Contacte)

Directorii de nutriție școlară pot utiliza aceste transmisii web de 10-15 minute în timpul instruirii personalului. Webcast-urile sunt povestite de co-directorul Iowa Team Nutrition și includ activități practice și teste pentru a evalua cunoștințele acumulate. În plus, Ghidul facilitatorului oferă legături către instruiri și resurse suplimentare pentru a susține subiectul.

nutriție

Documentație de instruire a standardelor profesionale: Urmăriți personalul prezent, titlul difuzării pe web, descrierea, data vizualizată și durata instruirii.

Wellness școlar și gustări inteligente

Agențiile educaționale locale care participă la programe federale de nutriție pentru copii pentru a stabili și implementa politici locale de sănătate școlară și pentru a respecta standardele nutriționale Smart Snacks.

Coaching pentru cafenea

Cafeteria Coaching oferă tinerilor o oportunitate de a experimenta leadership-ul, influențând în același timp generația tânără cu schimbări de comportament, dezvoltat de ISU Extension and Outreach.

Sodiul în mesele școlare

Explorați modalități de a reduce sodiul în mesele școlare, identificați tendințele de aromă și cum să creați o stație de aromă.

Mese plăcute și pozitive la școală

Identifică rolul important pe care îl joacă cafenelele școlare în a ajuta copiii să creeze relații pozitive cu mâncarea și să împărtășească sfaturi pentru a face ora mesei plăcută pentru elevi.

Drepturi civile

Informați, instruiți și educați personalul programului de nutriție pentru copii (cu atribuții neadministrative) cu privire la cerințele generale ale drepturilor civile ale USDA.

Abilități practice în mesele școlare

Evidențiază abilitățile practice și instrumentele necesare pentru a oferi mese școlare sigure și de calitate.

Înregistrări privind producția de alimente

Include beneficiile și importanța păstrării înregistrărilor exacte ale producției pentru mesele școlare.

Serviciu clienți

Un program orientat spre client începe cu o echipă de nutriție școlară care înțelege și se angajează în scopul de a-i ajuta pe elevi să învețe să facă alegeri alimentare sănătoase și să practice obiceiuri alimentare sănătoase.

Construiți un prânz sănătos (ofertă vs. servire)

Include cerințele de masă pentru programul național de prânz școlar, Oferta vs. Serviți, practicați identificarea unei mese rambursabile și strategii pentru a încuraja elevii să aleagă și să se bucure de fructe și legume.

Construiți un mic dejun sănătos (ofertă vs. servire)

Include cerințele de masă pentru programul de mic dejun școlar, Oferta vs. Serviți, diferența dintre un articol și o componentă și practicați identificarea unui mic dejun rambursabil.

Tipărit din Departamentul Educației din Iowa site-ul web pe 19 decembrie 2020 la 5:54 am.