Potrivit unui studiu recent realizat de cercetătorii Facultății de Medicină a Universității Stanford, deteriorarea microbilor intestinali din dietele cu conținut scăzut de fibre pot fi moștenite și ireversibile de-a lungul generațiilor.

  • studiul

Potrivit unui studiu recent realizat de cercetătorii Facultății de Medicină a Universității Stanford, deteriorarea microbului intestinal din dietele cu conținut scăzut de fibre poate fi moștenită și ireversibilă de-a lungul generațiilor.

Glucide accesibile microbiotei (MAC) găsite în fibrele derivate din plante au un impact benefic asupra microbiotei intestinale. În studiu, șoarecii colonizați cu microbi umani intestinali au fost hrăniți cu o dietă bogată în fibre dietetice (high-MAC) timp de 6 săptămâni și împărțiți în două grupuri. Un grup a fost hrănit cu o dietă cu conținut scăzut de MAC timp de 7 săptămâni, după care s-au întors la dieta bogată în MAC timp de încă 6 săptămâni. Grupul de control a fost hrănit cu o dietă bogată în MAC pe tot parcursul experimentului. În ambele grupuri, dietele au fost identice în ceea ce privește conținutul de proteine, grăsimi și calorii. După prima perioadă de 7 săptămâni, 60% din speciile bacteriene din grupul cu conținut scăzut de fibre au prezentat o scădere dramatică a abundenței, comparativ cu doar 11% din grupul martor. Când acești șoareci au fost readuși la o dietă bogată în MAC, 33% au prezentat o rată mai mică de abundență. Grupul de control nu s-a schimbat semnificativ. Deși bacteriile intestinale la șoarecii care consumaseră o dietă cu conținut scăzut de fibre s-au recuperat parțial, o treime din speciile originale nu și-au văzut microbiota intestinală complet restaurată, în ciuda revenirii la o dietă bogată în fibre..

Pentru a studia influența diferitelor diete asupra generațiilor următoare, cercetătorii au crescut șoareci din cele două grupuri și și-au înțărcat puii de-a lungul a patru generații. Prin generația a patra de lipsă de fibre, a existat o dispariție ireversibilă a mai mult de două treimi din speciile bacteriene identificate în microbiota intestinală a primei generații.. Acest rezultat a fost determinat de dieta cu conținut scăzut de MAC și trecerea șoarecilor cu conținut scăzut de MAC la dieta bogată în MAC nu a influențat rezultatul. Deși fibrele dietetice bogate au fost insuficiente în restabilirea compoziției microbiotei sau a diversității pentru a controla nivelurile, transplantul de fecale împreună cu o dietă bogată în MAC au avut ca rezultat diversitatea microbiotei și restabilirea compoziției la șoarecii din generația a patra cu conținut scăzut de fibre.

Aceste rezultate susțin un model în care consumând o dietă modernă săracă în fibre ar putea contribui la pierderea bacteriilor în intestin de-a lungul generațiilor și poate fi responsabil pentru microbiota mai puțin diversă observată în lumea industrializată comparativ cu dieta în rândul vânătorilor-culegători și al populațiilor agricole rurale.

În concluzie, conform modelului utilizat, adoptarea unei diete bogate în fibre poate fi benefică pentru ecosistemul microbian intestinal atât al persoanei care consumă dieta, cât și al generațiilor viitoare ale acestora. Pe scurt, aceste rezultate sugerează că diversitatea microbiotei intestinale este un regulator cheie al sănătății gazdei.

Referințe:

Sonnenburg ED, Smits SA, Tikhonov M, Higginbottom SK, Wingreen NS, Sonnenburg JL. Extincțiile induse de dietă în compusul microbiotei intestinale de-a lungul generațiilor. Natură. 2016; 529 (7585): 212-215.