Sfaturi ale experților cu privire la dieta keto cu conținut scăzut de carbohidrați și dacă este o modalitate durabilă de a pierde în greutate

trebuie

Când doriți să modificați dieta cu scopul de a pierde în greutate sau de a deveni mai sănătoși, este o idee bună să luați în considerare atât pe termen scurt, cât și pe termen lung. În timp ce o schimbare extremă care promite o scădere dramatică în greutate, eliminând grupuri întregi de alimente și renunțând la aportul caloric masiv, poate părea atrăgătoare, fără a susține modificările, orice scădere de pe cântar este probabil inversată - și chiar dacă rămâneți cu ea acolo, s-ar putea să fie consecințe grave pe termen lung.

Menționăm acest lucru deoarece urmarea dietei ketogenice se încadrează cu siguranță în categoria unei schimbări extreme pentru majoritatea oamenilor, datorită restricțiilor pe care le impune aportului de carbohidrați. Ar trebui să vă asigurați că obțineți toate informațiile posibile despre consumul de ceto înainte de a încerca, așa că am vorbit cu Dr. Luke Powles, director clinic asociat pentru Bupa UK, pentru evaluarea dietei. Și singurul lucru de făcut dacă îl gândești? „Verificați-vă mai întâi starea de sănătate sau discutați cu medicul de familie sau cu un dietetician calificat”, spune Powles. Citiți mai departe pentru a afla de ce.

Ce presupune dieta ketogenică?

În dieta ketogenică reduceți semnificativ cantitatea de carbohidrați pe care o consumați, astfel încât corpul dvs. să treacă de la arderea carbohidraților la arderea grăsimilor pentru energie. Deoarece lipsește carbohidrații, o dietă ketogenică este bogată în proteine ​​și grăsimi, astfel încât dieta dvs. va include de obicei o mulțime de carne, ouă, brânzeturi, pește, nuci și unt. Există multe versiuni ale dietei keto, dar toate interzic sau reduc drastic alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea, pastele, orezul, cerealele și legumele cu amidon, cum ar fi cartofii dulci și porumbul.

Urmând o dietă keto mă poate ajuta să slăbesc?

Deși este adevărat că este posibil să pierzi în greutate pe termen scurt, o dietă atât de restrictivă este greu de respectat. Deși arderea grăsimilor pare o modalitate ideală de a slăbi câteva kilograme, dieta ceto se bazează pe corpurile cetonice, un tip de combustibil pe care ficatul îl produce din grăsimea stocată. Iar obținerea ficatului pentru a face aceste corpuri cetonice poate fi dificilă.

O dietă ceto necesită să consumați mai puțin de 20 până la 50 de grame de carbohidrați în fiecare zi. Pentru a pune acest lucru în perspectivă, o banană de dimensiuni medii are în jur de 27 de grame de carbohidrați. Au fost cercetări limitate și în această dietă - multe dintre studiile efectuate au avut un număr mic de participanți sau au fost pe termen scurt. Poate fi, de asemenea, greu pe carnea roșie, împreună cu alte alimente grase, procesate și sărate, care sunt notoriu nesănătoase.

Există riscuri la urmarea unei diete ketogenice?

Dacă nu mâncați o mare varietate de fructe, legume și cereale, veți pierde micronutrienții și vitaminele cheie, inclusiv magneziul și vitaminele B și C. Puteți experimenta, de asemenea, energie scăzută, foamea și oboseala dacă vă limitați consumul de carbohidrați și vă puteți simți iritat și constipat.

Glucidele sunt principala sursă de energie a corpului nostru. Le folosim pentru a alimenta activitatea mușchilor și pentru a menține creierul și alte organe care funcționează corect. Prin tăierea drastică a alimentelor care conțin carbohidrați, este posibil să pierdeți beneficiile nutriționale ale alegerilor sănătoase, cum ar fi fructele, leguminoasele și legumele cu amidon. În loc să eliminați carbohidrații din dietă, cheia este să consumați tipul potrivit de carbohidrați, deoarece unii sunt mai sănătoși decât alții. „Carbohidrații buni” sunt soiurile integrale de carbohidrați cu amidon, cum ar fi pâinea integrală și orezul brun. Acestea conțin o mulțime de substanțe nutritive importante care vă pot reduce riscul de boli de inimă și unele tipuri de cancer și, de asemenea, sunt mai susceptibile să vă mențină mai plin de viață mai mult timp.

Dacă luați în considerare această dietă, ar trebui să vă verificați mai întâi starea de sănătate sau să discutați cu medicul de familie sau cu un dietetician calificat, în cazul în care această dietă nu este potrivită pentru dvs.

Care este verdictul tău cu privire la dieta ketogenică?

Este ușor să fii tentat de tendințele extreme ale dietei să slăbești, mai ales atunci când vrei un nou început în noul an, dar keto nu este durabil sau sănătos pe termen lung. O dietă echilibrată, neprelucrată, bogată în fructe, legume, carne slabă și pește, combinată cu exerciții fizice regulate, vă va ajuta să slăbiți în siguranță.