Salata de mere din carne de porc este o salată ușoară și consistentă, umplută cu porc tras rămas, brânză cheddar ascuțită mărunțită, ceapă murată rapidă și mere crocante, aruncată cu un dressing ușor de casă pentru o cină sănătoasă și delicioasă!
Această rețetă de salată de mere din carne de porc nu are lipsă de aromă. De la merele crocante de toamnă și brânza tăiată ascuțită până la porcul rămas tras și ceapa murată rapidă, are o aromă și o textură perfecte pentru orice cină! Este completat cu o ușoară vină ușoară de cidru de mere, de casă, pentru un sos turt și salată sănătoasă, care completează minunat aromele.
Îmi place când poți face o rețetă ca această porc trăsit de oală sub presiune și să o transformi într-o mulțime de mese grozave pentru familie. Savurați-l pe un sandviș, quesadilla sau încercați ceva diferit și faceți această salată de mere din carne de porc pentru o întorsătură mai sănătoasă la cină. Puiul este obiceiul meu obișnuit pentru salate, dar nu există niciun motiv pentru care un porc să nu poată fi steaua strălucitoare a următoarei tale salate!
Dacă ați încercat multe dintre rețetele mele, știți că sunt un iubitor serios al cepei. Acestea adaugă o aromă excelentă aproape oricărei mese. Salatele nu fac excepție în cartea mea. Ați putea adăuga câteva ceapă crudă la salată dacă vă grăbiți și nu ați planificat înainte, dar am vrut să le scot puțin din mușcătura puternică, așa că le-am dat o murătură rapidă. Aruncați doar ceapa tăiată subțire într-un borcan acoperit cu oțet de mere timp de câteva ore și sunt bune.
Ceea ce nu doriți să treceți peste această salată de mere din carne de porc, este pansamentul de casă. Această vinaigretă ușoară de cidru de mere are echilibrul perfect de aciditate și dulceață și este ușoară pe calorii și grăsimi. Este finisajul perfect pentru această salată consistentă și cea mai bună parte dintre toate este că depozitează la frigider săptămâni întregi!