bauer

La doar 30 de calorii pe pop, această rotire cu homar cu conținut scăzut de carbohidrați face o prezentare superbă. Nu uitați de scobitori pentru a le ține laolaltă. Sunt perfecte pentru partajare, dar nu ezitați să fiți puțin crustacee!

  • Timp de pregătire 10 minute
  • Timp total 10 minute

Se amestecă maiaua cu arpagic, pătrunjel și tarhon opțional. Puneți deoparte jumătate pentru asamblarea castraveților.

Se amestecă prima jumătate a amestecului de maion cu țelină, suc de lămâie și carne de homar. Se adaugă sare și piper după gust.

Pentru a asambla rulouri de castraveți: tăiați subțire castraveții pe lungime folosind un feliator de mandolină, un cojitor larg de legume sau un cuțit. Lingurați aproximativ ½ linguriță din amestecul de mayo condimentat pe fiecare felie (probabil va rămâne mayo). Apoi, adăugați un mic lot de salată de homar pe o parte a fiecărei felii de castraveți și rotiți până când este complet înfășurată. Asigurați fiecare rulou de castraveți cu o scobitoare. Când sunteți gata să mâncați, îndepărtați scobitoarea și bucurați-vă.

Informații nutriționale furnizate pentru 1 rulou de castraveți.