Fericit Mardi Gras! Cunoscută și sub numele de marți grase Sau Shrove Tuesday. Sau clătite pentru cină.
Mi s-a părut o ciudată coincidență faptul că, chiar noaptea trecută, vorbeam cu unul dintre grupurile mele despre ceea ce numesc Fenomenul Ultima Cină.
Iată cum se întâmplă: se întâmplă ceva care te face să te simți rău în privința greutății tale. Te simți grasă.
Deoarece ai fost inundat încă din copilărie cu mesajul că a fi gras este cel mai grav lucru care ți s-ar putea întâmpla vreodată, se creează o tensiune incomodă (între corpul gras pe care îl ai și corpul subțire pe care crezi că ar trebui să-l ai).
Aproape automat, pentru a elibera tensiunea, creierul tău călărește trenul crazytrain direct în orașul cu restrângere.
Chiar dacă doar momentan, te gândești la restricția alimentară. Îți spui: „Luni mă voi reduce”. Sau chiar, „Voi începe să fac Smart Choices ™” (care este tradus din Jerkbrain original pentru a însemna „mănânc alimente care nu îmi plac și evit alimentele care îmi plac”).
Și apoi se lansează Fenomenul Ultima Cină.
De îndată ce ai acel gând de restricție sau acel gând de restricție posibil-poate-în-ceață-incertă-viitoare, începi să te gândești la alimente - în mod specific, la alimentele care vor deveni în curând interzise. Le vrei. Se formează o tensiune incomodă (între alimentele pe care doriți să le consumați și alimentele pe care credeți că ar trebui să le consumați).
Pentru a rezolva tensiunea, te lovești de ceea ce pare o soluție strălucitoare - sărbătorește acum, repede mai târziu. Goliți cămara, faceți o fugă specială către magazin, la pizzeria preferată, în așteptarea deficitului alimentar autoimpus. Faci ceea ce pare pentru toată lumea ca un efort curajos de a MÂNCĂ TOATE ALIMENTELE!
Ceea ce seamănă cu Mardi Gras - ultimul hurrah înainte de Postul Mare, timpul pentru a scoate toată grăsimea din unită și a face lucruri delicioase. Lucruri pe care va trebui să le pierzi foarte curând. Lucruri pe care trebuie să le mănânci TOATE. CHIAR ACUM. SAU.
Pentru unii dintre noi, pentru că ne-am săturat complet de dietă, luni nu vine niciodată. Cu toate acestea, doar gândul că luni ar putea veni, că celălalt pantof ar putea cădea, este suficient pentru a menține în viață ciclul de reținere-dezinhibare.
Pentru că, de fapt, te ameninți. Ameninți să-ți iei mâncarea și mai ales dacă ai o dietă cronică sau o alimentație dezordonată, acest lucru îți va speria rahatul și vei reacționa violent la teama de lipsa alimentelor.
După reacția violentă, te simți vinovat. Nemulțumirea față de tine însuși se adâncește și începi să aștepți cu nerăbdare luni următoare dimineața, când în sfârșit, într-adevăr, de data aceasta, odată și pentru totdeauna, vei înceta să mănânci alimente ca un fel de ființă umană murdară.
Ceea ce duce la reapariția Fenomenului Ultima Cină, care a ajuns acum la Sindromul Ultima Cină - un ciclu de crize de mâncare sălbatică, care amenință să nu mai mănânce niciodată și apoi să mănânce și mai sălbatic până când devii în sfârșit carne și fundamentarea sângelui unui comic Cathy.
Trucul, deci, pentru a pune capăt sindromului Ultima cină este să nu mai te ameninți.
Faceți acest lucru devenind mai întâi conștient de când se întâmplă. Îți asculți gândurile, în special cele liniștite, alunecoase din fundal, care par să aibă mintea lor. Cei care vin automat, ca un reflex de genunchi, într-o zi proastă de imagine corporală. Dacă asculți cu atenție, îi vei auzi.
Ei spun lucruri de genul: "Luni, voi reduce." Sau „Voi începe să fac Smart Choices ™”. Sau „Tot ce am nevoie este controlul porțiunilor”.
Esența tuturor este „mă simt grasă și asta este inacceptabil și trebuie să fac ceva în acest sens chiar ACUM”.
Când îi auzi, înseamnă că i-ai prins în flagrant. Când îi prinzi în act, îi poți trage în lumină din obscuritatea lor preferată și îi poți forța să treacă printr-un control rațional. Vorbești cu ei, din nou și din nou, de câte ori este nevoie.
Îți amintești că, indiferent de greutatea ta, prima ta datorie este să ai grijă de tine. Ceea ce înseamnă să te hrănești, să nu privezi pe tine însuți.
În cele din urmă, îți faci o promisiune - că luni nu va mai veni niciodată.
Când am scris această postare, nu citisem cartea Mâncare intuitivă de zece ani. Recent (la sfârșitul anului 2012) m-am întors și l-am recitit și am realizat că autorii folosesc același termen - „Cina cea de Taină” - pentru a descrie același fenomen, așa că am vrut să le acord credit! De asemenea, este doar o carte grozavă.