Iată un fel de mâncare care îți va revigora complet apetitul. Veți experimenta un amestec uimitor de arome răcoritoare care vă explodează în gură. Și apropo. este extrem de nutritiv.
Cumpărați ingrediente coreene online aici.
Iată un fel de mâncare care îți va revigora complet apetitul. Veți experimenta un amestec uimitor de arome răcoritoare care vă explodează în gură. Și apropo. este extrem de nutritiv.
Cumpărați ingrediente coreene online aici.
INGREDIENTE
De asemenea, puteți cumpăra sos prefabricat (cho-gochujang) aici.
Ingrediente și substituții opționale
- Se pot admite semințe de susan, sprit, frunze de perilla, ardei iute verde, ardei iute roșu, castraveți, morcov, usturoi tocat, icre de pește zburător, muget (sirop de malț).
- Dacă nu aveți salată roșie cu frunze, puteți folosi un amestec de primăvară. Nu vă recomandăm să folosiți salată iceberg.
- Dacă nu aveți Sprite, folosiți în schimb suc de portocale sau apă.
Bine de stiut
-Toate peștele crud utilizat în acest fel de mâncare trebuie să fie de calitate sushi, pentru a vă asigura că nu vă îmbolnăviți de el. Nu lăsați peștele crud afară la temperatura camerei mai mult de câteva minute.
-Evident, acest fel de mâncare va fi cel mai bun cu toate ingredientele. Dar, puteți scăpa doar cu pește, salată roșie și sos.
Frunzele de perilla dau o aromă uimitoare vasului și îndepărtează mirosul de pește.
-Pentru orez, folosiți orez proaspăt gătit. Dacă folosiți orez rece, vasul va mirosi mai mult pește.
-Dacă nu puteți lua picant, reduceți cantitatea de pastă de chili roșu.
-Puteți servi vasul cu Wasabi și ghimbir murat pe lateral.
Cum se păstrează
Din cauza peștelui crud, ar trebui să mâncați acest fel de mâncare în câteva ore. Chiar și în frigider, nu va dura mai mult de o zi.
Mai multe întrebări? Vă rugăm să lăsați întrebările de mai jos în secțiunea de comentarii. Vom face tot posibilul pentru a răspunde cât mai curând posibil.