Pentru oricine a trecut pe profilul meu de Facebook cel puțin în ultimele luni, ați ști bine că sunt un fan serios al spaghetelor organice din fasole neagră! (este literalmente doar fasole neagră și apă!).

Acest produs minunat este bogat în proteine, bogat în fibre, GI scăzut și, de fapt, relativ scăzut în carbohidrați (ceea ce înseamnă că ar avea o sarcină glicemică scăzută, ceea ce previne creșterea glicemiei). Este o alternativă excelentă la pastele obișnuite și, văzând că este fabricat din fasole neagră, este, de asemenea, fără gluten pentru persoanele care au nevoie de o opțiune fără gluten.

organice

La 180 de calorii pe porție (mărimea porției este de 56 g), spaghetele de fasole neagră au 12 grame de fibre și 25 g de proteine ​​pe porție (acum este impresionant!); Este extrem de nutritiv dens, cu conținut scăzut de calorii și sățioasă (ceea ce ajută la prevenirea consumului excesiv de alimente).

Ca o comparație, dacă ar fi să consumați o porție de 1 cană (140g) de spaghete integrale fierte obișnuite, pentru același număr de calorii, ați obține doar 7g de proteine ​​și 6g de fibre, iar asta este generos ... am văzut paste integrale care oferă mult mai puține proteine ​​și fibre, pentru mult mai multe calorii).

Cred că aceste numere prezintă o imagine destul de clară ... cel puțin de două ori mai mult decât fibrele dietetice și de trei ori mai multe proteine ​​pe servire ... suntem câștigători aici!

Jacinta, noul meu asistent de blog, a găsit de fapt câteva informații interesante care sugerează că fasolea neagră poate avea o asociere inversă cu cancerul de colon (acum acest lucru devine interesant pentru pasionații de sănătate de acolo!) . cercetările din acest domeniu sunt încă relativ rare. dar sunt efectuate câteva studii minunate care susțin această ipoteză.

Teoria se referă la fracțiunea nedigerabilă a bobului, despre care se spune că este mai mare decât cea din linte sau naut. Fasolea neagră conține, de asemenea, saponine, inhibitori de protează și acid fitic, care s-au dovedit a avea proprietăți anti-cancer de colon.

Aceste mici frumuseți au, de asemenea, un nivel ridicat de activitate antioxidantă, dintre care multe provin din flavonoidele găsite în pielea lor neagră.

Spaghetele cu fasole neagră pot fi folosite la fel ca orice alt tip de paste; deși probabil este mai asemănător cu mâncărurile în stil asiatic. L-am folosit atât în ​​feluri de mâncare în stil asiatic, cât și în cel italian (în imaginea de mai sus și de jos), așa că aș spune că l-ați putea folosi în oricare dintre ele!

Acest produs se poate dovedi o alternativă fantastică la pastele obișnuite pentru cei care caută o alternativă pentru paste cu un conținut scăzut de calorii, care este, de asemenea, bogată în fibre, proteine ​​și micronutrienți. Este, de asemenea, o bază excelentă pentru o masă vegetariană sau vegană, oferind un impuls de proteine ​​unei mese pe bază de plante.

Paste organice din fasole neagră, cu legume și quorn (produs pe bază de plante) - masă sănătoasă bogată în proteine, bogată în fibre, cu conținut scăzut de calorii!

Puteți cumpăra spaghete organice din fasole neagră de la multe magazine de produse naturiste, precum și online de la Wellamy, magazinul fără gluten, și sunt sigur că există și multe alte opțiuni dacă faceți doar o căutare pe google pentru comercianții cu amănuntul din regiunea dvs.

Ca întotdeauna, mi-ar plăcea să aud despre orice rețetă care utilizează produse #TDAproved. Ați folosit spaghete organice din fasole neagră?

Mi-ar plăcea, de asemenea, să știu când încercați acest produs.

După cum mulți dintre voi știți, aceasta este ultima mea postare aprobată #TD în Australia pentru acest an.

Săptămâna viitoare, mă voi acorda de la noua mea casă din New York (da, sunt încântat acum!)

Aștept cu nerăbdare să vă conectați din cealaltă parte!