Chiar când ați crezut că faceți ceea ce trebuie, respectând o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, un nou studiu canadian susține că șansele dvs. de a muri devreme au crescut cu aproape o treime decât cei a căror dietă include unt, brânză și carne. Cercetarea Universității McMaster a studiat 135.000 de adulți din 18 țări.
Totul cu moderație este ceea ce spuneau mulți muncitori de amiază în timp ce comandau și mâncau sandvișuri cu brânză dintr-un camion alimentar de pe Front Street, în districtul financiar din San Francisco. Unul dintre ei a fost Andy Greenberg, care provine din nord-estul Philadelphia, unde sandvișurile cu brânză sunt renumite. Spune că se complace doar din când în când.
"Astăzi înșel. Doctorul meu a spus să nu mă gluten și să nu mănânc lactatele, iar eu înșel amândouă", a spus Greenberg.
Am discutat și cu renumitul bucătar-șef Amaryll Schweitzer, proprietarul Boulettes Larder la Ferry Building Marketplace,
"Sunt foarte sănătoși, în măsura în care vă stimulează sistemul imunitar. De asemenea, s-au demonstrat în multe studii că scad colesterolul, ajută la funcționarea creierului, a funcției inimii", a spus Schweitzer.
În cele din urmă, depinde de fiecare persoană să decidă ce fel de dietă să urmeze și cum te face să te simți.
- Studiul a spus că soda este legată de moartea timpurie
- Studiul de la Montreal confirmă legătura dintre anumite diete și cancerul de prostată
- Studiați că dietele personalizate ar putea fi viitorul unei alimentații sănătoase
- Băuturile răcoritoare, inclusiv fără zahăr, legate de riscul crescut de moarte timpurie Sugar The Guardian
- Obezitatea provoacă moarte prematură, concluzionează studiul studiilor Obesity The Guardian