COLUMBUS, Ohio - Există fără lipsă de studii legând prea mult consumul de televiziune la diverse întârzieri și dezavantaje. În mod similar, cercetările arată și ele că mâncatul prea mult poate afecta negativ sănătatea cuiva. Acum un un nou studiu constată faptul că mâncarea de familie, gătită acasă și menținerea televizorului oprit în timp ce mănânci „semnificativ” scad șansele de obezitate.

mâncăruri

Studiul, realizat la Universitatea de Stat din Ohio, a arătat că frecvența meselor gătite în casă cu familia nu pare să aibă prea multă importanță în studiu, dar dacă s-a jucat sau nu un fel de videoclip în timpul mesei,.

„Cât de des mănânci mesele de familie poate să nu fie cel mai important lucru. S-ar putea ca ceea ce faceți în timpul acestor mese să conteze mai mult ”, spune autorul principal Rachel Tumin, anchetă și analist sănătatea populației manager la Ohio Colleges of Medicine Government Resource Center, într-o comunicat de presă al universității . „Acest lucru evidențiază importanța gândirii critice asupra a ceea ce se întâmplă în timpul acestor mese și dacă ar putea exista oportunități de a opri televizorul sau de a vă pregăti mai multe preparate alimentare.”

Tumin și autorul principal Sarah Anderson, profesor asociat de epidemiologie în Colegiul de sănătate publică al statului Ohio, au examinat datele de la 12 842 de rezidenți din Ohio care au participat la sondajul de evaluare Medicaid din Ohio. Sondajul telefonic i-a întrebat pe rezidenți cu privire la obiceiurile alimentare ale familiilor lor (participanții folosiți la sondaj trebuiau să fi mâncat cel puțin o masă de familie în ultima săptămână), împreună cu informații demografice și măsurători ale indicelui de masă corporală.

O treime dintre participanți s-au identificat ca obezi, ceea ce a fost aproximativ aceeași cantitate care a recunoscut că se uită la televizor sau videoclipuri „de cele mai multe ori” în timpul meselor de familie. Între timp, doar 36 la sută au raportat că țin întotdeauna televizorul oprit în timpul meselor.

Când a venit vorba de frecvența meselor de familie, 62% au raportat că mănâncă cu cei dragi în majoritatea zilelor, în timp ce 35% au făcut acest lucru în „unele zile” și 13% în „câteva zile” pe săptămână.

Cercetătorii au calculat că adulții care au evitat televiziunea în timpul tuturor meselor au avut un risc de obezitate cu 37% mai mic decât cei care au făcut-o întotdeauna. Acest lucru sa întâmplat indiferent de frecvența meselor de familie.

Acestea fiind spuse, au descoperit că adulții care se bucurau de mese în familie, toate gătite acasă, aveau, de asemenea, cu 26% mai puține șanse de obezitate față de adulții care mâncau unele sau niciun fel de mâncare gătită acasă.

„Obezitatea a fost la fel de frecventă la adulții care mâncau mese de familie una sau două zile pe săptămână ca și la cei care mâncau mese de familie în fiecare zi. Indiferent de frecvența meselor de familie, obezitatea era mai puțin frecventă atunci când mesele erau consumate cu televizorul oprit și când mesele erau gătite acasă ", spune Tumin.

Datele din informațiile demografice raportate în sondaj au fost utilizate pentru a determina factorii de control în concluziile cercetătorilor.