2 - Nu mi-a plăcut
Prânz: Țineți durerile foamei departe cu aceste feluri de mâncare sănătoase și delicioase! 150 de calorii și mai puțin. Pierde greutatea pe 5: 2. Această rețetă sănătoasă, rapidă și ușoară este prezentată în secțiunea de prânz a noului ghid 5: 2 pentru dieta de 2 zile. Cartea oferă o selecție de peste 100 de rețete gustoase care îndeplinesc cantitatea zilnică de 500 de calorii pentru cele 2 zile de post intermitent, așa cum este cerut de dieta 5: 2.
Ingrediente
1 ciupercă mare portobello
Spray cu ulei de măsline
Sare si piper
3 oz carne de vită macră extra-slabă
1 linguriță friptură afumată
3 inele de ceapă feliate subțire
Mână mică de frunze de rucola
Nutriție
Cum să o faci
Așezați ciuperca pe o foaie de copt cu folie, pulverizați de două ori cu ulei și condimentați cu sare și piper. Glisați sub un pui la foc mediu timp de 5-6 minute până când este gătit și încă suculent. Țineți-vă cald.
Între timp, într-un castron mic, combinați carnea de vită măcinată cu friptura de friptură și formați ușor într-un burger vrac. Pulverizați o tigaie mică cu 3 stropi de ulei și gătiți burgerul la foc mediu timp de 2-3 minute pe fiecare parte pentru mediu-rar, sau până când faceți după bunul plac.
Serviți burgerul deasupra ciupercii, acoperit cu inelele de ceapă și rucola.
Note ale bucătarului
Sfat inteligent: încercați să nu compactați prea mult carnea atunci când faceți burgerul - un burger cu textură slabă va arăta mai mare și va avea un gust mai fraged și mai suculent.