A face Slow Cooker Buffalo Chicken este o nebunie pentru următoarea ta petrecere. Crockpotul nu numai că face toată munca grea, această versiune mai sănătoasă a aripilor de pui de bivol este întotdeauna un mare succes. Salt la Rețetă keyboard_arrow_down
Această rețetă ușoară Crockpot Buffalo Chicken este excelentă pentru zile de joc, petreceri și o cină ușoară în timpul săptămânii. Există atât de multe modalități de a-l servi și este mult mai bine pentru tine decât aripile de bivol!
Să vorbim despre sos de bivoliță pentru un minut. Este una dintre acele pietre ascunse pe care le am întotdeauna în frigiderul meu atunci când ceva are doar un gust fad și are nevoie de ceva, ceva. Adăugați-l la un sandviș de curcan și are un gust magic mai bun. Câteva gluguri fac o deliciere rapidă în timpul săptămânii. Am fost știut chiar să-l strecor dimineața pe albușurile mele, înfășurate într-o tortilla cu niște brânză și legume.
Cu toate acestea, această rețetă de pui de bivol cu aragaz lent este pentru momentul în care vrei cu adevărat acea aromă de bivol. Pui gătit lent, aruncat cu cantitatea potrivită de sos de bivoliță. Folosește-l în tacos, învelișuri de salată, sandvișuri, salată de pui, lista continuă și continuă. Și dacă vrei cu adevărat să aibă un gust de aripă de bivolă, adaugă untul la final pentru un gust mai fin și mai bogat.
Ce face sănătos Crock Pot Buffalo Chicken?
Cele mai multe versiuni de restaurant de pui de bivol sunt cu oase, piele și aripi de pui prăjite sau oferte de pui de bivol prăjite, prăjite. Și, deși delicioase, acestea nu sunt cu siguranță o opțiune sănătoasă. Comparativ, această rețetă de pui de bivol cu aragaz lent reduce caloriile, carbohidrații și grăsimile începând cu piept de pui dezosat fără piele.
Garnituri laterale pentru puiul de bivol Slow Cooker
Îmi place să servesc pui de bivolă alături de o salată acoperită cu sosul meu slab de fermă, care folosește lapte de unt și iaurt grecesc simplu pentru a reduce caloriile și grăsimile. Dacă doriți să îngroșați puțin ferma pentru a o întinde pe sandvișuri și învelișuri, înlocuiți doar iaurt suplimentar, smântână ușoară sau maion ușor pentru o parte din laptele de unt.
Pe aceeași linie, această rețetă de slaw de fermă de țelină se bazează în principal pe iaurt grecesc simplu și grăsime ca bază, cu doar o păpușă de maion ușor pentru a-i conferi o aromă dulce și bogată. Cu amestecul său de varză, morcovi și țelină, acest prăjit face o parte excelentă pentru puiul de bivolă sau un topping agitat pentru tacos, sandvișuri sau împachetări.
Și ce merge mai bine cu un sandwich de pui de bivol decât cartofii prăjiți? Acești cartofi prăjiți sub formă de cuptor sunt glorie și fără vină, deoarece rețeta înlocuiește jumătate din cartofi cu napi, care au o textură și o aromă asemănătoare cu cartofii albi odată ce sunt fierți. Aruncați cartofii tăiați subțire în sare, piper și puțin ulei de măsline și coaceți-le la 400 ℉ timp de 20 până la 30 de minute, răsturnați cartofii prăjiți o dată în timpul gătirii și scoateți-i din cuptor odată ce sunt crocanți și fierți.
Modalități de utilizare a puiului de bivol Crock Pot
- Învelițe de salată: Puteți adăuga ceapă verde tăiată felii, țelină tăiată cubulețe, morcovi tăiați cubulețe, câteva mărunțeli de brânză albastră sau chiar niște avocado tăiat cubulețe. Crede-mă, nici măcar nu vei rata carbohidrații.
- Taco-uri de pui de bivol: Taco-uri de top cu porumb, roșii, salată, avocado sau alte fixări tipice de taco. Sau îmbrăcați-vă tacos-urile cu slaw, care pot fi făcute cu o fermă cumpărată sau făcută în casă sau o vinaigretă de brânză albastră pentru a o ușura puțin, oferind în continuare tacos-ului o aromă tradițională de pui de bivolă.
- Quesadillas: Adăugați brânza tăiată preferată cu conținut scăzut de grăsimi, morcovi tăiați cubulețe, țelină tăiată cuburi și gătiți în tortilla de grâu integral sau cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Boluri pentru cereale: Începeți cu o bază de orez, quinoa sau un alt bob preferat și adăugați orice combinație de legume pentru o masă rapidă cu un singur fel de mâncare.
- Salate: Știți deja că puiul de bivol se potrivește cu morcovii și țelina. Alte adăugări gustoase includ porumbul și castraveții. Și fasolea neagră va oferi o salată consistentă de pui de bivol mărunțită un pumn de proteine și mai mare.
- Cartofi dulci umpluti: Dulceața de amidon a cartofului se împerechează perfect cu picantitatea sosului de bivoliță de pui. Completați cartoful cu iaurt simplu și ceapă verde feliată pentru a-i oferi și mai multe straturi de aromă.
- Sandvișuri: Serviți pui de bivol mărunțit ca stea a unui sandwich-bar cu o varietate de chifle, împachetări și toppinguri, inclusiv spanac, țelină feliată subțire și morcovi, castraveți, salată și multe altele. În acest fel, oaspeții la petreceri de fotbal sau picnicuri își pot personaliza farfuriile.
Idei și sfaturi pentru rețete
Există atât de multe modalități de a schimba această rețetă pentru a crea puiul de bivol al viselor tale. Iată câteva favorite;
- Dacă vă place dressingul de fermă, adăugați un pachet de condimente de fermă la sos în loc de ierburi. Acest lucru vă va oferi și mai multă aromă de fermă.
- Dacă vă plac toate lucrurile cremoase, terminați acest fel de mâncare amestecând 1/4-1/2 ceașcă de brânză smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână. Magie.
- Pentru persoanele dulci și picante, puteți termina vasul cu câteva linguri de miere pentru a adăuga dulceață și a contracara condimentul din sos.
- Pentru căldură mai mică, înlocuiți jumătate din sosul de bivoliță cu sos de grătar pentru o aromă ușor diferită.
- Acest lucru funcționează cu piept de pui, coapse și pui de porc slab.
Dar nu este nevoie să rezervați această rețetă pentru sărbătorile Super Bowl și alte ocazii speciale. Puteți fi siguri că acest pui de bivol este suficient de sănătos pentru orice duminică.