Cerere de informatie

Contactați biroul local de extensie a județului pentru a începe acest proiect.

show

Explorați ghidurile

Fiecare ghid a fost dezvoltat pentru a sprijini voluntarii, agenții de extindere a județului și chiar membrii 4-H, în experiențele de proiect pentru tineri.
Curriculum și resurse

Dacă vrei să fii o vedetă în bucătărie, încearcă proiectul de hrană și nutriție! Veți învăța siguranța bucătăriei și a gătitului, cum să pregătiți mese și gustări hrănitoare și idei de masă pentru a vă reduce riscul de boală. Experiențele de învățare se concentrează pe nutriție, cumpărarea alimentelor, pregătirea alimentelor, siguranța alimentelor și cariere conexe.

Resurse

  • Fișa de informații despre proiect
  • 10 sfaturi: economisiți mai mult la magazinul alimentar
  • 10 sfaturi pentru cumpărături sănătoase
  • 20 de sfaturi de cumpărături pentru economisirea banilor
  • Rețete alteratoare pentru o sănătate bună
  • Gătit alegeri sănătoase
  • Linii directoare dietetice pentru americani
  • Cina seara: Extensia AgriLife Texas A&M
  • Ușor, gustos, sănătos: înlocuiri simple de ingrediente pentru rețetele dvs.
  • Mănâncă mai bine la un buget
  • Alimentație și nutriție - Ghid de gătit în bucătărie | Ancheta participanților
  • Alimentație și nutriție - Ghid de dolari și simț | Ancheta participanților
  • Alimentație și nutriție - Ghid de provocare alimentară | Ancheta participanților
  • Alimentație și nutriție - Ghid de siguranță în bucătărie | Ancheta participanților
  • Alimentație și nutriție - Ghid pentru păstrarea siguranței alimentelor | Ancheta participanților
  • FightBac - Brosura Fight Bacteria de origine alimentară
  • Siguranța alimentară
  • Fișă informativă privind siguranța alimentelor
  • Cunoaște-ți nutrienții
  • Modificarea unei rețete pentru a fi mai sănătoasă
  • Farfuria mea
  • MyPlate Mini Poster
  • Curriculum național 4-H
  • Site-ul National Food Challenge
  • Se difuzează acum: schimbări de rețete!
  • Ghid nutrițional pentru sportivi
  • Conceptele nutriționale
  • Puterea cămarii
  • Ghiduri de activitate fizică pentru americani
  • Principiile de pregătire și funcția ingredientelor
  • Substituții rapide ale ingredientelor
  • Cumpărături inteligente pentru legume și fructe
  • Întindeți-vă dolarii alimentelor la magazinul alimentar
  • Resurse pentru agenți: Instrucțiuni de anchetă pentru proiectul alimentar și nutrițional Texas 4-H | Studiu

Video Resurse

Concursuri

Provocarea alimentelor
La Food Challenge, echipe de 3-4 studenți primesc o listă de ingrediente și au 40 de minute pentru a crea un fel de mâncare. Echipele își prezintă apoi felul de mâncare judecătorilor sunt punctate în ceea ce privește pregătirea, mărimea porției, preocupările privind siguranța alimentelor, valoarea nutrițională și costul. Elevii se califică la nivel de țară și district pentru a concura la concursul de stat. Revedeți toate regulile din Manualul provocării alimentare.

Sănătate pentru familie și comunitate (FCH) Quiz Bowl

Un „Quiz Bowl” este un joc de test care testează echipe de 4 persoane pe cunoștințele lor de nutriție de bază, informații pentru consumatori, siguranța alimentelor și bucătăriei, abilități de pregătire și depozitare a alimentelor și sănătate. Contra cronometru, 4-Hers intră pentru a răspunde la o întrebare și pentru a câștiga puncte pentru răspunsuri corecte. Echipele avansează într-o serie de turnee pentru a câștiga competiția.

Concursul va acoperi materialele găsite în Food & Nutrition Healthy Lifestyle Stiluri de viață sănătoase Invitație de luare a deciziilor consumatorilor.

Spectacol alimentar

La Food Show alegeți o rețetă din categoriile concursului și apoi o pregătiți și o prezentați unui juriu. În timpul interviului cu judecătorii, veți arăta cum l-ați preparat, substanțele nutritive și ingredientele, nevoile dietetice personale, substituțiile sănătoase și o analiză a costurilor.