Ovăz sărat
Până acum probabil știți cum ne simțim legumele - suntem obsedați! Ca fete care au și un dinte dulce rău pe care lucrăm din greu pentru a-l ține sub control;), aceste surori gemene, dietetici și antrenori personali înregistrați, precum și autorii The Nutrition Twins 'Veggie Cure lucrează constant pentru a vă ajuta să obțineți mai multe din aceste magii pierderea de grăsime și pui care promovează sănătatea. Deci, când vine vorba de micul dejun - cine ți-a luat pradă, iubito? Ne! 🙂
Și în timp ce adorăm ouăle ambalate cu legume precum aceste preferate:
Noi, împreună cu nenumărați alții, explorăm modalități de a face legumele la micul dejun puțin diferite. Pentru acele zile în care diminețile agitate necesită ceva puțin sărat și puțin plin de inimă, ne-am gândit că vom sări în trenul iubitorilor de ovăz și să facem niște ovăz sărat.!
Nu numai că ne-am făcut ovăzul sărat cu un praf de usturoi și praf de ceapă, ți-am adus acele legume magice cu conopidă bogată în piure, o centrală bogată în antioxidanți, vitamina C a unei legume pentru a da ovăzului o textură mai mare și mult mai mulți nutrienți.
Nu am încercat conopida bogată?
Salutați unul dintre noii voștri! Conopida răcită a devenit un aliment „it” în ultimul an sau cam așa, o puteți găsi în secțiunea congelată sau în secțiunea de produse din multe supermarketuri acum. Este foarte versatil, așa că, deși în cartea noastră avem o crustă de pizza făcută cu ea, veți găsi, de asemenea, nenumărate rețete în zilele noastre care o folosesc - și vom distribui mai multe pe acest site în curând! Și acum îl puteți achiziționa pur și simplu gata de utilizare! Woo hoo!
Legumele magice care promovează pierderea de grăsime nu se termină aici:
- ciuperci, stele rock fitonutrienți care susțin sistemul nostru imunitar în atât de multe moduri.
- varza, (um, pentru că cum am putea uita vreodată acest copil? 😉) - cel mai bun prieten pentru multe dintre mesele noastre, este rapid și ușor de sotat și ajută ficatul în procesul de detoxifiere și adaugă vitamina K și A și luteina, care este excelentă pentru sănătatea ochilor, nu este un lucru rău pentru a începe dimineata cu!
Ovăz sărat
Ghici ce ?! Puteți personaliza acest yumster pe baza legumelor pe care le aveți în frigider și care cerșesc să fie gătite înainte de a se răi. Și ca bonus suplimentar - consumul de o varietate de legume pe parcursul săptămânii îndeplinește un sortiment de substanțe nutritive de care are nevoie corpul nostru. Oh da!
Face 2 porții
Completați acest preparat sărat cu un ou gătit după stilul dvs. preferat pentru proteine.
Ingrediente:
Ovăz sau orice cereale fierbinți întregi sau cu cereale multiple
1/3 cană piure de orez conopidă *
Un vârf de pudră de usturoi
Un vârf de pudră de ceapă
1 cană de varză mărunțită fin
5 ciuperci, feliate
1 lingura parmezan
1 linguriță de condimente preferate de legume (am folosit Weber Veggie Grill)
1 linguriță ulei de măsline extravirgin
Directii:
- Puneți ovăz, apă, orez de conopidă, pudră de usturoi și praf de ceapă într-un castron. Cuptor cu microunde timp de 3-4 minute, până când ovăzul și conopida sunt fierte.
- Între timp, încălziți o tigaie mică cu 1 linguriță de ulei de măsline. Soteți kale și ciuperci în 1 linguriță de ulei de măsline, apoi condimentați cu condimente de legume și adăugați oul și albușul în tigaie.
- Se amestecă sau se prăjesc ouăle până când sunt fierte așa cum doriți, apoi așezați ouăle și legumele deasupra fulgi de ovăz și serviți cu un măr mic.
* Orezul de conopidă se va păstra câteva zile, așa că, dacă gătești întreaga pungă conform instrucțiunilor, poți folosi resturile în alte mese sau poți să iei o altă versiune de ovăz sărat în dimineața următoare! Rămâneți la curent, vom veni și cu o versiune dulce pentru acele dimineți pe care le dorim puțin dulci, dar totuși avem nevoie de un mic dejun consistent.
Date nutriționale pentru 1 porție
152 calorii, 21 g carbohidrați, 5 g grăsimi, 1 g grăsimi saturate, 8 g proteine, 88 mg sodiu, 4 g fibre