Această rețetă rapidă și ușoară pentru amestecul de salată japoneză de alge marine și calamar necesită doar patru ingrediente! Este delicios și perfect pentru a face o petrecere mare. Mulțumesc lui Huyen Nguyen, în Euless, Texas, pentru că m-a învățat cum să fac asta.
Ingrediente:
3 căni de alge marine japoneze verzi
3 căni de salată japoneză de calmar
3 castraveți
4-5 morcovi mari
Notă: Am folosit o cantitate egală din toate cele patru ingrediente, indiferent de mărimea porției. Am folosit suma de mai sus pentru a face o tavă de petrecere de dimensiuni medii pentru o petrecere potluck. Salata asiatică de calmar vine doar într-o cadă vrac pe care am împărțit-o în trei tăvi. Am folosit una pentru a prepara o salată cu tavă de petrecere și a congela celelalte două.
Direcţie:
Feliați castraveții și tăiați morcovii. Apoi amestecați cele patru ingrediente împreună. Păstrați aceste alge marine și calamar în frigider până la servire. Durează până la o săptămână dacă pui morcovii și castraveții înăuntru. Pentru ca această salată să dureze mult, nu amestecați castraveții sau morcovii până când nu sunteți gata să mâncați ziua.
Bucurați-vă! Acesta a fost un succes la petrecerea potluck a prietenului meu. Mulțumesc Chi Huyen pentru că m-ai învățat cum să fac această salată delicioasă și sănătoasă.