Soluțiile științei vii pentru știința clasei 6 Capitolul 2 Componentele alimentelor sunt oferite aici cu explicații simple pas cu pas. Aceste soluții pentru componentele alimentare sunt extrem de populare în rândul studenților din clasa a 6-a pentru Componentele științifice ale soluțiilor alimentare sunt la îndemână pentru finalizarea rapidă a temelor și pregătirea pentru examene. Toate întrebările și răspunsurile din Living Science Book of Class 6 Science Chapter 2 sunt furnizate aici gratuit. Îți va plăcea, de asemenea, experiența fără reclame pe Meritnation’s Living Science Solutions. Toate soluțiile de științe vii pentru știința clasei 6 sunt pregătite de experți și sunt 100% precise.
Pagina nr. 21:
Intrebarea 1:
Care dintre acestea furnizează energie?
(a) vitamine
(b) minerale
(c) glucide
(d) apă
Răspuns:
Glucidele sunt o sursă de energie. Carbohidrații sunt transformați în energie prin combinarea cu oxigenul obținut prin respirație. Subprodusele sunt apa și dioxidul de carbon.
Pagina nr. 21:
Intrebarea 2:
Care dintre acestea este cea mai rapidă sursă de energie?
(a) zaharuri
(b) amidon
(c) proteine
(d) grăsimi
Răspuns:
Zaharurile sunt folosite de corp pentru a genera energie cel mai rapid.
Pagina nr. 22:
Intrebarea 1:
În ce clase sunt împărțiți nutrienții? Care dintre acestea furnizează energie corpului?
Răspuns:
Nutrienții sunt împărțiți în următoarele clase, în funcție de funcția pe care o îndeplinesc.
- Energie care dă nutrienți
- Nutrienți pentru construirea corpului
- Nutrienți de protecție
Pagina nr. 22:
Intrebarea 2:
Ce sunt alimentele de protecție?
Răspuns:
Alimentele de protecție sunt alimentele care conțin minerale și vitamine. Mineralele și vitaminele din alimentele de protecție protejează organismul împotriva diferitelor boli.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 3:
Cum sunt proteinele importante pentru organism?
Răspuns:
Proteinele sunt un nutrient pentru construirea corpului. Proteinele sunt importante pentru a genera celule noi și pentru a înlocui celulele vechi și uzate. Prin urmare, ele joacă un rol în creșterea corpului.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 4:
Menționează două metode de gătit care distrug substanțele nutritive din alimente.
Răspuns:
Cele două metode de gătit care distrug substanțele nutritive din alimente sunt:
- Gătirea alimentelor în exces de apă dizolvă mulți nutrienți, în special vitaminele solubile în apă, în apă. Când apa suplimentară este aruncată, se pierd și nutrienții dizolvați în apă.
- Gătirea alimentelor la căldură mare poate distruge vitamina C.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 5:
Numiți cele două tipuri de carbohidrați. Care dintre acestea ne oferă energie rapidă?
Răspuns:
Zaharurile și amidonul sunt două tipuri de carbohidrați. Zaharurile sunt mai ușor de descompus și ne oferă energie rapidă.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 3:
În ce vitamină ar fi cel mai deficitar corpul tău dacă nu ai mânca fructe proaspete și legume verzi?
(a) vitamina A.
(b) vitamina B
(c) vitamina C
(d) vitamina D.
Răspuns:
Fructele proaspete și legumele verzi sunt o sursă de vitamina C. Dacă nu consumați acestea, veți duce la un deficit de vitamina C.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 4:
Ce mineral este necesar pentru formarea oaselor și mușchilor puternici?
(a) fier
(b) calciu
(c) fosfor
(d) potasiu
Răspuns:
Fosforul este responsabil pentru formarea oaselor și mușchilor puternici. Este un component al adenozin trifosfatului (ATP), o moleculă responsabilă de furnizarea de energie în timpul activității musculare.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 5:
Care dintre acestea formează cea mai mare parte a greutății noastre corporale?
(a) proteine
(b) grăsimi
(c) glucide
(d) apă
Răspuns:
Apa reprezintă aproape 70% din greutatea noastră corporală.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 6:
Fierul este un
(a) mineral.
(b) grăsime.
(vitamina C.
(d) proteine.
Răspuns:
Fierul este un mineral. Grăsimile, vitaminele și proteinele sunt clasificate ca nutrienți.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 7:
Obezitatea apare din cauza
(a) consumul excesiv de carbohidrați și grăsimi.
(b) să nu mănânce suficienți carbohidrați și grăsimi.
(c) consumul excesiv de vitamine și minerale.
(d) să nu mănânce suficiente vitamine și minerale.
Răspuns:
(a) consumul excesiv de carbohidrați și grăsimi.
Obezitatea este reținerea excesului de grăsime din organism. Dacă se consumă exces de carbohidrați, atunci aceștia sunt transformați în grăsimi și depozitați în organism. Consumul excesiv de grăsimi duce, de asemenea, la acumularea de grăsimi în organism.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 8:
În care dintre următoarele boli veți sfătui aportul de sare iodată?
(a) beriberi
(b) gușă
(c) scorbut
(d) rahitism
Răspuns:
Gusa este cauzată de deficiența de iod din dietă, ceea ce duce la o umflare a glandei tiroide în regiunea gâtului. Această boală poate fi depășită prin aportul de sare iodată.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 9:
Pentru dezvoltarea oaselor și a dinților puternici, care două minerale vă vor lua mai mult în dietă?
(a) fier și sodiu
(b) fier și calciu
(c) iod și fluor
(d) calciu și fosfor
Răspuns:
(d) calciu și fosfor
Calciul și fosforul sunt cele două minerale necesare dezvoltării oaselor și dinților puternici.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 10:
Marasmusul este cauzat de o dietă insuficientă în
(a) proteine.
(b) glucide.
(c) grăsimi.
(d) toate acestea
Răspuns:
Marasmusul este cauzat de o deficiență severă a tuturor substanțelor nutritive majore, cum ar fi carbohidrații, proteinele și grăsimile. O persoană care suferă de marasmus are o greutate corporală cu 60% sub cea normală pentru acel sex și vârstă.
Pagina nr. 22:
Intrebarea 1:
Lipsa nutrienților duce la ___________ boli.
Răspuns:
Lipsa nutrienților duce la deficienta boli.
Pagina nr. 22:
Intrebarea 2:
Zaharurile furnizează energie mai repede decât amidonul. Adevărat sau fals?
Răspuns:
Este adevărat, organismul poate transforma zahărul în energie mai rapid și mai ușor decât amidonul.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 3:
Locul în care grăsimile sunt depozitate în principal în corp se află sub ______________
Răspuns:
Locul în care grăsimile sunt depozitate în principal în corp se află sub piele.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 4:
Deficitul de vitamina care poate provoca rahitism la copii?
Răspuns:
Deficitul de vitamina D poate provoca rahitism la copii.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 5:
Ce mineral este vital pentru oase și dinți?
Răspuns:
Calciul mineral este vital pentru oase și dinți. În plus, fosforul este și un mineral important pentru oase și dinți.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 6:
Ce substanță joacă un rol important ca solvent în transportul materialelor, digestia alimentelor și excreția deșeurilor?
Răspuns:
Apa joacă un rol important ca solvent în transportul materialelor, digestia alimentelor și excreția deșeurilor.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 7:
O dietă care conține cantitățile adecvate din fiecare nutrient se numește dietă _________.
Răspuns:
O dietă care conține cantitățile adecvate din fiecare nutrient se numește a echilibrat dietă.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 8:
Carnea nu conține furaje. Adevărat sau fals?
Răspuns:
Adevărat, carnea nu conține furaje. Roughage este un carbohidrat fibros care nu poate fi digerat.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 9:
Fibrele nu pot fi digerate de corp, deci este mai bine să le eliminați din alimente. Adevărat sau fals?
Răspuns:
Fals, fibra este un component important al alimentelor, deși rămâne nedigerată, dar previne iritarea intestinelor și minimizează constipația.
Pagina nr. 22:
Întrebarea 10:
Care vitamină se distruge ușor în timpul gătitului?
Răspuns:
Vitamina C se distruge ușor în timpul gătitului.
Pagina nr. 23:
Întrebarea 6:
De ce substanțe nutritive sunt necesare organismului nostru doar în cantități mici?
Răspuns:
Corpul nostru are nevoie de minerale numai în cantități mici.
Exemplul de fier este un mineral necesar pentru formarea celulelor roșii din sânge în organism. Cu toate acestea, un exces de fier poate duce la otrăvirea cu fier, care poate fi fatală.
Pagina nr. 23:
Întrebarea 7:
Care sunt simptomele marasmusului?
Răspuns:
Un copil care suferă de marasmus este subponderal, cântărind deseori cu 60% mai puțin decât în mod normal. Copilul suferă de pierderi musculare și devine atât de subțire încât se văd falduri largi de piele pe tot corpul.
Pagina nr. 23:
Întrebarea 8:
Incidența gușei în rândul persoanelor care locuiau în regiunea Himalaya a fost destul de mare. De ce?
Răspuns:
Conținutul de iod din sol și apă din regiunea Himalaya este foarte scăzut. Drept urmare, incidența gușei este destul de mare la persoanele care trăiesc în regiunea Himalaya.
Pagina nr. 23:
Intrebarea 1:
Explicați importanța următoarelor vitamine pentru organism.
(a) vitamina A.
(b) vitamina C
(c) vitamina D.
(d) vitamina K
Răspuns:
(a) Vitamina A: Este necesară pentru o creștere normală și menține sănătos ochii și pielea.
(b) Vitamina C: este vitală pentru creșterea normală și, de asemenea, pentru dezvoltarea vaselor de sânge puternice.
(c) Vitamina D: Corpul folosește vitamina D pentru a utiliza calciu pentru formarea oaselor și a dinților puternici.
(d) Vitamina K: Este importantă pentru coagularea sângelui.
Pagina nr. 23:
Intrebarea 2:
Explicați importanța următoarelor minerale pentru organism.
(a) calciu
(b) sodiu
(c) potasiu
(d) fier
Răspuns:
(a) Calciu: Calciul este esențial pentru formarea oaselor sănătoase și a dinților puternici.
(b) Sodiu: Sodiul este esențial pentru buna funcționare a sistemului nervos.
(c) Potasiu: Potasiul este esențial pentru creșterea normală și, de asemenea, pentru menținerea sănătății celulelor și a sângelui.
(d) Fier: fierul este o parte importantă a hemoglobinei, care este substanța din celulele roșii din sânge care transportă oxigenul către toate celulele corpului.
Pagina nr. 23:
Întrebarea 3:
De ce ar trebui să beți 6-8 pahare de apă în fiecare zi, chiar și atunci când apa nu oferă energie?
Răspuns:
Apa îndeplinește următoarele funcții vitale în corpul nostru:
- Apa ajută la absorbția nutrienților în organism.
- Nutrienții obținuți din alimente sunt transportați pe tot corpul de apă.
- Deșeurile generate în celule sunt colectate și transportate de apă.
Pagina nr. 23:
Întrebarea 4:
Ce vrei să spui prin dietă echilibrată? Este la fel pentru toată lumea? De ce
Răspuns:
O dietă echilibrată este o dietă care furnizează în cantități adecvate toți nutrienții necesari pentru funcționarea sănătoasă a corpului.
O dietă echilibrată este specifică fiecărui individ. Nu poate fi același pentru toată lumea și variază în funcție de vârstă, sex și tipul de muncă al unei persoane.
Exemplu:
- Un copil în creștere are nevoie de proteine pentru a crește rapid.
- Mamele care alăptează și femeile însărcinate au nevoie de mai multe proteine pentru a hrăni un copil în creștere.
- Muncitorii trebuie să consume mai mulți carbohidrați și grăsimi, deoarece au nevoie de mai multă energie.
Pagina nr. 23:
Întrebarea 5:
Ce sunt bolile cu deficit? Numiți patru boli carențiale și substanțele nutritive asociate.
Răspuns:
Persoanele care nu pot consuma o dietă echilibrată și, prin urmare, nu primesc cantitatea necesară de nutrienți din dieta lor suferă de boli de deficit. Patru boli carențiale sunt:
- Scorbut: Este cauzat de un deficit de vitamina C.
- Rahitism: Este cauzat de deficitul de vitamina D.
- Anemie: Este cauzată de deficiența de fier.
- Goitre: Este cauzat de deficitul de iod.
Pagina nr. 23:
Întrebarea 6:
Discutați despre importanța furajelor în dieta noastră.
Răspuns:
Roughage constă din carbohidrați nedigerabili care se găsesc în fructe și legume și rămâne nedigerat în întregul tract digestiv de la gură la anus. Furajul îndeplinește anumite funcții importante:
- Ajută mușchii tractului digestiv la formarea scaunelor.
- Previne constipația și asigură mișcarea corectă a intestinului.
- Se consideră că o dietă care furnizează furaje adecvate reduce incidența bolilor de inimă, a cancerelor intestinale și a iritației intestinelor.
Pagina nr. 23:
Intrebarea 1:
Se observă că constipația este frecventă în rândul oamenilor din țările occidentale care mănâncă mai multă carne și alimente procesate decât noi. Care poate fi motivul pentru aceasta?
Răspuns:
Alimentele și carnea procesate conțin foarte puțin furaje. Lipsa de furaje duce la constipație la persoanele care consumă alimente cu deficit de furaje, cum ar fi carnea, făina procesată, făina albă și pâinea etc.
Pagina nr. 23:
Intrebarea 2:
Un inginer de software de calculator suprasolicitat lucrează pe computer toată ziua. Devine foarte obosit după muncă. Cineva l-a sfătuit să mănânce mai mulți carbohidrați și grăsimi pentru a obține mai multă energie. Crezi că asta îl va ajuta? De ce?
Răspuns:
Un inginer informatic lucrează așezat într-un loc și nu cheltuiește multă energie pentru a lucra. Cu alte cuvinte, opera sa este sedentară. Într-un astfel de caz, consumul de carbohidrați și grăsimi îl va determina să se îngrașe și să devină obez. Așadar, o dietă bogată în carbohidrați și grăsimi nu va fi de ajutor, dar poate dăuna unui lucrător sedentar ca un inginer informatic.
Pagina nr. 23:
Întrebarea 3:
Vei rămâne sănătos dacă bei doar lapte? De ce?
Răspuns:
Laptele conține majoritatea nutrienților necesari. Prin urmare, laptele este un exemplu de dietă echilibrată. Deci, putem rămâne sănătoși consumând mai ales lapte. Cu toate acestea, laptele are o putere calorică redusă, deci poate fi dificil să îndeplinești toate cerințele energetice dintr-o dietă cu lapte.
Pagina nr. 23:
Întrebarea 4:
Exploratorii care se îndreaptă spre polul nord sau sud trebuie să poarte cu ei legume verzi și sucuri de fructe. De ce este necesar acest lucru?
Răspuns:
Exploratorii care călătoresc către polul nord sau polul sud vor călători mult timp fără acces la fructe proaspete sau legume verzi. Neobținerea de fructe sau legume proaspete pentru perioade lungi de timp poate provoca boli de deficit precum scorbutul. Pentru a preveni acest lucru, exploratorii care fac călătorii lungi către polul nord sau polul sud poartă cu ei stocuri mari de legume verzi și sucuri de fructe.
Vizualizați soluțiile NCERT pentru toate capitolele clasei 6
- Informații pentru studenții prospectivi și dietetici de transfer Departamentul de Știința Alimentelor și Nutriție
- Modele de cultură celulară in vitro intestinale și potențialul lor de a studia efectul componentelor alimentare
- Rezultatele învățării Departamentul de Știința Alimentelor și Nutriția Umană Iowa State University
- Aflați despre știința alimentelor
- Keto Mexican Food 13 Rețete delicioase Living Chirpy