Pregătit: 3 ore 30 min
Ingrediente
- 1⁄4 cană de ulei de măsline
- 1 1 ⁄2 lbs miel de tocană, tăiat în bucăți de 1-1/2-inch
- 1 cană de ceapă tocată
- 9 cani bulion de vita
- 1 nap mare, purpuriu, curățat și tăiat în zaruri de 1/2 inch
- 1 dovlecei mari, tăiați în zaruri de 1/2 inch
- 2 morcovi, curățați și tăiați în zaruri de 1/2 inch
- 2 ardei grași verzi mari, miez, însămânțați și tăiați în benzi
- 1 1 ⁄2 lbs roșii de prune coapte, curățate, însămânțate și tocate grosier
- 1 1 ⁄2 lingurițe semințe de chimen
- 2 ardei iute uscați mici sau 1 ½ linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți
- 1 linguriță de semințe de coriandru, zdrobite
- 1 (16 uncii) poate naut, bine scurs
- Sarat la gust
- 2 linguri de oțet alb
- ½ cană de coriandru proaspăt tocat (pentru a garni)
Directii
Ai făcut asta?
Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.
Buletin informativ zilnic
Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.