(la data publicării)

rulote

Ingrediente

Instrucțiuni

1 Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați ciuperci. Gatiti timp de 6-8 minute, sau pana devin aurii. Se transferă pe o farfurie. Adăugați ceapă în tigaie și gătiți, amestecând ocazional, timp de 5 minute sau până se înmoaie. Se transferă în farfurie cu ciuperci. Adăugați puiul în tigaie și gătiți, amestecând des, timp de 5 minute sau până se rumenesc. Întoarceți ciupercile și ceapa la tigaie cu muștar. Se amestecă până se combină bine.

2 Presărați făină peste amestecul de pui. Se amestecă până se combină bine. Scoateți tigaia de pe foc. Adăugați încet lapte, amestecând continuu. Reveniți la căldură și amestecați până când amestecul ajunge la fierbere. Se fierbe timp de 1 minut. Se ia de pe foc și se răcește.

3 Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Așezați o foaie de patiserie filo pe o suprafață plană. Se pulverizează cu ulei de măsline. Îndoiți patiseria capăt scurt la capăt scurt. Se întinde 1/3 cană de amestec de pui pe marginea produselor de patiserie. Rolați o patiserie o dată. Îndoiți în lateral și continuați să rulați până când se formează o formă de rolă de cârnați. Așezați pe tava de copt pregătită. Continuați să faceți rulouri cu restul de patiserie și umplutură.

4 Periați rulourile cu ou și presărați semințe de susan. Coaceți timp de 15-20 de minute sau până când patiseria devine aurie și crocantă.