Te-ai săturat de deciziile de cină? Bucurați-vă de o încercare de 14 zile la serviciul nostru de plan de masă, votat # 1 de Lifehacker, și reduceți-vă sarcina mentală astăzi.
- Meniul
- Listă de cumpărături grocery-list-counter # increment grocery-list: eliminat @ document-> grocery-list-counter # decrement "> 0
- Pregătirea pentru weekend
- Print/Email
Activ: 30 min Total: 45 min
Salatele vietnameze de tăiței se disting prin aromele curate, proaspete și pansamentele ușor dulci care se adună în fundul castronului. Adăugăm ciuperci marinate și arahide prăjite pentru o cină cu un bol, care conține tone de aromă!
Ingrediente
- Usturoi - 2 cuișoare
- Ghimbir - 1 inch
- Zahar brun - 2 linguri
- Oțet, orez - 2 lingurițe
- Sos de soia, cu conținut scăzut de sodiu - 2 lingurițe
- Tei, suc - 2
- Apă - 2 lingurițe
- Fulgi de ardei roșu (opt) - 1/2 linguriță
- Ceapă verde, numai părți verzi - 2, tocat
- Ciuperci, shiitake (buton sub alb) - 8 oz, feliate
- Ulei de gătit - 1 lingură
- Miere - 3 lingurițe
- Sos de soia, cu conținut scăzut de sodiu - 3 lingurițe
- Tei - 1, suc
- Tăiței de făină de orez (găsiți-i pe culoarul etnic sau sub soba sau păr de înger) - 3 oz
- Morcovi, mici - 2, rasați
- Castraveți, mijlocii - 1, chibrituri
- Salată verde, mică - 1 cap, tocată
- Menta, proaspătă - 1/4 cană, tocată
- Arahide, prăjite și nesărate - 1/2 cană
- Pansament vietnamez cu var (ingrediente listate separat) -
toggle-block # toggle "> Date nutriționale
- Ciuperci - Pregătiți-vă conform instrucțiunilor. (Se poate face cu 3 zile înainte)
- Gatiti si marinati ciupercile - Incalziti un wok sau sotati tigaia la foc mediu-mare. Adăugați ulei și sotati ciupercile până se rumenesc și devin fragede, 5 până la 6 minute. Se transferă într-un castron puțin adânc și se toarnă miere, sos de soia și suc de lămâie deasupra. Se amestecă pentru a combina. Se marinează cel puțin 30 de minute și până la o zi. (Se poate face cu o zi înainte)
- Faceți dressing - Toacă usturoiul. Ghimbir de ras. Combinați usturoiul, ghimbirul, zahărul, oțetul, sosul de soia, sucul de lămâie, apa și fulgii de ardei roșu (dacă utilizați). (Se poate face cu până la 5 zile înainte)
- Gatiti taiteii de orez - Gatiti conform instructiunilor de ambalare. (Se poate face cu până la 3 zile înainte)
- Morcovi/Castraveți - Pregătiți-vă conform instrucțiunilor. (Se poate face cu până la 3 zile înainte)
- Salată verde/Monetărie/Ceapă verde - Pregătiți-vă conform instrucțiunilor.
Deblocați această masă împreună cu sute de planuri de masă inteligente și nu vă stresați niciodată cu privire la „Ce este pentru cină?” din nou
- Bateți dressingul și presărați ceapa verde peste deasupra.
- Scurgeți lichidul suplimentar de pe ciuperci.
- Asamblați salate combinând salată, tăiței, morcovi, castraveți și ciuperci în boluri de servire. Se acoperă cu mentă și alune. Se toarnă sosul peste salată chiar înainte de servire. Bucurați-vă!
toggle-block # toggle "> Date nutriționale
Recenzii
Evaluări
Pansamentul a fost perfect (avertisment, m-am oprit la 3 linguri de sos de pește). Mi-a plăcut să mănânc aceste tipuri de salate în Vietnam și Laos și mă bucur că pot să le fac acasă acum. Am înșelat și am folosit piept de pui deja prăjit de la Safeway - probabil că ar fi fost și mai gustos dacă aș fi folosit rețeta de pui!
Folosit rață în loc de ciuperci - mare succes.