Gata în: 45 de minute
Ingrediente
- 4 file de piept de pui fără piele
- spray de gătit cu conținut scăzut de grăsimi
- sare
- piper
- 2 șalote mari, curățate și rase mărunt
- 3 catei de usturoi, curatati si razati marunt
- 1 ⁄2 linguriță de semințe de cardamom, zdrobite
- 1 ⁄2 linguriță turmeric
- 1 lingură praf tikka
- Au trecut 4 linguri
- 150 ml stoc de pui, bovril
- 100 g conținut scăzut de grăsimi proaspete, foarte scăzut de grăsimi
- coriandru proaspăt, tocat
- conținut scăzut de grăsime fromage frais, foarte scăzut de grăsimi
Directii
- Pulverizați puiul cu prăjire ușoară, condimentați și puneți sub un grătar fierbinte și gătiți timp de 15-16 minute, rotind o dată până când este gătit. Îndepărtați și când se răcește, tăiați-le în bucăți de mușcătură și lăsați-le deoparte.
- Pulverizați o tigaie mare antiaderentă cu lumină prăjită și puneți-o la foc mediu. Adăugați usturoiul și șalotele rase mărunt, semințele de cardamom zdrobite, curcuma și pulberea tikka masala. Se amestecă 1 minut, apoi se adaugă pasata.
- Adăugați puiul și supa și gătiți timp de 4-5 minute, amestecând des. Adăugați fromage frais, condimentați după gust și scoateți-l de pe foc. Se stropesc peste puțin fromage frais, se ornează cu coriandru tocat și se servește cu legume sau salată aburite.
Ai făcut asta?
Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.
Buletin informativ zilnic
Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.