Căutați pe acest blog

Slimming World - Broșuri de porc curry cu salsa de mango

  • Obține link
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicatii

world
Serveste 4
Timp de pregătire: 20 de minute + răcire
Timp de gătit - 10 minute

Syns - Original GRATUIT

Ingrediente

1 chilli roșu, însămânțat și tocat mărunt
6 ceapă de primăvară, tăiate și tăiate mărunt
900g/2lb carne tocată de porc slab
2 linguri praf de curry mediu sau fierbinte
3 linguri frunze de mentă tocate mărunt
50g/2oz iaurt natural foarte scăzut
coaja razata marunt si suc de 1 tei
sare și piper negru proaspăt măcinat

pentru salsa

1 mango copt, curățat, lapidat și tăiat cubulețe
1 sticla de ardei rosu prajit, scurs si taiat cubulete
2 linguri frunze de coriandru tocate
2 linguri frunze de mentă tocate

Metodă

1. Așezați ardeiul iute, ceapa de primăvară, carnea de porc, pudra de curry, frunzele de mentă, iaurtul și coaja de lime și sucul într-un castron și amestecați bine cu degetele. Condimentați, acoperiți și răciți 2-3 ore la frigider.

2. Între timp, faceți salsa combinând toate ingredientele într-un castron, aruncați pentru a amesteca bine și acoperiți și depozitați la frigider până când sunt gata de servit. dacă folosiți frigarui de bambus, puneți opt dintre ele într-un castron cu apă pentru a le înmuia.

3. Preîncălziți grătarul la mare. Împărțiți amestecul tocat în 32 de porții și formați fiecare într-o bilă mică. Înfășurați patru bile pe fiecare frigărui și gătiți sub grătar timp de 4-5 minute de fiecare parte sau până când sunt fierte. Se servește imediat însoțit de salsa.