Duminica aceasta, familiile din toată țara se vor aduna împreună. Copiii vor căuta ouă care conțin ouă de ciocolată ascunse de un iepure cu un coș, adulții vor ronțăi chifle încrucișate fierbinți și toți vor veni împreună pentru o masă de șuncă sau miel. În orice altă duminică, acest lucru ar putea părea ciudat. Dar de Paști, toate aceste lucruri sunt pe deplin adecvate și încurajate. Dar de ce?

semnificațiile

miel

Deși s-ar putea să nu aibă popularitatea ouălor de ciocolată, mielul este cel mai tradițional dintre mâncărurile de Paște. Conform Companionului Oxford la mâncare, semnificația sa se bazează atât în ​​creștinism, cât și în păgânism, când Paștele nu exista, dar o sărbătoare a echinocțiului de primăvară. În teologia creștină, mielul simbolizează jertfa de sine a lui Isus ca „Mielul lui Dumnezeu”. Dar conceptul unui miel de sacrificiu datează din vremurile păgâne, când mielul simboliza primăvara, așa cum era atunci când mieii erau gata pentru sacrificare.

șuncă

Fiind cea mai disponibilă carne decât cea de miel din America, șunca a devenit la începutul istoriei Paștelui american masa de alegere de Paște. Nu a făcut rău că, în zilele de dinainte de refrigerare, carnea era vindecată toamna și gata să fie mâncată primăvara, lăsându-le drept tratamentul perfect post-post. Șunca a fost adoptată și ca mascotă de carne de către primii creștini, potrivit FoodTimeline.org.

Ouă

În aceste zile nu ar fi Paște fără ouă. Indiferent dacă sunt din plastic și ascunse într-un tufiș, acoperite cu folie și făcute din ciocolată sau gătite în stil tradițional, ouăle sunt simbolul suprem al Paștelui secular (în afară de iepurașul cu coș). Ouăle se alătură mielului ca fiind un simbol al primăverii și renașterii. Dar ouăle au și o legătură creștină. Conform Enciclopediei Catolice, la începutul creștinismului, ouăle erau unul dintre obiectele interzise de mâncat în timpul Postului Mare. Deci au fost unul dintre primele lucruri consumate în sărbătoarea sfârșitului Postului Mare. Ouăle simbolizau și renașterea omenirii prin sacrificarea de sine a lui Isus.

'title = "Eggs Deviled Down-Home" layout = "responsive" height = "120" width = "120" data-amp-auto-lightbox-disable>

Hot Cross Buns

Citate despre cronologia alimentelor Un A-Z de alimente și băuturi spunând că „practica de a mânca mici prăjituri speciale în timpul festivalului de primăvară pare să se întoarcă cel puțin din vechii greci”. Chiflele încrucișate fierbinți sunt o specialitate specială de Paște, mai ales pentru că au o cruce pe ele în îngheț, simbolizând, desigur, creștinismul și crucea pe care a murit Isus. BBC scrie că împărtășirea uneia dintre aceste chifle cu un prieten în Vinerea Mare va consolida prietenia. Potrivit Companionului Oxford la mâncare, pâinea este un obiect comun și antic de sacrificiu. Egiptenii obișnuiau să ofere mici prăjituri marcate cu simbolurile zeilor, iar grecii și romanii aveau practici similare. Sașii au mâncat chifle care au onorat zeița luminii, Eostre. Suna familiar? Este originea cuvântului Paști.