Incepe

Consumul de mai multe fructe și legume este o modalitate excelentă de a vă îmbunătăți nutriția. Poate fi la fel de ușor ca adăugarea de fructe într-un castron de cereale sau adăugarea de morcovi și dovlecei rasi la sosul de paste. Aceste sfaturi vă pot ajuta să începeți.

permanentă

Fa-o usor

  • Păstrează un castron cu fructe la îndemână pe blatul de la bucătărie sau pe biroul dvs. de la locul de muncă, astfel încât să puteți lua o bucată de fruct când vă este foame.
  • Cumpărați legume și fructe proaspete ambalate, gata de consum. Acestea reduc timpul de pregătire.
  • Păstrați fructele uscate la îndemână pentru o gustare ușor de luat cu tine când ești departe de casă.
  • Folosiți cuptorul cu microunde pentru a găti rapid legume.

Pompați aroma

  • Scufundați legumele crude în sos de salată cu conținut scăzut de grăsimi, hummus sau unt de arahide.
  • Aruncați broccoli și conopidă crude sau fierte cu pansament italian cu conținut scăzut de grăsimi și brânză parmezană pentru a face o garnitură aromată.
  • Prăjiți legume și fructe pentru a le scoate la iveală aroma. Pur și simplu stropiți-le cu o cantitate mică de ulei de măsline și coaceți-le la cuptor până când sunt fragede.
  • Condimentați legumele fierte cu suc de lamaie si o cantitate mica de ulei de masline. Pentru un plus de aromă, adăugați ierburi proaspete precum busuioc, tarhon și salvie.
  • Încercați mere sau pere coapte acoperit cu scorțișoară și miere pentru un desert delicios.

Rămâi concentrat

  • Țineți evidența din câte fructe și legume mănânci în fiecare zi. Este mai probabil să mâncați mai multe fructe și legume dacă notați câte porții primiți.
  • Ai un scop. Începeți cu obiective mici pe care le puteți atinge cu ușurință. Apoi stabiliți obiective mai mari pe măsură ce mergeți. De exemplu, ați putea dori să începeți prin a mânca o porție suplimentară de fructe sau legume pe zi. Când ați atins acest obiectiv, următorul dvs. obiectiv ar putea fi să includeți o porție suplimentară de fructe sau legume la majoritatea meselor.

Faceți pași mici

  • Se amestecă fructe feliate sau fructe de pădure congelate cu iaurt sau cereale.
  • Adăugați bucăți de mere, ananas, struguri sau stafide la salata de ton sau de pui.
  • Faceți piureuri de fructe prin amestecul de fructe proaspete sau congelate, suc de fructe și iaurt.
  • Adăugați fructe uscate sau proaspete la fulgi de ovăz, clătite și vafe.
  • Adăugați o mulțime de legume colorate, cum ar fi varza roșie, morcovii și ardeii grași, până la salatele verzi.
  • Salate de top cu afine uscate sau stafide, sau cu pere feliate, portocale, nectarine, căpșuni sau grapefruit.
  • Adăugați legume în plus, cum ar fi dovleceii sau morcovii rasi, spanacul, varza si ardeiul gras, la sosurile si supele de paste.
  • Adăugați o mulțime de legume la sandvișuri. Salata, roșiile, castraveții, ardeii grași și feliile de avocado sunt alegeri aromate.

Informații conexe

credite

Curent începând cu: 27 mai 2020

Autor: Personalul Healthwise
Revizuire medicală:
Adam Husney MD - Medicină de familie
Martin J. Gabica MD - Medicină de familie
Kathleen Romito MD - Medicină de familie
Rhonda O'Brien MS, RD, CDE - Educator certificat în diabet

Curent începând cu: 27 mai 2020

Revizuire medicală: Adam Husney MD - Medicină de familie și Martin J. Gabica MD - Medicină de familie & Kathleen Romito MD - Medicină de familie și Rhonda O'Brien MS, RD, CDE - Educator certificat pentru diabet

Conținutul subiectului

Curent începând cu: 27 mai 2020

Revizuire medicală: Adam Husney MD - Medicină de familie și Martin J. Gabica MD - Medicină de familie & Kathleen Romito MD - Medicină de familie și Rhonda O'Brien MS, RD, CDE - Educator certificat pentru diabet

Aceste informații nu înlocuiesc sfaturile unui medic. Healthwise, Incorporated renunță la orice garanție sau răspundere pentru utilizarea de către dvs. a acestor informații. Utilizarea acestor informații înseamnă că sunteți de acord cu Termenii de utilizare și Politica de confidențialitate . Aflați cum ne dezvoltăm conținutul .

Pentru a afla mai multe despre Healthwise, vizitați Healthwise.org .

Enciclopedia sănătății conține informații generale de sănătate. Nu toate tratamentele sau serviciile descrise sunt beneficii acoperite pentru membrii Kaiser Permanente sau oferite ca servicii de către Kaiser Permanente. Pentru o listă a beneficiilor acoperite, vă rugăm să consultați Dovezile de acoperire sau Descrierea rezumată a planului. Pentru tratamentele recomandate, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră.