Scris de Courtney Meyer ・ Fotografie de Deliciously Ella ・ 15 minute

aceste

Cei mai mulți dintre noi ne-am uitat în urmă la practica noastră de yoga într-o lună și am observat unde odinioară era un câine descendent (care arăta mai degrabă ca un Labrador flailing) se află acum o netezime cuprinzătoare pentru Vinyasa zilnică și un dulap care are acum propria sa secțiune dedicată tuturor legumelor ecologice colorate pe care tocmai trebuia să le avem.

Așa că, deși avem tehnica și garderoba la îndemână, ce rămâne cu starea noastră de sănătate și dietă ca un nou yoghin?

Într-un moment în care cultura wellness domină, poate fi greu să țineți pasul cu toate tendințele de sănătate și dietă, darămite ce funcționează cu adevărat pentru yoga.

Poate că v-ați gândit că salatele și piureurile sunt unele dintre cele mai sănătoase alimente pe care le-ați putea mânca, dar observați că vă simțiți încet sau aveți un stomac dureros după ce le consumați. Acest lucru se datorează faptului că ați mâncat pe baza a ceea ce vi s-a spus că este sănătos în loc de ceea ce are nevoie corpul vostru. Ayurveda este unul dintre cele mai vechi sisteme de sănătate care îți vor onora practica de yoga și vor echilibra alimentele potrivite pentru tipul tău de corp. În Ayurveda, Dosha (tipurile dvs. de minte-corp) includ Vata, Pitta și Kapha.

  • Vata favorizează mâncarea caldă, umedă, grasă, netedă și împământată.
  • Pitta favorizează alimentele reci, hrănitoare, uscate, dense și blânde.
  • Kapha favorizează lumină și aerisire, cald, uscat și dur.

În timp ce toate cele trei sunt prezente în toată lumea, avem fiecare un dosha dominant cu un echilibru între celelalte două. Când dozele sunt echilibrate, suntem sănătoși; când sunt dezechilibrați, dezvoltăm boli, care se manifestă de obicei cu probleme ale pielii, digestie slabă, insomnie, iritabilitate și anxietate.

Indiferent dacă practicați Power Yoga sau îl încetiniți cu Hatha sau Yin, o dietă sănătoasă este esențială pentru a avea atât energie, cât și concentrare pentru a vă îmbunătăți practica.

De aceea, am compilat 5 rețete vegane și vegetariene de la unele dintre zeițele noastre preferate ale sănătății, care vă vor oferi acel strălucire în practica dvs. de yoga din interior spre exterior.

1. Mănâncă curcubeul cu o salată de primăvară

Când vă uitați la farfurie, gândiți-vă cât de multe culori sunt pe ea! Arată ca un amestec vibrant de culoare sau mai mult dintr-un amestec maro neaplicabil? Încercați această salată de primăvară uimitor de delicioasă de Deliciously Ella pentru a îmbunătăți viața #eattherainbow.

Având un amestec de legume în salate vă oferă toți antioxidanții sănătoși și nutrienții care stimulează imunitatea, mai ales dacă puteți obține un amestec de violet, roșu, verde și portocaliu în salată.

2. Experimentați cu arome noi și condimentați legumele normale cu un dovleac prăjit umplut cu nucă

Una dintre cele mai bune modalități de a ieși din rutină și de a mânca sănătos pe măsură ce vă continuați practica yoga este încercând ceva nou cu aromele voastre. Cea mai simplă și mai gustoasă modalitate de a face acest lucru este luând rețete umile vegetariene și adăugând texturi, condimente și ierburi care dau acea aromă izbucnită în gură.!

Încercați această rețetă umplută cu dovleac de nucă de la The Minimalist Baker. Ne vei mulțumi mai târziu.

3. Echilibrează-ți dosha cu aceste trei rețete vegetariene ayurvedice

Pentru Vata’s - Supă de vinete afumată

Vinetele afumate și sucul de lămâie strălucitoare se echilibrează perfect în această supă simplă și încălzitoare.

Pentru Pitta’s - Curry de legume

Condimentele din acest curry vegetal conferă o aromă incredibilă și se reunesc în aproximativ 30 de minute.

Pentru Kapha’s - Brown Rice Khichdi

Orezul brun și lintea ambalează un pumn nutrițional serios și adăugarea de legume, condimente, ghimbir și coriandru fac acest lucru foarte sănătos pentru un Kapha.

4. Turmeric Milkshake auriu cu proteine ​​vegetale

Curcuma a fost mult timp o superstară a sănătății datorită bunătății sale antiinflamatoare, fotogene, precum și calităților Ayuvedice perfecte. Deci, renunțați la acest smoothie obișnuit pentru Golden Milkshake, care este super delicios și vegan.

5. Falafels sănătoși cu sfeclă roșie

Falafelul de sfeclă roșie are un gust delicios de pământ și dulce și are o nutriție excepțională, deoarece este bogat în calciu, fier și vitamina A și C. este masa perfectă după yoga.

Găsiți ce stil de yoga vi se potrivește cel mai bine la Power Living și încercați câteva dintre aceste rețete pentru a vă îmbunătăți cu adevărat propria practică.