Harry Potter

Sucul de dovleac pare a fi băutura preferată în rândul vrăjitorilor și, după ce ne-am făcut propria acasă cu doar 5 ingrediente, înțeleg de ce!

Când am citit prima dată despre sucul de dovleac, eram puțin sigur. Suc de portocale? Sigur. Suc de mere? Place. Suc de dovleac? Ummm ... . este într-adevăr un lucru? Ca și în cazul câtorva dintre alimentele și băuturile din seria Harry Potter, aceasta este una dintre cele mai populare în Marea Britanie decât aici în SUA.

El [Harry] nu mai observase acum formele fantastice ale norilor și se gândea cu dor la trenul de mile mai jos, unde puteai cumpăra suc de dovleac rece ca gheața de la un cărucior împins de o vrăjitoare plinuță.
...
A apărut o farfurie mare cu sandvișuri, două cupe de argint și o ulcică cu suc de dovleac înghețat.

-Harry Potter și Camera Secretelor

Dar dacă nu vă urmăriți pasul, s-ar putea să descoperiți că mâna îmi alunecă ”- a scuturat ușor sticla de cristal -„ chiar deasupra sucului de dovleac de seară ””

-Harry Potter și Pocalul de Foc

"Ceai?" L-a întrebat Harry [Ron]. "Cafea? Suc de dovleac? ”
...
- Bine, spuse Harry, care se concentra să îi dea lui Ron un pahar de suc de dovleac.

-Harry Potter și Prințul Semipur

Și, conform cărților Harry Potter, este ceva care se ia la micul dejun, la prânz, la cină și cu gustări ... Se pare că sucul de dovleac se consumă în orice moment al zilei și pare să fie întotdeauna răcit sau înghețat.

Ok, bine, haideți să încercăm! Sucul de dovleac a fost una dintre rețetele pe care le-am făcut pentru prima noastră seară a clubului Harry Potter la mine acasă. Nu am avut nici o idee despre cum se va dovedi, dar am făcut un ulcior plin de el!

Nu sunt o persoană cu dovleac mare, așa că nu înnebunesc atunci când cafenelele își eliberează totul de condimente. Dar mă bucur din când în când, în special de plăcinta cu dovleac. Pe de altă parte, Justin iubește orice arome de dovleac și era un mare fan al acestei băuturi!

Și cea mai bună parte? A fost una dintre cele mai ușoare rețete Harry Potter pe care le-am făcut! Din acest motiv, nu am făcut nicio fotografie în timp ce o făceam. Pur și simplu turnați totul într-un ulcior, amestecați și serviți peste gheață. Nu glumesc; oricine poate face asta.

Există doar cinci ingrediente în băutura principală: cidru de mere sau suc de mere, piure de dovleac, zahăr, condimente de plăcintă cu dovleac și extract de vanilie. De asemenea, aveam câteva bețișoare de scorțișoară care puteau fi folosite pentru a amesteca băuturile individuale dacă doreau, dar nu este necesar.

Pas cu pas

Mi-e greu să găsesc cidru de mere la magazin, pentru că nu a fost Ziua Recunoștinței sau Crăciunul aici. Aveam un recipient nedeschis cu suc de mere, așa că l-am înlocuit. Data viitoare vreau să încerc cu cidrul, pentru că probabil va fi și mai fin și va avea mai multă aromă de mere, ceea ce mi-aș dori. Am folosit cidru de mere și a fost și mai bine. Dar, dacă cidrul este prea puternic pentru tine, rămâi cu sucul de mere.

Mai întâi, turnați oricare băutură de mere pe care o alegeți într-un ulcior. Apoi goliți cutia cu piure de dovleac în suc. În cele din urmă, adăugați zahărul, condimentele și tot extractul frumos de vanilie. Am folosit o telă de sârmă pentru a-i face agitație bună, dar o lingură ar face trucul. Se toarnă băutura peste gheață și se servește!