EAST RUTHERFORD, N.J.CCA Industries Inc. (AMEX: CAW), producător și comercializator de produse de înfrumusețare și suplimente alimentare, a soluționat o pereche de procese care pretindeau că etichetarea anumitor produse CCA era falsă și înșelătoare. CCA a raportat că va plăti 2,5 milioane de dolari pentru soluționarea unui proces de acțiune colectivă depus în septembrie anul trecut la Curtea Superioară din Los Angeles (Denise Wally vs. CCA Industries, Inc.) și un potențial proces din New Jersey, ambele implicând produsele Mega-T ale companiei., inclusiv ceaiul verde Mega-T Ultra, Mega-T Plus, Mega-T efervescent și Mega-T. Plata va fi introdusă într-un fond comun pentru debursare conform ordinului final anticipat de soluționare de la instanță.

page

Conform unui depozit federal de la CCA, membrii clasei de decontare care depun o cerere valabilă sunt eligibili pentru o plată de 10 USD pentru fiecare produs Mega-T achiziționat pentru uz personal în perioada stabilită în acțiunea colectivă. Reclamanții primari din ambele cazuri, Denise Wally (LA) și Lauren Fleischer (NJ) pot depune o plată de 5.000 $ ca reprezentanți ai clasei. Orice ban rămas în fond după ce toate plățile sunt plătite va merge la Asociația Americană pentru Diabet și Fundația pentru Cercetarea Limfomului.

Pe lângă pedeapsa de rambursare a consumatorilor, CCA a fost de asemenea de acord să nu facă astfel de declarații false și înșelătoare, cu excepția cazului în care dispune de dovezi științifice fiabile care să justifice declarațiile. De asemenea, compania a fost de acord să își schimbe ambalajul liniei Mega-T, deși este permisă continuarea vânzării Mega-T în ambalajul actual până în octombrie. 31, 2010.

Compania neagă toate acuzațiile cu privire la orice acțiune greșită și răspundere în ceea ce privește publicitatea sa, totuși consiliul de administrație a considerat că, având în vedere costurile, riscurile și întreruperea substanțială a activității sale prin litigiu, că a fost în cea mai bună interesele Companiei de a soluționa cazul. Decontarea nu va avea niciun efect asupra operațiunilor companiei, a declarat Dunnan Edell, președintele CCA, care a menționat că plata decontării va fi luată ca o taxă pentru câștigurile din al doilea trimestru al anului 2010. Aceasta ar fi o cheltuială unică și, din fericire, datorită poziției financiare puternice a Companiei, decontarea nu ar trebui să aibă niciun efect substanțial asupra afacerii Companiei în viitor.

ATENA, Grecia Un raport proteine ​​/ grăsimi de 1: 5 în diete îmbunătățește semnificativ tensiunea arterială și concentrațiile de trigliceride la persoanele obeze cu diabet de tip 2, potrivit cercetătorilor greci (Eu J Clin Nutr. 2010; 64: 595602). Un total de 17 voluntari obezi cu diabet de tip 2, cu vârsta de 46 ± 3 ani, au consumat două diete, fiecare timp de patru săptămâni, cu trei săptămâni de perioadă de spălare într-un design aleatoriu, orb, încrucișat. Dietele au fost: (1) o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi (HPLF, cu 30% proteine, 50% carbohidrați și 20% grăsimi) și (2) o dietă bogată în proteine, bogată în grăsimi (LPHF, cu 15% proteine), 50% carbohidrați și 35% grăsimi). Au fost analizate efectele lor asupra controlului glicemic în post, asupra nivelului lipidelor și a tensiunii arteriale și asupra răspunsurilor postprandiale la glucoză și insulină după o masă de test standard la începutul și la sfârșitul fiecărei intervenții dietetice.

Ambele diete au fost la fel de eficiente în promovarea pierderii în greutate și a scăderii grăsimilor și în îmbunătățirea controlului glicemic de repaus alimentar, a colesterolului total și a colesterolului cu lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL), dar dieta HPLF a scăzut într-o măsură mai mare nivelul trigliceridelor (P = 0,04) în comparație cu dieta LPHF. Dieta HPLF s-a îmbunătățit semnificativ atât tensiunea arterială sistolică, cât și cea diastolică în comparație cu dieta LPHF (P

BUENOS AIRES, Argentina Suplimentarea cu melatonină, un antioxidant eficient, poate sprijini sănătatea ochilor și combate anumite afecțiuni oculare, conform unei noi revizuiri (J Pineal Res. EPub 2010 13 mai; DOI: 10.1111/j.1600-079X.2010.00764.x) . Cercetătorii de la Universitatea din Buenos Aires au observat că generarea de radicali liberi și metabolismul modificat al oxidului nitric (NO) influențează dezvoltarea unor afecțiuni precum glaucomul și uveita. Sinteza melatoninei are loc în ochi, iar receptorii pentru hormon sunt localizați în diferite structuri oculare. Deoarece melatonina este un antioxidant eficient cu proprietăți antinitridergice, poate proteja țesuturile oculare eliminând atât radicalii liberi, cât și cantități excesive de NO generate în ochii pacienților cu glaucom sau uveită.

AARHUS, Danemarca Suplimentarea cu vitamina D nu numai că poate aborda nivelurile scăzute de vitamina D prezente în boala Crohn (CD), ci și reduce riscul de recidivă, potrivit unui studiu recent raportat în Farmacologie și terapie alimentară jurnal (publicat online înainte de tipărire, 11 mai 2010). Cercetătorii de la Spitalul Universitar Aarhus, Spitalul Randers și Spitalul Horsens au efectuat un studiu randomizat dublu-orb, controlat cu placebo, cu 108 pacienți cu CD în remisie (14 au fost excluși ulterior.) Pacienții au primit fie 1.200 UI vitamina D3 (n = 46), fie placebo (n = 48) o dată pe zi timp de 12 luni. Obiectivul principal a fost recidiva clinică.

Tratamentul zilnic cu vitamina D3 a crescut 25-OH-vitamina D serică de la media 69 nmol/L (deviația standard (SD) a fost de 31 nmol/L) până la media 96 nmol/l (SD = 27 nmol/L) după trei luni. Rata recidivelor a fost mai mică la pacienții tratați cu vitamina D3 (13%) decât la pacienții tratați cu placebo (29%).

Cercetătorii au concluzionat suplimentarea orală cu 1.200 UI/zi vitamina D3 a crescut semnificativ nivelul seric al vitaminei D și a redus nesemnificativ riscul de recidivă de la 29% la 13%. Ei au sugerat că sunt necesare studii mai ample pentru a confirma și explica aceste constatări.

MONTREAL: Mai mulți adulți se întorc la bucătărie pentru mese gătite în casă, în loc să opteze pentru a lua afară sau a lua masa, potrivit noilor cercetări de la Universitatea din Columbia Britanică prezentate la reuniunea din 2010 a Congresului Umanistice și Științe Sociale. Potrivit concluziilor, gătitul acasă a permis un control mai bun asupra alimentelor preparate de indivizi, mai multă independență și timp pentru a se conecta cu familia și prietenii.

Cercetătorul Dean Simmons a chestionat familiile din Columbia Britanică despre obiceiurile lor de gătit, a fost surprins să constate că marea majoritate a familiilor găteau acasă în mod regulat. El a mai spus că oamenii folosesc gătitul casnic ca o modalitate de a se conecta la moștenirea lor, imigranții dorind în special să se bucure de alimentele din patria lor. Alții vor doar să mănânce alimente așa cum făcea mama.

Simmons a spus că multe despre gătit s-au schimbat. Deși femeile încă împărtășesc părțile leilor de gătit, devine din ce în ce mai mult o sarcină comună, iar adolescenții sunt mai puțin susceptibili să vadă gătitul ca pe o activitate specifică genului. Simmons a contestat, de asemenea, noțiunea că ne pierdem în mod colectiv abilitățile de gătit. Tot ce s-a întâmplat, a spus el, este că abilitățile reale necesare pentru gătit acasă s-au schimbat. În urmă cu cincizeci de ani, cookie-urile ar fi trebuit să poată spune când s-a făcut pâinea făcută acasă, dar nu știau cum să cuptorul cu microunde; astăzi o fac.

El a menționat, de asemenea, că bărbații sunt din ce în ce mai pricepuți la noile abilități necesare gătitului.

Dacă gătitul ar fi doar un caz simplu de încălzire și pregătire a alimentelor, te-ai aștepta ca bucătăria să dispară în timp, pe măsură ce tehnologia și tehnicile industriale s-au îmbunătățit.

SAN ANSELMO, California, Ethical Naturals Inc. (ENI) a dezvoltat AlphaWave, o L-teanină purificată pentru utilizare în suplimente și băuturi pentru a promova relaxarea. AlphaWave este fabricat într-un proces brevetat prin care este derivat dintr-un alt aminoacid natural și este standardizat la 98% L-teanină. Materialul purificat este chimic identic cu Camelia sinensis, găsit în ceaiul verde.

AlphaWave este, de asemenea, oferit într-un amestec calmant, conținând L-teanină purificată, cu extracte de: mușețel, balsam de lămâie, floarea pasiunii, hamei și valeriană. L-Teanina creează un sentiment de relaxare prin cel puțin două mecanisme diferite: stimulează direct producerea undelor cerebrale alfa, creând o stare de relaxare profundă și vigilență mentală similară cu cea realizată prin meditație; și este implicat în formarea neurotransmițătorului inhibitor, acidul gamma amino butiric (GABA). GABA influențează nivelurile altor doi neurotransmițători, dopamina și serotonina, producând, de asemenea, efecte cheie relaxante. Mai mult, s-a demonstrat că L-teanina reduce stresul mental și fizic și îmbunătățește cunoașterea și starea de spirit într-un mod sinergic cu cofeina.

UTRECHT, Olanda Potrivit cercetătorilor olandezi, aportul de filochinone și menaquinone (vitamina K) poate fi asociat cu un risc redus de diabet de tip 2 (Îngrijirea diabetului. 27 aprilie 2010). Au fost utilizate datele unui studiu prospectiv de cohortă la 38.094 bărbați și femei olandezi, cu vârste cuprinse între 20 și 70 de ani. Aportul de filochinone și menochinone din dietă a fost evaluat utilizând un chestionar validat de frecvență a alimentelor. Cazurile de diabet au fost constatate în principal prin auto-raportare și verificate în raport cu dosarele medicale.

În decurs de 10,3 ani, au fost documentate 918 cazuri de diabet incident. Într-un model multivariant de ajustare pentru factorii de risc ai diabetului și factorii dietetici, aportul de filochinonă a avut tendința de a fi asociat (P = 0,08) cu un risc redus de diabet de tip 2 cu un raport de risc de 0,81 pentru cel mai mare versus cel mai mic quartil. Pentru aportul de menaquinone, s-a observat o asociere liniară inversă (P = 0,038) cu risc de diabet de tip 2 cu un raport de risc de 0,93 pentru fiecare creștere de 10 g în modelul multivariat.

Recent, articolul din Reuters din NEW YORKA a raportat că vânzările de băuturi răcoritoare au crescut la nivel național, deoarece comercianții cu amănuntul au redus prețurile cu până la 20% pentru a încasa de sărbătoarea Memorial Day. Un analist din industria băuturilor a prezis că vânzătorii cu amănuntul de mari dimensiuni, cum ar fi Wal-Mart, vor continua prețurile mici până în vară și că îmbuteliatorii și furnizorii vor fi provocați să țină pasul cu cererea.

Faceți clic aici pentru a citi întregul articol.

ATENA, Ga. Consumul zilnic de ghimbir reduce durerile musculare cauzate de efort cu 25%, potrivit unui nou studiu realizat de Universitatea din Georgia.

Cercetătorii au efectuat două studii care au examinat efectele a 11 zile de supliment de ghimbir brut și tratat termic asupra durerii musculare. Participanții la studii, 34 și, respectiv, 40 de voluntari, au consumat capsule care conțin două grame de ghimbir brut sau tratat termic sau un placebo timp de 11 zile consecutive. În a opta zi au efectuat 18 extensii ale flexorilor cotului cu o greutate mare pentru a induce leziuni musculare moderate la braț. Funcția brațului, inflamația, durerea și un produs biochimic implicat în durere au fost evaluate înainte și timp de trei zile după exercițiu.

Studiile au arătat că suplimentarea zilnică cu ghimbir a redus durerea provocată de efort cu 25%, iar efectul nu a fost sporit prin tratarea termică a ghimbirului.

Potrivit unui nou studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, consumatorii care consumă alimente organice ar putea să nu obțină beneficii nutriționale suplimentare.

Cercetătorii de la London School of Hygiene and Tropical Health au analizat în mod sistematic 12 studii publicate anterior pentru a evalua puterea dovezilor că beneficiile pentru sănătate legate de nutriție ar putea fi atribuite consumului de alimente produse prin metode de agricultură ecologică.

Rezultatele celui mai mare studiu au sugerat o asociere a consumului raportat de produse lactate strict organice cu un risc redus de eczeme la sugari, dar majoritatea studiilor rămase nu au evidențiat diferențe în rezultatele sănătății legate de nutriție care rezultă din expunerea la produse organice. sau produse alimentare produse în mod convențional. Având în vedere insuficiența datelor disponibile, eterogenitatea proiectelor de studiu utilizate, expunerile testate și rezultatele sănătății investigate, nu a fost justificată nicio meta-analiză cantitativă.