utilizați

În primul rând, un număr mare de cercetări au arătat că urmărirea a ceea ce mănânci zilnic, cum ar fi cu un jurnal sau o aplicație nutrițională, este o strategie eficientă pentru pierderea în greutate cu succes.

„Este un comportament care durează cu adevărat câteva secunde până la minute pe zi, dar de fiecare dată când îți scoți aplicația sau jurnalul, îți amintești de dorințele și strategiile tale de viață sănătoasă”, spune Dr. Yoni Freedhoff, medic de familie și profesor asistent la Universitatea din Ottawa, explică pe Greatist.com. „Prin eforturi și amintiri regulate și conștiente se formează noi obiceiuri, iar orice comportament care vă ajută să vă mențineți obiectivele și intențiile în fruntea minții ocupate este unul bun”.

Cu toate acestea, chiar dacă poate fi utilă exploatarea alimentelor, nu este cea mai bună abordare pentru toată lumea.

De fapt, oricât de simplă și rapidă este, mulți oameni consideră că exploatarea alimentelor (în special numărarea caloriilor) poate deveni un obicei plictisitor și frustrant de menținut.

Unii consideră că, având în vedere „factorul caloric” în mod constant în minte, alegerea meselor devine mai dificilă și orice plăcere derivată din consumul de alimente este complet negată.

Dacă aceasta este o situație pe care ați experimentat-o ​​anterior sau pe care ați dori să o evitați complet, atunci veți găsi probabil liniște sufletească și, cel mai important, veți reuși într-o abordare diferită a creării unei diete echilibrate pentru pierderea în greutate.

Dana Kofsky, nutriționist certificat și consultant corporativ în domeniul sănătății, a declarat că a avut odată o experiență negativă cu numărarea caloriilor.

„M-am văzut dezvoltând o relație foarte nesănătoasă cu alimentele, numărând caloriile”, a spus ea.

Așadar, a început să caute o soluție mai bună.

„Am decis să iau ce am învățat despre nutriție și să o aplic în viața mea și să văd cum a funcționat”, a spus Kofsky. „Apoi am început să-l împărtășesc lumii și am văzut mai mult succes în această abordare decât trăind în mentalitatea„ dietă ”.

Ce anume implică abordarea ei?

Kofsky spune că își sfătuiește clienții să evite numerele și restricțiile impracticabile în timp ce îi învață cum să stabilească obiceiuri alimentare sănătoase. Prin implementarea acestei abordări, ea a constatat că construirea și menținerea unor obiceiuri alimentare sănătoase se bazează foarte mult pe învățarea și înțelegerea a ceea ce are nevoie corpul tău și ceea ce poți realiza în mod realist.

„Succesul vine din a avea liniște sufletească”, a explicat Kofsky. „Creează un mod echilibrat de alegere a alimentelor întregi care vă ajută corpul să funcționeze la maximum”.

Ea consideră că numărarea caloriilor îi încurajează de obicei pe oameni să aleagă alimente pe baza numărului de calorii pe care le au, mai degrabă decât să se concentreze asupra valorii nutriționale.

„Adesea alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt foarte procesate și conțin atât de multe substanțe chimice, încât corpul tău le va păstra în cele din urmă sub formă de grăsime, deoarece nu va ști ce să mai facă cu el”, a explicat Kofsky. „Când clienții mei se concentrează asupra modului în care se simt corpul lor atunci când consumă alimente„ curate ”și sunt atenți la cât de bine se simt, la cât de multă energie au și cât dorm. Îndepărtează presiunea pierderii în greutate. ”

Potrivit lui Kofsky, punând un accent mai mare pe alimentele dense din punct de vedere nutrițional, pierderea în greutate devine mai puțin dificilă.

„Nu toate corpurile sunt la fel, așa că adaptez fiecare schimbare la acel client, dar rezultatul final este același - fericire și succes”, a spus ea.

Ea a menționat, de asemenea, că investigarea oricăror „atașamente emoționale” față de mâncare pe care le-ați avea poate fi de ajutor.

„De multe ori îi ajută pe clienți să renunțe la relațiile și convingerile pe care le au în legătură cu mâncarea și să o privească dintr-o nouă perspectivă”, a spus Kofsky.

Această parte a procesului este o parte esențială a creării unor schimbări durabile care promovează succesul pe termen lung.

—Punerea în practică a acestei abordări—

Evitați restricțiile impracticabile: Kofsky a spus că cele mai frecvente două limitări nerealiste pe care le vede includ persoanele care cred că își pot „salva” toate caloriile până la sfârșitul zilei și mănâncă fără gluten.

„Salvarea tuturor caloriilor până la sfârșitul zilei este o mare greșeală pe care majoritatea oamenilor o fac”, a explicat ea. „Când nu mănânci suficient în timpul zilei, corpul tău funcționează gol, așa că atunci când mănânci, corpul tău intră în modul de protecție și stochează mâncarea ca grăsime, deoarece nu știe când va fi hrănită din nou. Modul de înfometare păstrează, de asemenea, caloriile prin încetinirea metabolismului. Pentru a elibera greutatea, obiectivul este de a accelera metabolismul și pentru ca metabolismul să funcționeze trebuie alimentat. Un sfat important este să mănânci porții mai mici pe tot parcursul zilei, astfel încât metabolismul tău să funcționeze la maximum. ”

Când vine vorba de a mânca fără gluten, Kofsky spune că, pentru majoritatea, nu este altceva decât o tendință de dietă.

„Consider că oamenii optează pentru alimente„ gratuite ”, a spus ea. Acestea includ produsele preambalate fără gluten, fără zahăr sau fără grăsimi, care par a fi o altă tendință de dietă. Multe dintre aceste produse încearcă să fie ceva ce nu sunt, așa că compania care le fabrică pune probabil aditivi în ele pentru a le da aromă și a crea o textură similară. Întotdeauna spun „cumpărător, ferește-te.” Citește etichetele tale ”.

În loc să numărați caloriile, începeți prin a mânca porții mai mici: „Majoritatea oamenilor obișnuiți să numere caloriile doresc să mănânce porții mai mari pentru a se simți umplute și pentru a alege alimente cu un conținut mai scăzut de calorii și grăsimi”, a explicat Kofsky. „Aș începe prin a reduce porțiunile și a le permite să înceapă să simtă satisfacția față de a se simți întotdeauna plin.”

Concentrați-vă pe modul în care vă simțiți: „Concentrați-vă pe cât de grozav se simte corpul vostru ”, a spus Kofsky. „Suntem atât de încordați să ne gândim ce părere avem despre noi, încât uităm să observăm cât de grozav este conceput corpul nostru să se simtă!”

5 sfaturi rapide:
• Fii atent la porții - mănâncă până când ești mulțumit față de mâncare până când te simți umplut.

• Alegeți alimente care au valoare nutritivă și nu vă bazați alegerea pe cantitatea de calorii sau grăsimi pe care le are.

• Citiți-vă etichetele și aflați ce se întâmplă în corpul dvs. Dacă nu puteți pronunța un ingredient, atunci corpul dvs. nu va ști ce să facă cu el.

• Mănâncă pe tot parcursul zilei pentru a evita modul de înfometare.

• Mănâncă în decurs de o oră de la trezire pentru a-ți continua metabolismul.