struguri
O cultură horticolă de mare valoare, care este demnă de încercat, este strugurii de masă fără sămânță. Acești struguri se află în aceeași familie în care se află semințele: Vitis labrusca. Majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu Concord, Niagara, Catawba și Delaware. Soiurile fără semințe sunt disponibile în aceleași culori.

Dr. Bruce Reisch, crescător de struguri la Universitatea Cornell, a lucrat cu mai multe dintre soiurile fără semințe și a comentat:

„Crescătorii de struguri au răspuns preferințelor consumatorilor pentru strugurii fără semințe prin dezvoltarea a numeroase soiuri îmbunătățite ... Deoarece trăsătura provine din soiurile care nu sunt potrivite pentru supraviețuirea temperaturilor reci ale iernilor din New York, multe soiuri fără semințe nu sunt suficient de rezistente la iarnă în New York, deși sunt mult mai duri decât părinții lor fără sămânță. Soiurile mai recent denumite fără semințe precum Canadice, Einset Seedless, Reliance și Vanessa reprezintă o îmbunătățire distinctă a rezistenței la frig. Programele de reproducere din New York, Ontario, Arkansas și din alte părți continuă să producă selecții fără semințe, cu o rezistență și o calitate îmbunătățite.

„O varietate largă de arome și aparențe sunt disponibile printre strugurii de masă fără sămânță. Vitis labrusca este specia mamă a multor struguri estici aromatici. Gradul de lipsă de semințe variază foarte mult între soiurile de struguri fără semințe. Majoritatea strugurilor fără semințe au urme de semințe vestigiale care variază în mărime de la foarte mici la mari și vizibile. Urmele de semințe în fructe de pădure de același soi pot varia foarte mult în mărime și în duritatea straturilor de semințe. Se știe, de asemenea, că clima afectează dimensiunea urmelor semințelor. ”

Un studiu a fost inițiat în 2005 pentru a analiza posibilitatea creșterii strugurilor de masă proaspete și fără semințe (Vitis labrusca) în nordul Piemontului din Carolina de Nord. Cercetările efectuate pe acești struguri au fost puține și, din câte știu, nimeni nu a crescut acești struguri la scară comercială în Piemontul din Carolina de Nord.

Am decis să lansez un test de cultivare replicat, format din 14 struguri de masă diferiți pe un acru, care erau soiuri din programele de reproducere de la Universitatea Cornell și Universitatea din Arkansas pentru a vedea ce soiuri ar funcționa cel mai bine în Piemont. Aceasta a constat în plantarea a 360 de vie pe un acru. A fost utilizat un design complet aleatoriu al blocului cu cinci plante pe parcela și cinci replicări. Viile au fost distanțate 10 picioare între viță de vie, 10 picioare între rânduri și au fost plantate pe 18 mai 2005 într-un sol argilos.

Descrierile cultivarului de încercare

Momentul de coacere a fiecărui soi este notat pentru Oxford, NC.

Struguri albi

struguri roșii

Struguri albaștri

În 2005 și 2006, vițele au fost antrenate și tăiate pentru a se pregăti pentru o primă recoltă în 2007. În ciuda înghețului din weekendul de Paște din 2007, care a ucis mugurii primari, mugurii secundari au apărut și au produs o recoltă mică. În 2008, grindina a distrus cea mai mare parte a recoltei de struguri, astfel încât datele privind randamentul nu au fost luate. În 2009, a fost recoltată o recoltă mult mai mare. Randamentele sunt prezentate în tabelul furnizat.

Toate aceste soiuri sunt ușor de vândut pe piețele fermierilor și pot aduce prețuri de peste 4 USD/lb. Randamentele se pot apropia de 4.000 lbs. pe acru sau mai mult.