piure păstârnac

Doriți să faceți un preparat tip restaurant din friptura de somon în seara asta? Îl puteți împerechea cu o garnitură elegantă, ca acest piure de păstârnac. Puteți adăuga, de asemenea, niște morcovi în amestec, împreună cu puțin lapte, unt și parmezan pentru a-l face foarte cremos. Este o parte ușoară și delicată, care îmbunătățește aroma somonului.

Diagrama nutrițională

Calorii: 640 kCal/portie

  • Proteine:
  • Grăsimi:
  • Carbohidrați:
  • 53 g
  • 24 de ani
  • 55 g

Ti-a placut aceasta reteta?

Faceți clic pe o stea pentru a o evalua!

Evaluare medie 5/5. Număr de voturi: 1

Fii primul care evaluează această rețetă.

Ingrediente necesare somonului cu piure de păstârnac

½ linguriță sare
2 lingurite de ulei vegetal
1 păstârnac de dimensiuni medii
1 morcov de marime medie
4 crenguțe proaspete de cimbru
7 uncii de somon
piper
1 linguriță de muștar
1 linguriță miere
1 linguriță semințe de susan negru
¼ cană parmezan, mărunțită
1 lingura de lapte
coaja de lamaie
1 linguriță unt