Scris de Cristina Curp pe 10 aprilie 2019
Este deja primăvară? Am auzit că echinocțiul a fost 20 martie, așa că cred că tocană de primăvară Keto cu Venison se califică, deși prietenii noștri de pe coasta de est care zăpadă zăpada pot argumenta altfel. Oricum ar fi, acest favorit Perfect Keto vă va face să vă simțiți confortabil și, de asemenea, gata să dominați. Aprovizionarea cu carne de vită sau carne de vânat de calitate și inclusiv bulion de oase îl face să fie absolut plin de colagen și substanțe nutritive esențiale care vor face ca articulațiile, țesuturile conjunctive și tractul digestiv să se simtă uimitor.
Puteți folosi carnea de vită pentru carne, dacă nu găsiți carne de vânat, dar dacă vă aflați într-o zonă în care acestea sunt suprapopulate, este o opțiune de carne incredibil de durabilă și sănătoasă. Consultați macrocomenzile aici și observați că are un conținut ridicat de proteine. Dacă puteți, obțineți cele mai bune și mai grase bucăți de carne pe care le puteți pentru acest fel de mâncare și nu faceți prea mult aportul de proteine dacă doriți să mențineți cetoza. Carnea de vită și carne de vânat de înaltă calitate este o modalitate extraordinară de a obține o sursă concentrată de acizi grași omega 3, care sunt antiinflamatori. Cel mai bun pariu pentru bulion de oase este ceainicul și focul.
Care este diferența dintre tocană și supă oricum? O tocană se face din ingrediente solide care au fost gătite într-un lichid (apă, bulion, vin, bere) și apoi servite în sosul rezultat. O supă are un raport mult mai mare de lichid la carne și legume. Chowders sunt atunci când este inclusă făina ... deci este posibil să trebuiască să căutați în altă parte cele those
Acesta este, de asemenea, o modalitate excelentă de a găti lent într-o duminică și de a vă elimina mesele săptămâna. Nu economisiți uleiul de măsline al acestui copil!
Spring Keto Stew cu Venison
Este deja primăvară? Cred că tocană de primăvară Keto cu Venison se califică. Acest favorit Perfect Keto vă va ține cald și gata să dominați.
- Autor: Cristina Curp
- Timp de pregatire: 20 de minute
- Timp de gătit: 6 ore
- Timpul total: 6 ore 20 minute
- Randament: 4 1 x
- Categorie: Supe și tocană
- Bucătărie: american
Ingrediente
- 1 kg carne de tocană, carne de vânat
- 2 linguri. ulei de măsline sau unt
- 1 usturoi de elefant bulb
- 1 cană de varză purpurie mărunțită
- 1 cană de țelină feliată
- 1 linguriță sare, 1 linguriță piper
- 4 cani bulion de oase
- 2 căni de sparanghel subțire tocat
- 2 frunze de dafin
Instrucțiuni
- Curățați usturoiul de elefant și feliați-l în felii subțiri de 1/8 inch.
- Feliați varza și țelina.
- Într-o tigaie mare încălziți uleiul de măsline sau untul.
- Se adaugă usturoiul, țelina, frunzele de dafin și varza. Se sotează până se înmoaie, aproximativ 6 minute.
- Se adaugă în căprioară, sare și piper. Se amestecă până se rumeneste carnea.
- Transferați totul într-un aragaz lent.
- Se adaugă bulionul de oase și se pregătește să gătească la minim 6 ore.
- Când ați terminat, adăugați sparanghelul tocat și amestecați bine.
- Se servește cu o picură sănătoasă de ulei de măsline și var!
Nutriție
- Calorii: 310
- Gras: 16
- Carbohidrați: 8
- Proteină: 32
Cuvinte cheie: Spring Keto Stew
Ai făcut această rețetă?
Etichetați @perfectketo pe Instagram și hashtag-o #perfectketo