se va îmbunătăți, iar efectul consumului de suc va fi mai vizibil.

Pentru a consuma proaspete și cocktailuri din sucul de țelină, aveți nevoie de 2,5-3 lingurițe. De 2-3 ori pe zi înainte de mese, ca suc pur.

Amintiți-vă: nu puteți îmbunătăți gustul sucurilor de legume folosite pentru pierderea în greutate cu sare, deoarece acest lucru poate încetini semnificativ procesul de slăbire.

Suc de roșii cu țelină pentru slăbit

O băutură dietetică foarte utilă utilizată în diferite diete pentru scăderea în greutate este considerată suc de roșii de casă, al cărui gust este îmbunătățit semnificativ dacă este utilizat cu țelină. Adăugarea de țelină va face ca gustul sucului de roșii proaspete să fie mai saturat, mai aromat și mai delicios, fără a folosi sare. Cel mai adesea ca aditiv, sucul se folosește din tulpini de țelină, dar este, de asemenea, posibil să luați întreaga legumă zdrobită într-un blender, inclusiv frunze și tulpini.

Esențial pentru pierderea în greutate și întinerirea pielii, puteți obține o băutură dacă treceți printr-un storcător un castravete (1 bucată), roșii (3 bucăți) și o tulpină de țelină (2 bucăți). La ieșire obținem o băutură gustoasă și sănătoasă pentru siluetă și piele.

O cu adevărat „băutură minune” este o compoziție din țelină, roșii și mere. Pe o jumătate de kilogram de țelină luăm 250 g de mere proaspete parfumate din soiuri dulci-acrișoare sau acide. Măcinăm și trecem prin storcător. La compoziție adăugăm o jumătate de pahar de suc de roșii nesărat, preparat acasă. Și dacă adăugați puțină scorțișoară, vi se va oferi o pierdere în greutate gustoasă și eficientă.

Nu este interzis să adăugați la acest cocktail de fructe și legume și un pic de pătrunjel tocat (sau să folosiți o crenguță de pătrunjel pentru o decorație de sticlă delicioasă și utilă), din cauza căreia gustul și efectul băuturii vor beneficia doar.

După cum puteți vedea, sucul de țelină pentru scăderea în greutate este eficient nu numai ca fel de mâncare independent, ci și în compozițiile cu alte sucuri de fructe și legume. Pentru a reduce greutatea, o puteți bea separat, respectând o dietă hipocalorică, și puteți înlocui unele dintre mesele bogate în calorii cu suc din suc, diversificând astfel meniul. În acest caz, veți simți saturația fără amenințare pentru figură.

Utilizarea sucului de țelină și a diferitelor băuturi pe baza acestuia în doza de mai sus va ajuta la slăbirea treptată (aproximativ 2 kg pe săptămână). Spre deosebire de slăbirea rapidă, o astfel de dietă nu contribuie la deteriorarea pielii și chiar dimpotrivă, are un efect benefic asupra acesteia. Da, iar ultimele kilograme ulterioare nu sunt mai ales dorința de a reveni.

Poate toată lumea să bea suc din țelină?

O condiție importantă pentru pierderea în greutate în condiții de siguranță este utilizarea atentă a produselor care asigură pierderea în greutate, ținând cont de diferite contraindicații.

De exemplu, capacitatea țelinei de a crește producția de suc gastric poate juca o glumă crudă în unele patologii ale tractului gastro-intestinal. Este un ulcer gastric și gastrită cu funcție secretorie crescută a stomacului. În principiu, evoluția acută a oricăror boli ale tractului gastro-intestinal și ale sistemului genito-urinar este considerată o contraindicație a aportului de suc de țelină pentru scăderea în greutate sau ca medicament.

Nu este recomandat femeilor care așteaptă să apară un copil în al treilea trimestru de sarcină, mamelor care alăptează, persoanelor în vârstă și pacienților cu vene varicoase.

Toți ceilalți folosesc țelina nu numai că este posibilă, ci și necesară, deoarece mai trebuie căutată hrană mai valoroasă pentru organism. Iar sucul de țelină, datorită compoziției sale, va fi util nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru sănătatea generală a corpului. Mai ales dacă recepția sa este completată cu alte feluri de mâncare din această legumă verde sănătoasă.