congelatorului

Pregătiți-vă pentru o postare de blog lungă și grea. 😉 Mulți dintre voi v-ați întrebat ce am făcut în avans după nașterea copilului. Este adevărat - Îmi place o masă bună la congelator și pregătirea congelatorului este partea mea FAVORITĂ a cuibăririi cu siguranță! Dacă sunt sincer, trebuie să prefer să fac mâncăruri congelatoare decât să înființez o creșă și să împăturesc toate acele haine mici. Când eram însărcinată cu Grayson, am primit un congelator, deoarece congelatorul nostru normal nu avea de gând să-l taie. Se pare că a fost literalmente cea mai bună achiziție din toate timpurile și de atunci am păstrat acel cățeluș.

Deoarece nu este primul meu rodeo, știu că după-amiezile vor fi probabil cel mai greu moment al nostru din zi. De obicei, Adam ajunge acasă de la serviciu în jurul orei 18: 30-18: 45, așa că sunt singur până atunci cu copiii (nu mă plâng deloc aici - așa este și așa a fost întotdeauna pentru noi) . Și oricât de mult îmi place să gătesc, să scot o masă congelată de casă fie în cuptor, în oală sau în Oală instantanee, mă va salva multe seri pe măsură ce ne obișnuim cu noua noastră rutină ca familie de cinci persoane.

Oricum - iată-te! Iată tot ce am făcut minus două lucruri pe care le-am șters în totalitate și am uitat să le fotografiez, care sunt aceste enchiladas verdes (le-am înghețat „goale” fără sos și am înghețat sosul separat ca să nu se rupă) și o dovleac kabocha cremos și roșu supă de linte. Multe dintre supele pe care le-am făcut provin din cartea Primele 40 de zile, pe care vi le recomand cu drag dacă sunteți gravidă. Mi-am făcut destul de mult o săptămână cu supe și tocănițe foarte dense cu nutrienți pentru a acoperi primul bit postpartum (mama mea va fi aici să gătească pentru restul familiei). Ciorba de pui, curmale roșii și ghimbir, ciorbă kabocha și linte roșie, tocană consistentă de cârnați și tocană de recuperare a legumelor sunt toate din acea carte și sunt optime pentru săptămâna inițială postpartum în timp ce vă reveniți de la naștere. Vă voi anunța cum merge totul! 🙂

CEREALE/GUSTĂRI

Vafe multigrain de la Bucătăria încolțită

Morcovi de morcovi și curmale din Cartea de bucate din bucătăria încolțită

* Vreau cu adevărat să coaceți prăjituri de lactație, dar totuși căutați semințe de cânepă

CUPE/FURTURI

Supă de tortilla de pui din Now and Again Cookbook. De asemenea, pe site-ul meu am o rețetă de congelare excelentă pentru supă de tortilla de pui - am vrut doar să încerc ceva nou.

MASE DE CUMPĂRARE/VASĂ INSTANTANĂ

Pui și găluște! Acesta este un favorit încercat și adevărat. Rețeta poate fi găsită aici, dar am modificat acest lucru de-a lungul anilor. Folosesc supă organică condensată (marca Pacific), pui organic și adaug cartofi. Doar asigurați-vă că cartofii sunt acoperiți cu supă atunci când mergeți să înghețați, altfel vor prinde o culoare funky. Am adăugat și o suspensie de amidon de porumb la sfârșitul gătitului pentru a îngroșa puțin totul ... biscuiții frigorifici de la Trader Joe’s sunt minunați aici!

Acest chili alb de pui a fost una dintre „mesele mele preferate” ultima dată. Este foarte bun, frumos și gros. Nu încercați să înghețați chiliul meu alb de pui, deoarece congelarea smântânii într-o rețetă nu este de obicei cea mai bună idee și va face ca supa să se rupă.

Mi-a plăcut foarte mult postarea congelatorului Pinch of Yum și m-am inspirat din asta! I-am făcut supă de orez sălbatic Instant Pot, tocană de arahide cu cartofi dulci și tocană de vită. Puteți să le aruncați literalmente din geantă și în Oala instantanee!

Tot de Pinch of Yum - amestecul ei de taco cu conopidă! Acesta este atât de bun.

CASSEROLES/SOS

Pasta la cuptor cu steag italian din Cartea de bucate din când în când.

Pioneer Woman’s Chicken Tetrazine. Aceasta este o masă atât de delicioasă și bogată. OMG este atât de încântător. Am folosit un pui rotisor aici pentru a-l face foarte ușor.

Și nu în ultimul rând, sosul meu de spaghete. Am făcut două feluri mari de congelator, deoarece este uimitor și întotdeauna cina noastră preferată.

Deci iată, prieteni! Așa cum am spus, mama mea va fi aici un pic după naștere, așa că va fi gătită pentru noi pentru o vreme ... și nu voi renunța niciodată (niciodată!) La o masă adusă de un prieten sau de un vecin. 😉 Sper cu adevărat să durez aceste mese congelatoare, așa că nu trebuie să mă simt stresat de cină în primele șase săptămâni sau cam așa.

S-ar putea sa-ti placa si

La multi ani de ziua mamei!

M-am mutat!

cina aseară

22 comentarii

Laura

Acest lucru mă face să-mi doresc să-mi aprovizionez congelatorul și nici nu sunt însărcinată! Îmi place tot ceea ce ai ales - fiecare rețetă sună delicios!

Laura

De asemenea, citirea „familiei a cinci persoane” m-a făcut să zâmbesc; foarte încântat pentru voi toți!

Înmagazinarea congelatorului pentru bebelușul numărul trei - Gym Buddies

[…] Postarea stocării congelatorului pentru bebelușul numărul trei a apărut prima dată pe Eat, Live, […]

Sunteti pregatiti ! Acestea arată minunat. Aș prefera să-mi curăț congelatorul cu o periuță de dinți decât să fac mesele la congelator, dar hei, așa fac cuibul 🙂 Cred că voi face câteva dintre aceste mese în stil „de gunoi”, deoarece acestea sunt destul de ușor de asamblat acum.

Meghann

Vă mulțumim că ați postat asta! Abia aștept să încerc atât de multe dintre aceste rețete. De asemenea, trebuie să faceți ceva special înainte de a îngheța supele în borcanele de sticlă? Vă răcoriți și acoperiți mai întâi cu folie de plastic sau doar cu capac singur?

jenna

Umpleți borcanul la 3/4 din drum, lăsați-l să se răcească și apoi înșurubați ușor capacul și puneți-l în congelator. După ce obiectul este înghețat, întoarceți-vă și strângeți capacul.

Heather

Avem bebelușul nr.2 în februarie, așa că această postare este momentul perfect! Plănuiesc să fac o grămadă de mese congelatoare în ianuarie atât pentru familia mea cât și pentru mine în timpul recuperării. Ați găsit că ingredientele din cartea de bucate din primele 40 de zile erau greu de găsit? Avem câteva alimente asiatice în jurul nostru și cred că restul ar putea fi găsite la Whole Foods sau Amazon?

jenna

Nu credeam că niciunul dintre articole nu este atât de greu de găsit, dar din nou - trăim în Berkeley și sunt capabil să găsesc cele mai multe ingrediente foarte ușor aici. 😉 Aș spune că mergi pe o piață asiatică!

Sarah

Nu sunt însărcinată, dar găzduiesc familia pentru întreaga lună decembrie, așa că voi folosi multe dintre aceste idei pentru a-mi depozita congelatorul, astfel încât să nu trebuiască să gătesc când intru pe ușă de la serviciu in fiecare noapte.

Toate cele bune cu ultimele săptămâni de sarcină și cu bebelușul # 3. 🙂

Kristin

Dacă nu ați găsit încă semințe de cânepă, Trader Joe’s le poartă acum. Pun pariu că le-ai putea găsi la Berkeley Bowl fără probleme. Cele mai bune urări pentru bebelușul numărul trei!

Amanda

Este uimitor! Legătura cu puiul și găluștele a dus la un 404. Puteți reposta? Multumesc mult.

Laura Swanson

Ce vrei să spui mai exact când spui că o supă se poate rupe la îngheț?

Kimberly

Toate opțiunile excelente pentru congelator. Mulțumesc pentru idei și noroc la naștere.

Alyssa

Am înghețat tetrazzini de curcan PW și mi-a plăcut după ce s-au născut primii doi copii. Trebuia să-l pun pe soțul meu să se oprească acasă și să pună ingredientele gătite la jumătatea drumului în drum spre a mă întâlni la travaliu și la livrare, iar al treilea meu a sosit puțin mai devreme decât frații ei! Încă nu am avut-o și are aproape 5 luni, acum îmi este poftă!

Nicole

Ce lectură grozavă ! mulțumesc că ne-ai împărtășit acest lucru. M-am gândit că aș putea împărtăși o poveste foarte inspirată pe care am găsit-o cu tine https://bit.ly/2PGIQKE

Loraine

Mă întreb doar ce faci cu tot plasticul ăla ziploc? Și eu am această problemă și urăsc să o folosesc, așa că o fac cu cumpătare

Stocarea congelatorului pentru bebelușul numărul trei - Buzz Paradise

[...] Postarea stocării congelatorului pentru bebelușul numărul trei a apărut prima dată pe Eat, Live, [...]

Zahidah saleema

Vă mulțumim pentru distribuire. De asemenea, am găsit supă de pui care este cea mai bună pentru remedii naturale pentru răceală și gripă
Este posibil ca supa de pui să nu te vindece, dar un pic de condiment ar putea ajuta mai bine acel nas aglomerat și durerea în gât. Studiile arată că un castron cu supă caldă de pui cu legume poate echilibra dezvoltarea neutrofilelor din corpul dumneavoastră.

friv deblocat

Copilul tău se va juca cu jocurile friv, apoi va mânca. Lasă-l pe copilul tău să atingă mâncarea, ajută-l să se joace cu mâncarea. Permite-i să-și ducă degetele la gură. Așadar, a mânca, a mânca, a mânca ar trebui să fie la fel de plăcut ca să joci un joc. Farfurii mici colorate, farfurii pentru micul dejun în formă de inimă, prânzuri pregătite, cum ar fi picnic, cină pregătită ca o casă de joacă, pot fi transformate într-un eveniment plăcut făcut cu familia.

Pare dificil pentru mame și tați să ofere copiilor lor mâncare în fața televizorului. În schimb, trebuie să oprească televizorul. Friv trebuie să găsească soluții care să crească interesul și dorința. De exemplu, formele faciale amuzante, jocurile simple, cum ar fi zborul cu avionul, jocurile de mâncare pentru copii mici, interesant și distractiv de mâncat contribuie la mișcarea și dezvoltarea cognitivă a copilului dumneavoastră. Când copilul tău este flămând, se poate simți morocănos și plânge fără niciun motiv. De cele mai multe ori, aceste reacții sunt în aer liber. Este necesar să evaluați bine această reacție și să încurajați copilul să mănânce.