Publicat: 3 octombrie 2019 · Modificat: 11 octombrie 2020 de Heather · Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. · Vedeți politica mea de confidențialitate. · 610 cuvinte. · Aproximativ 4 minute pentru a citi acest articol.

dovleac

Semințele de dovleac confiate sunt o rețetă rapidă și ușoară de semințe de dovleac pentru gustări în această toamnă. Aceste semințe dulci de dovleac sunt acoperite cu zahăr brun, unt și scorțișoară, apoi prăjite la cuptor.

Prăjirea semințelor de dovleac poate fi o tradiție distractivă a familiei în sezonul de toamnă. Căutați ceva diferit de făcut în acest an? Încercați rețeta mea de semințe de dovleac confiate.

Aceste semințe de dovleac crocante și prăjite sunt acoperite cu bomboane și perfecte pentru toate gustările de toamnă.

Cea mai bună parte? Tot ce aveți nevoie sunt patru ingrediente pentru a face aceste semințe de dovleac delicios.

Folosind semințe proaspete de dovleac

Dacă utilizați semințe proaspete de dovleac dintr-un dovleac sculptat: clătiți-vă semințele de dovleac într-o oală pentru a separa semințele de carnea de dovleac.

Clătiți-vă semințele într-o strecurătoare, apoi așezați-le să se usuce pe o foaie de hârtie pergament.

Iată un ghid excelent cu privire la modul de curățare a semințelor de dovleac.

Ingrediente și substituții

Pentru a vă bucura pe tot parcursul anului - cumpărați pungă de semințe de dovleac crude de la Amazon și bucurați-vă de semințe de dovleac prăjite chiar și atunci când dovleceii nu sunt în sezon!

Zahărul brun poate fi înlocuit cu zahăr granulat.

Untul poate fi înlocuit cu ulei de cocos.

Amintiți-vă - semințele de dovleac cu coji trebuie utilizate pentru această rețetă. Semințele care au fost scoase din coji vor dura mult mai puțin timp pentru a le prăji.

Sfaturi și trucuri pentru prăjire

Cea mai importantă parte a prăjirii semințelor de dovleac este să vă asigurați că le prăjiți suficient de mult.

Semințele de dovleac ar trebui să fie crocante, nu masticabile. Scoateți foaia de copt din cuptor și faceți un test gustativ, apoi adăugați mai mult timp după cum este necesar.

Rețineți că vor continua să se usuce pe măsură ce se răcesc, astfel încât acestea să poată fi terminate în timp ce gustă încă puțin mestecat direct din cuptor.

Modalități de utilizare a semințelor de dovleac prăjite

Deci ai făcut semințe de dovleac confiate, acum ce faci cu ele? Semințele de dovleac sunt excelente pentru gustări sau pentru a le pune într-un castron decorativ cu alte produse alimentare la o petrecere.

De asemenea, îmi place să folosesc semințe de dovleac confiate în același mod în care folosesc nucile confiate rapide - ca topping de salată.

Sau, umpleți cutii decorative și pungi de cadouri cu semințe de dovleac confiate. Fac cadouri grozave pentru petrecerile de Halloween sau aniversările cu tematică de toamnă. De asemenea, ar face o mare favoare de nuntă de casă.