Turcia Bolognese - o rețetă dietetică 5: 2 cu conținut scăzut de calorii:

Acest fel de mâncare de sos bolognez făcut cu resturi de curcan nu obține puncte pentru autenticitate. Dar, este un mod delicios, cu conținut scăzut de grăsimi, cu un conținut scăzut de calorii, pentru a savura resturile de curcan de la Crăciun (sau pui) și un bun exemplu al modului în care efectuarea câtorva modificări simple în ceea ce mănânci poate economisi calorii și adapta rețetele pentru 5: 2 dietă. Dacă ați reușit să vă mâncați curcanul în acest an sau, ca mine, ați mâncat o carne de vânat pentru o schimbare, ați putea face un lot mare cu carne tocată de curcan proaspăt și înghețați-l în porții mici pentru când doriți un prânz rapid. Este o rețetă excelentă pentru restul de curcan și totuși foarte economică.

bolognese

De fapt, mi-am atins obiectivul de dietă 5: 2 săptămâna aceasta, deși bănuiesc că s-ar putea să aibă mai mult de-a face cu efectele bunicii decât cu sârguința mea de a urma dieta. Cu toate acestea, acum, oficial, mențin (încerc să rămân undeva la aceeași greutate). Am pierdut în total 14 kilograme (aproximativ 2 kilograme de piatră pentru cei care folosesc greutăți imperiale) în ultimul an și puțin. Aș pierde din fericire puțin mai mult, dar, cel mai important, nu vreau să mă întorc din nou în greutate.

Așadar, voi continua să folosesc dieta 5: 2 - poate uneori încerc și ceea ce se numește 16: 8 (pentru cei neinițiați, care mănâncă doar într-o fereastră de opt ore în fiecare zi). Și încerc să păstrez câteva dintre lucrurile bune care s-au întâmplat cu bootcamp-ul, așa că în această dimineață am făcut 20 de minute pe cross trainer, împărțit în grupuri de cinci minute cu exerciții de circuit între ele (genuflexiuni, genuflexiuni sumo, lunges, scândură, ședințe și robinete de la picioare, răsuciri de mingi medicinale și câteva lucruri de yoga întinse). Va funcționa și este durabil? cine știe ... dar sper să fie așa pentru că, în afară de buzele, mă simt mai bine în general.

În cazul meu, nu am avut o cină de mulțumire și nici nu am avut un curcan la Crăciun anul acesta. Dar aveam niște curcan gătit în congelator care trebuia consumat - și chiar mi-a plăcut ceva cu un pic de umami. Cred că acesta este efectul atâtor alimente blande în timp ce depășeam buba.

Turcia este bogată în mod natural în proteine ​​și săracă în grăsimi și calorii. Dacă nu sunteți atent, poate fi puțin uscat - dar adăugarea unui pic de slănină vă va ajuta foarte mult. Asigurați-vă că smulgeți toată grăsimea dacă utilizați această rețetă într-o zi rapidă de dietă 5: 2.